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Las margaritas son mis favoritas sin importar la temporada. Compartí la receta de la margarita de mango y moras cuando hacía calor, pero para esta época del año, nada sonaba mejor que los arándanos. El cóctel es increíblemente delicioso (¡gracias, licor de naranja!) y se ve bien (rojo y blanco significa Navidad, ¿verdad?) Cubierto con popotes de copos de nieve, alegra cualquier fiesta que organices.
Margarita de arándanos
Ingredientes
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1/2 taza de azúcar
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1/2 taza de agua
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1/2 taza de jugo de limón fresco
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3/4 taza de tequila
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1/4 taza de licor de naranja
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1/2 de una botella de 64 onzas de jugo de arándano
- Rodajas de limón y sal gruesa para decorar
Instrucciones
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Mezclar el azúcar y el agua en una cacerola pequeña. Cocine hasta que el azúcar se disuelva. Retire del fuego, vierta en una jarra grande y refrigere por unos 20 minutos.
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Luego agregue la lima, el tequila, el licor de naranja y el jugo de arándano a la jarra de almíbar normal. Mezclar bien y dejar enfriar hasta el momento de servir.
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Frote los bordes del vaso con rodajas de limón y sumérjalos en la sal.
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Sirva sobre hielo picado. O mezcle con hielo para hacer una margarita congelada.
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