¡La margarita clásica solo requiere unos pocos ingredientes simples para hacer el cóctel más refrescante conocido por el hombre! ¡Disfruta del sabor puro de este clásico, como debe ser!
Pase al granizado afrutado lento para adultos, hoy estamos hablando de verdaderas margaritas. Estamos reivindicando el clásico mexicano al saborearlo con un puñado de ingredientes de alta calidad, en lugar de las monstruosidades de jarabe, azúcar y hielo picado que se crearon para ocultar el feo licor que nada en su interior.
Este es el camino de un real Sabe a margarita, ¡y apuesto a que nunca has probado una!
Ingredientes Margarita
En primer lugar, la buena noticia es que no necesita brebajes ni jarabes caros para disfrutar de la clásica margarita. Es simplemente un acto de equilibrio de tequila de alta calidad, triple seco y jugo de limón fresco. Limpio y sencillo.
¿Qué tequila para margaritas?
Dado que no se utilizan muchos ingredientes, es importante comprar tequila de buena calidad en lugar de lo que se encuentra en el estante inferior. Los mejores tequilas tienen un sabor más limpio y menos astringente. Esto es importante porque el tequila es el ingrediente principal de una margarita clásica. Sin embargo, no tiene que gastar mucho dinero en tequila, normalmente estoy en el rango de precios de menos de $ 20.
Generalmente, el tequila más recomendado para margaritas es un blanco o un reposado. Los blancos tienen un sabor más limpio que permite que brille el sabor del agave, mientras que el reposado ha sido envejecido brevemente en barricas de roble para darle un poco más de complejidad. Ambos son una gran opción, pero personalmente me gusta el blanco en el mejor de los casos.
Como se mencionó, para una verdadera margarita clásica, solo necesita usar tequila, triple sec y jugo de limón. En mi receta de margarita, doy las proporciones que creo que son las mejores, pero realmente depende de la preferencia personal. Por ejemplo, si le gusta una margarita más dulce, siéntase libre de agregar más segundos triples.
¿Cómo hacer una margarita?
Hacer una margarita clásica se hace mejor con una coctelera. Esto mezcla fácilmente todos los ingredientes y al mismo tiempo los enfría con hielo. Si bien puedes servirlo con hielo, si lo agitas con hielo, puedes disfrutar del cóctel crujiente sin que el hielo diluya el sabor con el tiempo.
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Margarita clásica
¡La margarita clásica solo requiere unos pocos ingredientes simples para hacer el cóctel más refrescante conocido por el hombre! ¡Disfruta del sabor puro de este clásico, como debe ser!
Tiempo de preparación 2 minutos
Tiempo total 2 minutos
Curso: Bebida
cocina mexicana
Porciones: 1
Calorías: 251
Ingredientes
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2 onzas de tequila 100% agave
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1 onza triple segundo
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1 litro de jugo de limón
- hielo
- sal kosher
Instrucciones
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Agregue todos los ingredientes a una coctelera y agite vigorosamente hasta que salga condensación de la coctelera.
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Moje el borde de un vaso de margarita con agua o jugo de limón y sumérjalo en sal kosher para cubrir el borde.
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Vierta el contenido de la coctelera en una copa de margarita.
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Decorar con rueda de limón (opcional)
*Las calorías enumeradas son una estimación aproximada y no se puede asumir la precisión.
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