receta de leche dorada – deliciosa bebida inmunizante con cúrcuma, canela, jengibre y leche de tu elección.
Este café con leche no solo es delicioso, también es excelente para ti, al igual que mi batido de aguacate o mi batido de remolacha y bayas.
LECHE DORADA LECHE
¡Este Golden Milk Latte (o té de cúrcuma) es cremoso y delicioso! No uso edulcorantes, pero puedes usar stevia sin calorías o jarabe de arce. El extracto puro de vainilla le da un sabor bastante dulce (aunque no es un edulcorante). Me encanta tomar una taza de esta bebida caliente la mayoría de las tardes.
Ingredientes de la leche dorada:
- leche (cualquier tipo)
- Cúrcuma
- parte inferior de la pierna
- Jengibre molido
- extracto de vainilla
- aceite de coco
- pimienta negra
¿Cómo preparar la leche dorada?
- En una cacerola pequeña, combine la leche (la que desee; use leche de almendras para que sea vegana), las especias y el aceite de coco y caliente. No hierva.
- Retire del fuego y vierta en una taza o dos.
- Agregue café recién hecho si lo desea. Para endulzar, agregue stevia o jarabe de arce. Disfruta del calor.
¿La cúrcuma es saludable?
La cúrcuma contiene curcumina, un poderoso antioxidante con propiedades antiinflamatorias. Ayuda a prevenir y tratar enfermedades. Ayuda a fortalecer el sistema inmunológico, así que si sientes que tienes un resfriado o gripe, prepara una taza de esta deliciosa leche caliente para ayudar a tu organismo.
Después de conocer los beneficios de la cúrcuma durante algún tiempo, traté de encontrar formas de agregarla a nuestra dieta. No hago suficiente curry, así que necesitaba más ideas. Me encanta agregar 1/2 cucharadita de cúrcuma en polvo al arroz blanco simple. ¡Es muy bueno! He estado viendo mucho revuelo en torno al Golden Milk Latte últimamente y decidí que tenía que probarlo. ¡Ahora estoy completamente agotado y me encanta esta bebida dorada! ¡Realmente es como oro puro!
¿Debo usar pimienta negra?
No dejes que la adición de pimienta negra te asuste. Solo necesitas un poco. La pimienta negra contiene piperina que mejora significativamente la absorción de la curcumina. Google para más información sobre este tema. Algunos estudios también muestran que la curcumina ayuda a combatir el cáncer, las enfermedades cerebrales y la depresión.
Otras recetas de bebidas saludables:
- malteada verde
- Batido de remolacha y bayas
- Batido De Aguacate Espumoso
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leche dorada
tiempo de configuración
5 minutos
Hora de cocinar
5 minutos
Tiempo Total
10 minutos
Este té de cúrcuma es una deliciosa bebida inmunizante con cúrcuma, canela, jengibre y leche de tu elección.
Curso: bebidas
Cocina americana
Palabra clave: leche dorada, té de cúrcuma
Porciones: 2 personas
Calorías: 219kcal
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Ingredientes
- 2 tazas de leche al gusto: entera, almendra, coco o blend
- 1.5 cucharaditas de cúrcuma
- 1/4 cucharadita de canela en polvo
- 1/4 de cucharadita de jengibre en polvo
- 1/2 cucharadita de extracto puro de vainilla
- 1 cucharada de aceite de coco
- pizca de pimienta negra recién molida
Instrucciones
- Coloque todos los ingredientes en una cacerola pequeña. Golpea bien.
- Calentar a fuego medio-bajo, no hervir.
- Retire del fuego y vierta en una taza.
- Agregue su edulcorante favorito según sea necesario.
Notas de recetas
El tamaño de la porción es una taza (8 oz), por lo que la receta es suficiente para dos personas. Sin embargo, es posible hacer la cantidad total para una persona.
Para hacer helado, déjalo enfriar completamente y sírvelo con hielo.
Puedes agregar 1/2 taza de café recién hecho.
