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Los calzones de hojaldre de pizza tienen mozzarella y pimientos rellenos con hojaldre mantecoso y horneados en el horno hasta que estén pegajosos y se derritan en una corteza dorada y crujiente. Agregue todos sus ingredientes de pizza favoritos.
El hojaldre es delicioso y crujiente. Tiene múltiples usos en platos dulces o salados.
Desplácese hacia abajo para ver una tarjeta de recetas completa.
Esta receta es un gran juego para el almuerzo, la cena o una cena divertida y sorprendente para dos.
Cómo hacer hojaldre de queso:
Picar el pimiento verde y la cebolla, si se usan.
En un trozo de papel pergamino enharinado, extienda la masa de hojaldre a aproximadamente 8 x 12 pulgadas. Haga clic aquí para papel pergamino.
Corta la masa por la mitad para hacer dos piezas de aproximadamente 8 x 6 pulgadas cada una.
Vierta 1/8 de taza de salsa para pizza, dividida uniformemente, sobre cada mitad de la masa, dejando un borde de 1 pulgada cerca de los bordes.
Cubra con pimientos, pimientos verdes, cebollas y cualquier ingrediente adicional que prefiera.
Agregue la mitad de la mozzarella a cada uno de los calzones. Luego cubra cada uno con el otro 1/8 de taza de salsa para pizza, dividido en partes iguales entre los dos calzones.
Pintar todos los bordes con huevo, luego doblar la masa sobre el relleno, estirando un poco si es necesario. Pellizque los bordes con fuerza con los dedos a su alrededor. Luego pellizca con un tenedor alrededor.
Cepille el huevo batido sobre la parte superior de cada calzone y corte algunas ranuras en la parte superior con un cuchillo para dejar salir el vapor.
Coloque el papel pergamino con los calzones encima en una bandeja para hornear y refrigere mientras el horno se calienta durante 10-15 minutos. Haga clic en él para obtener una sartén.
Precalienta el horno a 200°F.
Cocine durante 25-30 minutos. Déjalos enfriar durante 10 minutos antes de servir.
Sirva con perejil extra a un lado, si lo desea.
