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Apple Butter Crockpot es la sorpresa de otoño más deliciosa. Sin azúcar añadido, espeso y mantecoso, con un concentrado de puro sabor a manzana.
Continuando con el simple entrenamiento de regalo de Navidad de bricolaje con esta mantequilla de manzana suave y mantecosa. No solo es tan fácil de hacer, sino que también sabe mejor que el puré de manzana… ¡espeso, dulce y lleno de sabor a manzana!
¡Esta mantequilla de manzana crockpot también es un gran regalo! Embotelle frascos e imprima una linda etiqueta de regalo y ¡listo! Tienes un simple regalo navideño que casi todos estarían felices de recibir.
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Cómo hacer mantequilla de manzana
La mantequilla de manzana es similar al puré de manzana, excepto que se hierve y se cuece a fuego lento durante todo el día. Esto ayuda a que la mantequilla de manzana se espese y se caramelice un poco y realmente realce los sabores de manzana.
Aquí se explica cómo hacer mantequilla de manzana en la olla de cocción lenta:
- Pelar, quitar el corazón y trocear las manzanas. ¡Llena tu cazuela de barro hasta arriba!
- Agrega las especias, yo usé canela, nuez moscada y clavo.
- Cocine a fuego alto durante 4-5 horas o a fuego lento durante 8-10 horas.
- Mezcle bien con una licuadora de inmersión.
¡Eso es! Como puedes ver, la mayor parte del trabajo es cortar las manzanas. Una vez en la olla de cocción lenta, ¡hay muy poco más que hacer!
¿Qué tipo de manzana debo usar para esta receta de tarro de mantequilla de manzana? Puedes usar casi todas las manzanas que quieras. ¡Elegí ambrosía porque ahora están en temporada y están baratas en el supermercado! Puedes usar Granny Smith, Fuji, Macintosh, Golden Delicious, Gala, de verdad, ¡usa cualquier manzana de temporada!
¿Debo agregar edulcorante a esta receta de pan de mantequilla de manzana? ¡No hagas! Es bastante dulce, ya que básicamente contiene una manzana… ¡por eso es incluso más dulce que una manzana!
¿La mantequilla de manzana se espesa cuando se enfría? ¡Sí! De las imágenes de la vasija de barro se puede ver que era más delgada cuando aún estaba caliente. Cuando se enfría, se espesa un poco.
¿La mantequilla de manzana necesita ser refrigerada? Sí. Almacenar en el refrigerador hasta por 2 semanas. Se puede congelar hasta por 3 meses. Si congela en frascos, asegúrese de que solo estén 3/4 llenos y deje las tapas abiertas.
¿Buscas otros regalos de Navidad de bricolaje? Verificar:
Mantequilla De Manzana Crockpot
Curso: Postre
Cocina americana
Palabras clave: navidad, regalo, sin gluten, olla de cocción lenta, vegano
Calorías: 145kcal
Porciones: 10 tazas
Apple Butter Crockpot es la sorpresa de otoño más deliciosa. Sin azúcar añadido, espeso y mantecoso, con un concentrado de puro sabor a manzana.
Tiempo de preparación 30 minutos
Tiempo de cocción 8 horas
Tiempo total 8 h 30 min
Ingredientes
- 6 libras de manzanas (aprox; ver *; peladas, sin hueso y cortadas en trozos de ½ pulgada)
- 1 cucharada de canela
- 1 cucharadita de nuez moscada
- 1 cucharadita de jengibre molido
Instrucciones
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Coloque las manzanas peladas y troceadas en el fondo de una olla de cocción lenta de 6 litros. Añade las especias.
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Cubra y cocine a fuego alto durante 4-5 horas o cocine durante 8-10 horas. Puedes mezclarlo por la mitad (solo una vez).
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Después de cocinar, mezcle hasta que quede suave con una licuadora de inmersión. Alternativamente, puede procesar por lotes y triturar la mantequilla de manzana completamente en una licuadora.
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Enfriar y refrigerar hasta por 2 semanas. Se puede congelar hasta por 6 meses; asegúrese de dejar las tapas entreabiertas y dejar espacio para que se expanda si se congela en los frascos.
Los grados
* Sinceramente no medí, pero llené la sartén hasta el borde con manzanas peladas y picadas. Se reducirán sustancialmente de tamaño durante el tiempo de cocción, ¡así que asegúrese de llenarlos hasta arriba!
Nutrición
Tamaño de la porción: 1 taza | Calorías: 145kcal | Carbohidratos: 38 g | Proteína: 0g | Grasa: 0g | Grasa saturada: 0g | Colesterol: 0mg | Sodio: 2mg | Potasio: 291mg | Fibra: 7g | Azúcar: 28g | Vitamina A: 145 UI | Vitamina C: 12,5 mg | Calcio: 24mg | Hierro: 0,4 mg
