receta de lo mein de pollo

casero rapido y facil receta de lo mein de pollo! Fideos suaves de huevo con pollo y verduras en una sabrosa salsa, ¡listos en solo 30 minutos!

Esta receta es genial si quieres una comida tradicional china para llevar.

Nos encantan las recetas de nuestros restaurantes favoritos. Algunos de nuestros favoritos son los Lo Mein de verdurasJardín de los Olivos carbonara de pollo y el favorito de nuestra familia, de inspiración japonesa Pollo frito.

Pollo Lo Mein

Esta receta de Chicken Lo Mein es mucho mejor que cualquier restaurante asiático. Fideos suaves de huevo con pollo, verduras y cebollín en una rica salsa.

¿Diferencia entre pollo chow mein y lo mein? La mayor diferencia entre los dos está en la preparación de la pasta. Los fideos Chow Mein se hierven y se fríen hasta que estén crujientes, mientras que los fideos se cocinan y se cubren con la salsa y otros ingredientes. Ambos son fideos de huevo, aunque los fideos son un poco más gruesos y no tan firmes en el chow mein.

¿Cómo hacer lomo de pollo?

Esta receta toma menos de 30 minutos y es muy buena para cuando quieres una cena rápida.

cocinar fideos – Cocine la pasta a la parrilla según las instrucciones del paquete. Escurra la pasta y cubra para recalentar. (Puedes usar casi cualquier tipo de fideos, ¡experimentamos con ESTOS y funcionaron muy bien!)

pollo– Cortar el pollo en tiras finas y uniformes. Deja que se dore hasta que esté completamente cocido, retira del sartén y tapar para calentar.

Verdura- Cortar las zanahorias y los pimientos en tiras finas y uniformes. Freír las verduras al punto deseado. Agregue el ajo y el jengibre y cocine hasta que estén fragantes. (Usamos un rallador microplano para jengibre, también puedes usarlo para jengibre si no tienes uno prensa de ajo.)
preparar la salsa En un cuencorápidamente látigo juntos los ingredientes para la salsa.
Combinar- Agregue el pollo, la cebolla verde y los espaguetis a la sartén. Vierta la salsa sobre todo y cocine hasta que la salsa espese.

Preguntas frecuentes sobre pollo Lo Mein

¿Qué tipo de carne puedo usar para lo mein? Usamos pollo como una opción de proteína en esta receta. Sin embargo, la carne de res y los camarones funcionan muy bien en este lugar en lugar del pollo.

¿Cuáles son las mejores verduras para lo mein? Solo usamos zanahorias, pimientos y cebolletas en nuestro pescado. ¡También puede agregar brócoli, guisantes, calabacines, champiñones, repollo o cebollas con excelentes resultados!

¿Puedo sustituir los muslos de pollo? Sí, definitivamente puede sustituir las patas de pollo y continuar con la receta según las instrucciones.

¿Puedo sustituir la masa normal? ¡Si tu puedes! Sin embargo, no sabrá como el clásico lo mein, ya que los fideos realmente marcan la diferencia.

¿Cómo puedo recalentar el lomo de pollo? Calentar el lomo en una sartén a fuego lento. Si está demasiado seco, agregue un poco de mantequilla a medida que se calienta.

Tienda lo mein? ¿Puedes almacenar pollo en el horno en un refrigerador? recipiente hermético hasta por 3 días.

NOTA: Dado que el pollo bajo en calorías no es tan malo, ¡puedes disfrutar el plato sin sentirte culpable! 🙂

Disfruta de esta receta imitada de un restaurante asiático. A tus hijos les encantará el corazón tanto como a los adultos.

Como el pescado se cocina en una sartén, tienes menos platos que lavar y eso es una ventaja para mí.

OTRAS RECETAS DE INSPIRACIÓN ASIÁTICA-

Camarón frito– camarones y verduras en salsa.
gyozas de pollo– Albóndigas de pollo rápidas.
freír la carne– para los que gustan de una buena cena de carne.
Freír la carne picada– tan bueno con carne picada.

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