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Esta es la receta de glaseado de mi mamá. Lo usa en mi pastel de ron húmedo favorito que me enseñó a hacer, ¡así que lo publicaré pronto! Este glaseado de queso crema se puede usar para casi cualquier tipo de pastel.
Lo mejor de todo es que hay sin mantequilla entonces es más fácil para tu conciencia.
Ingredientes para el glaseado de queso crema ruso:
1 paquete de 8 oz de queso crema (a temperatura ambiente) 1-14 oz de leche condensada azucarada hervida (fría) 1-16 oz de tina Cool Whip (descongelada en el refrigerador o mostrador)
Cómo hacer el glaseado de queso crema:
Hervir previamente la lata de leche condensada para que se enfríe. Descubrí que cocinarlo con el método de cocción lenta (4 horas) es lo mejor. Enfríe la lata en agua helada o refrigere hasta su uso. La leche condensada azucarada tendrá un color caramelo después de la cocción.
Usualmente cocino dos o tres latas a la vez, no se estropearán si las mantienes refrigeradas y ¡las puedes tener listas para la próxima vez!
Puede usar un procesador de alimentos con un accesorio de paleta o una batidora de pie: bata el queso crema encima hasta que quede suave y esponjoso. Agregue la leche condensada y el batidor frío y revuelva a fuego medio-alto hasta que quede suave y esponjoso (alrededor de 6-7 minutos). No mezcle demasiado.
¡Extiende y disfruta como tu nuevo glaseado de pastel favorito!
Este glaseado también se congela bien; simplemente divídalo en bolsas de congelación de un litro, póngalo a congelar y descongélelo en el refrigerador cuando lo necesite. ¡El mío ha estado encendido durante al menos 6 meses y sabía igual!
Receta de glaseado de queso crema ruso (3 ingredientes)
Tiempo de preparación: 20 minutos.
Tiempo total: 20 minutos
Esta es la receta de glaseado de mi mamá. Lo usa en mi pastel de ron húmedo favorito que me enseñó a hacer, ¡así que lo publicaré pronto! Este glaseado de queso crema se puede usar para casi cualquier tipo de pastel. Sobre todo, NO HAY MANTEQUILLA, tranquilizando tu conciencia.
nivel de habilidad:
Fácil
Hacer costo:
$4
Palabra clave:
Queso crema
Cocina:
ruso
Curso:
Postre
Porciones: 24 pastelitos o 1 pastel helado
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1 paquete de 8 oz de queso crema a temperatura ambiente
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1-14 onzas
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leche condensada hervida fria
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1 – 16 onzas de batidor fresco descongelado en el refrigerador o en el mostrador
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Hierve previamente la lata de leche condensada para que se enfríe. Descubrí que cocinarlo con el método de cocción lenta (4 horas) es lo mejor.
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Enfríe la lata en agua helada o refrigere hasta su uso. La leche condensada azucarada tendrá un color caramelo después de la cocción.
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Puede usar un procesador de alimentos con un accesorio de paleta o una batidora de pie: bata el queso crema encima hasta que quede suave y esponjoso. Agregue leche condensada y batidor frío y revuelva a fuego medio-alto hasta que quede suave y esponjoso (alrededor de 6-7 minutos). No mezcle demasiado.
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¡Extiende y disfruta como tu nuevo glaseado de pastel favorito!
Este glaseado también se congela bien; simplemente divídalo en bolsas de congelación de un litro, póngalo a congelar y descongélelo en el refrigerador cuando lo necesite. ¡El mío ha estado encendido durante al menos 6 meses y sabía igual!
