receta de huevos sazonados

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¿No parece que estos huevos deberían tener un tutú? ¡¡Lujoso!! Sólo entre tú y yo; son muy simples de hacer. No es necesario cocinar más. Si tienes muchos huevos de Pascua en tu nevera, esta receta de huevos rellenos es para ti.

Espero que todos hayan tenido una Pascua maravillosa. Comemos demasiado y probablemente abusamos de ello. ¡Mejor retoca esa máquina elíptica! Mi sobrina de 3 años ayudó a decorar los huevos este año. ¿No te gustan las pegatinas? ¡Añaden mucho carácter!

Menos mal que tomé esta foto sin la pelusa, para que no creas que mis huevos están enfermos (algunos son ligeramente verdes, amarillos y morados).

Ingredientes para los huevos rellenos:

8 huevos cocidos y pelados 1/4 taza de mayonesa 1/2 a 1 cucharadita de mostaza dijon (cuchara gris) o 1 cucharadita de vinagre de vino blanco-Probé ambos y ambos estaban buenos. Esta vez usé un poupon de dijon gris. ¿Quién pensó en el nombre “poupon”? Bastante extraño para un producto alimenticio, ¿no crees? Tal vez se suponía que iba a ser divertido.Espolvorear con ajo en polvo, sal y pimienta al gusto 2 cucharadas de cebollín, aceite de pimentón finamente picado

Cómo hacer huevos rellenos/ropa:

1. Pele todos los huevos bonitos, córtelos por la mitad y retire las yemas en un tazón mediano.

2. Partir bien las yemas con un tenedor.

3. Mezcle 1/4 taza de mayonesa, 1/2 a 1 cucharadita (o al gusto) POUPON de mostaza (ja, ja), espolvoree con ajo en polvo, sal y pimienta al gusto

4. Puedes poner la mezcla en los huevos con una cuchara o usar una bolsa de fideos para que sea realmente saludable. El juego de decoración de tartas de Ateco.

es lo que usé. Hace el trabajo y lo hace bien.

5. Espolvorear los gajos con pimentón, cebollino picado y rociar el producto final con aceite de oliva. servir frío

Esta receta está inspirada en los huevos rellenos de Vera Cherevko en Facebook y los huevos rellenos de Elise Bauer. ¡Gracias chicas por compartir su experiencia gastronómica!

¿Qué estás haciendo con todos tus huevos de Pascua? ¿Juegas a Egg Wars? ¿Espolvorear un poco de sal y llamarlo bueno?