Receta de muffins de chocolate con nutella y plátano

Los dulces remolinos de chocolate agregan un toque divertido a estos Muffins de chocolate con plátano y nutella. Éste Receta de muffins de plátano caseros es una forma divertida y deliciosa de hacerlo consumir plátanos maduros.

Después de algunas semanas lejos de mi ingrediente horneado favorito, tuve que comprar algunos racimos de plátanos. Obviamente compro verduras porque me gusta comer de esa manera primero.

Luego, los demás se sientan en el mostrador hasta que están manchados y demasiado marrones para que nadie piense en ellos. Ah, pero estoy pensando en esos plátanos. Estoy pensando en nuevas recetas divertidas para esta deliciosa fruta.

Como a nuestros hijos les encantan los panecillos para el desayuno y la merienda, sabía que la fruta madura era para Magdalena de plátano.

Hace unos años hice estos muffins de plátano con doble chocolate y desde entonces ha sido el muffin de desayuno favorito de nuestros niños. Son una excelente manera de usarlos en plátanos demasiado maduros.

No es solo nuestra familia la que ama estos muffins de chocolate y plátano. ¡He estado recibiendo muchos comentarios y correos electrónicos de lectores que los aman! ¡Realmente son los favoritos de todos!

El otoño pasado actualicé fotos de estos muffins de calabaza y nutella porque las fotos de hace 4 o 5 años no le hacen justicia a las cosas. De todos modos, no he podido quitarme ese remolino de chocolate de la cabeza desde entonces.

Me hizo preguntarme si un panecillo de plátano con Nutella funcionaría o no. Me conoces. ¡Tuve que correr a la cocina y probarlo de inmediato! ¡Y oh hombre, saben increíble!

Confía en mí y come uno de estos muffins de plátano rellenos de Nutella recién horneados con una taza de chocolate caliente con Nutella. Bueno, tal vez espere un minuto o dos porque no quiere quemarse la lengua con los remolinos de Nutella derretida en muffins.

Consejos para hacer muffins de plátano y Nutella:

• Usa plátanos maduros. Los que tienen manchas marrones son mucho más suaves y dulces y le darán un mejor sabor a tus muffins de plátano.
• Una mezcla de bicarbonato de sodio y polvo de hornear proporciona el impulso en estos muffins de chocolate.
• Use polvo de cacao amargo para obtener el rico y profundo sabor a chocolate y mire estos muffins.
• Caliente la Nutella antes de agregarla a la superficie de la masa para muffins. Es mejor si es cálido y cremoso.
• Llene las bandejas para hornear hasta la mitad para que tengan espacio para cocinar.

Corre, no vayas al supermercado más cercano a comprar unos plátanos porque realmente los quieres muffins de plátano al horno pronto en tu vida!

Cómo hacer muffins de plátano con chocolate y nutella:

1. Batir los azúcares, los huevos y el aceite hasta que quede cremoso. Agrega el plátano y vuelve a batir. (receta completa al final del post)
2. Mezclar los ingredientes secos y agregar poco a poco la mezcla de plátano.
3. Vierta la mezcla en 15 moldes para muffins.
4. Coloque Nutella en un recipiente apto para microondas y caliente durante 20-30 segundos. Extender uniformemente sobre la masa.
5. Use un palillo para girarlo suavemente antes de hornear.

Preguntas frecuentes sobre INGRESOS:

Almacenamiento de panecillos de plátano:

Deje que los panecillos se enfríen completamente sobre una rejilla antes de colocar los panecillos de plátano en un recipiente hermético.

¿Cuánto durarán estos muffins de plátano y chocolate?

Todo depende de cuántos alimentos coma su familia (o usted) a la vez. Se mantienen durante 2-3 días si se almacenan correctamente en un recipiente bien cerrado.

¿Puedes congelar estos muffins de Nutella y plátano?

Si, es para congelador. Deje que los muffins se enfríen por completo antes de colocarlos en una bolsa o recipiente para congelar durante 2 o 3 meses.

Descongele a temperatura ambiente en el mostrador o en el refrigerador. Asegúrese de calentar cada muffin en el microondas durante 5 a 10 segundos antes de comerlos.

Otras recetas para hacer con plátanos maduros:

• Muffins de plátano y mantequilla
• Muffins de plátano con chispas de chocolate y mantequilla de maní
• Muffins de plátano s’mores
• Muffins de plátano y chocolate
• Muffin francés con chocolates de plátano

Muffins de chocolate con plátano y nutella

Productos:

15 magdalenas

Tiempo de configuración:

20 minutos

Hora de cocinar:

17 minutos

Tiempo Total:

37 minutos

Los dulces remolinos de chocolate agregan un toque divertido a estos Muffins de chocolate con plátano y nutella. Éste Receta de muffins de plátano caseros Es una forma divertida y deliciosa de consumir plátanos maduros.

Prensa

Ingredientes

• ½ taza de azúcar moreno

• ¼ taza de azúcar granulada

• 1 huevo grande

• ⅓ taza de aceite

• 1 ⅓ taza de puré de plátanos (3 tamaños normales)

• 1 ½ tazas de harina de trigo

• ¼ taza de cacao en polvo sin azúcar

• 1 cucharadita de bicarbonato de sodio

• ¼ de cucharadita de polvo de hornear

• ½ cucharadita de sal

• ½ taza de Nutella

Instrucciones

1. Precalentar el horno a 350 grados. Coloque 15 moldes para cupcakes en un molde para muffins.
2. Batir los azúcares, el huevo y el aceite hasta que quede cremoso. Agrega el plátano y vuelve a batir.
3. Mezclar la harina, el cacao en polvo, el polvo para hornear, el bicarbonato y la sal. Agregue lentamente a la mezcla de plátano hasta que se mezclen.
4. Vierta la mezcla uniformemente en los revestimientos.
5. Caliente la Nutella en un recipiente apto para microondas durante 15-30 segundos. Mezcle hasta que esté ligeramente derretido y cremoso.
6. Divida uniformemente sobre la masa para muffins. Use un palillo de dientes para revolverlo suavemente en la masa.
7. Hornee durante 18 minutos, o hasta que al insertar un palillo en la porción del muffin, éste salga casi limpio (no inserte un palillo en la Nutella derretida).
8. Retire del horno y deje que los muffins se enfríen durante 2 minutos antes de retirarlos y colocarlos sobre una rejilla para que se enfríen por completo. Almacenar en un recipiente bien cerrado.

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Información nutricional:

Rendimiento: 15 Porciones: 1

Cantidad por porción:

Calorías: 194 Grasas totales: 8 g Grasas saturadas: 3 g Grasas trans: 0 g Grasas no saturadas: 5 g Colesterol: 12 mg Sodio: 173 mg Carbohidratos: 29 g Fibra: 2 g Azúcar: 16 g Proteína: 3 g

Los datos nutricionales son una estimación y no se garantiza que sean precisos. Si necesita un consejo dietético especial, consulte a un dietista registrado.

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*La publicación de Banana Nutella Chocolate Muffins se publicó por primera vez el 16 de enero de 2017. La publicación se actualizó y volvió a publicar el 18 de enero de 2021.

La receta del muffin de plátano y chocolate con nutella apareció por primera vez en Recetas Latinas.