por: Katerina Petrovskap Publicado: 28 de abril de 2017 Actualizado: 13 de mayo de 2021
receta de helado de mango – ¡Helado de mango dulce, agrio, rico y TAN delicioso hecho con solo 5 ingredientes y sin heladera!
Um… ¡YUMMM! ⤴⤴⤴
¡¡Hola mis queridos amigos!! ¡Hablemos de mi fruta favorita absoluta en el amplio mundo de todos los tiempos, por favor!
Pero primero, ¡vamos a desearte un feliz viernes!
¿Podemos hablar de mango en helado ahora? ¡Por favor!
Bien, ahí lo tienen: he tenido esta receta en mis “borradores de publicaciones de blog” durante 2 años. ¿Por qué debo esperar tanto para compartir? Bueno, porque a veces me olvido de MIS cosas. Muchas cosas. Incluso fui al médico preguntando por mi olvido… después de unos exámenes, el diagnóstico salió como maternidad/paternidad.
De todas las cosas que tienes que recordar hacer por todos y todo lo demás, las cosas de mamá son rechazadas y de repente han pasado 2 años cuando recuerdas tu fruta favorita mezclada en un helado. ¿Puedes conectarte?
Nota al margen: no podía recordar la palabra “rueda de la fortuna” el otro día. Lo describí como “la gran cosa redonda en Navy Pier”.
ustedes. ¿Puedo pedirte que hagas esto? Helado de Mango ¿durante el fin de semana? ¿O cómo hacerlo de inmediato si estás cerca de mangos congelados?
Esto es lo que está pasando. He intentado hacer esto solo con azúcar y jugo de limón. No está mal, pero la consistencia estaba un poco apagada. Simplemente no me gustó. Menos calorías y menos azúcar, por supuesto, pero la textura simplemente no sucedería.
También probé con Sin grasa Leche condensada azucarada, y aunque este método era mejor que el primero, la consistencia seguía siendo líquida. No se congelaría por completo.
CÓMO HACER HELADO DE MANGO
¡ASÍ! Mi tercer y último paso fue usar 2 kilos de mango, 1 lata de leche condensada, un poco de jugo de limón + un poco de sal, y al final quedó tal como lo había imaginado.
PD: si buscas algo sin leche condensada, prueba el mío. “Helado” de Arándanos con 2 Ingredientes. Son solo plátanos y arándanos, mezclados y congelados. ¡Es delicioso!
Pero sí, no me hagas rogar. Tómese el tiempo para tomar una bolsa de mango congelado picado (siempre tengo al menos una bolsa en el congelador) y déjela a un lado lo antes posible. Te va a gustar.
¡GUSTAR!
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HERRAMIENTAS E INGREDIENTES UTILIZADOS EN ESTA RECETA
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Helado de Mango
4 4 4 WW Estilo libre: 8 Tiempo de preparación 5 min Tiempo de congelación 2 h 40 min Tiempo total 5 min ¡Helado de mango dulce, agrio, rico y TAN delicioso hecho con solo 5 ingredientes y sin máquina para hacer helados! Plato: Postres Cocina: Americana Raciones: 8 porciones Calorías: 74
Ingredientes
- ▢ 2 kilos de mango troceado
- ▢ 1 lata (14 oz) de leche condensada
- ▢ 1/2 cucharadita de jugo de limón fresco
- ▢ 1/2 cucharadita de extracto puro de vainilla
- ▢ una pizca de sal
Instrucciones
- Combine todos los ingredientes en un procesador de alimentos o licuadora de alta potencia.
- Batir durante 2 a 3 minutos, o hasta que quede suave. Raspe a lo largo del costado del tazón según sea necesario.
- Transfiere la mezcla de mango a un recipiente para helado o recipiente hermético; Cubra y congele hasta que esté firme.
- Atender.
La información nutricional es una estimación y se proporciona como cortesía. Los valores pueden variar según los ingredientes y las herramientas utilizadas. Utilice su calculadora de nutrición favorita para obtener información más detallada.
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