receta de gambas fritas

¡Compartir es la cura!

Si quieres un aperitivo divertido con ingredientes y tiempo mínimos, esta receta de camarones fritos es lo que necesitas. Crujiente con un poco de patada, es absolutamente delicioso.

Una cosa que siempre está en demanda en nuestra casa son los camarones. si alguien quiere frutos del marlo principal que requieren es algún tipo de camarón de una forma u otra.

A mi familia le encanta esta receta de camarones fritos. Ni siquiera me importa desabrocharlo. 1. Es súper simple. 2. No se necesitan muchos ingredientes y 3. Se hace en menos de 20 minutos.

Todos ustedes saben que me amo un poco aperitivos y cuanto más fáciles sean, mejor y eso es exactamente lo que es esta receta, fácil, más o menos el modelo de cómo quiero vivir mi vida.

POR QUÉ FUNCIONA ESTA RECETA:

  1. Usando solo 6 ingredientes que puedes encontrar en tu despensa, es súper fácil.
  2. Esta receta tarda menos de 20 minutos en cocinarse, incluido el tiempo de preparación.
  3. Puede duplicar fácilmente esta receta para multitudes más grandes.

Debo admitir que soy muy exigente con los mariscos, pero los camarones son una de mis recetas favoritas, especialmente cuando se trata de camarones fritos.

Algunas de mis recetas favoritas de pescado que preparamos a menudo incluyen Chicos Camarones, Salmón glaseado con naranja Y Tacos de pescado. Estos están regularmente en rotación.

CÓMO HACER LANGOSTINOS FRITOS, PASO A PASO:

  1. Colocar las gambas peladas, asadas y troceadas en un bol y rociar con la salsa criolla.
  2. Coloque los camarones en un tazón de harina y mezcle.
  3. Mezcle el agua y los huevos y cubra los camarones asegurándose de cubrirlos todos.
  4. En otro recipiente, mezcle el Panko y el pan rallado normal y cubra los camarones.
  5. Coloque los camarones en un plato grande y caliente la freidora a 350, una vez caliente, cocine los camarones en tandas durante unos 3 minutos hasta que estén dorados.
  6. Retire y coloque en un plato forrado con toallas de papel para drenar.

¿QUÉ TAMAÑO DE CAMARONES DEBO UTILIZAR?

Puede usar camarones de cualquier tamaño que desee, generalmente vienen en bolsas de una libra, por lo que esta receta funcionará para cualquier tamaño de camarones que desee o quiera usar.

Para esta receta en particular usamos camarones medianos, pelados, fileteados y cortados en rodajas. También puedes hacerlos con la cola si quieres.

¿QUÉ SALSA CON DIPPATTO ESTÁ BIEN CONQUISTADA?

Usualmente usamos salsa de cóctel tradicional. Mi esposo es un gran fanático de la salsa tártara, así que también la usamos.

Uno de mis favoritos que supera a todos es un remolada que servimos encima de nuestros Po’Boys! Es muy fácil de armar y lo guardamos en el refrigerador porque también combina perfectamente con otras cosas.

Nos encanta servir esta receta de camarones fritos durante todo el año. A menudo llevamos cocteles de camarones a las reuniones familiares, pero cuando tenemos fiestas en casa esta es una de nuestras recetas favoritas.

Las comidas pequeñas son mis favoritas, siempre podría hacer una comida con solo entradas y si has estado leyendo mi blog por un tiempo, sabes cuánto me encantan las entradas.

CONSEJOS Y TRUCOS:

  • A nosotros nos gusta usar una mezcla de panko y pan rallado normal para esta receta, pero puedes usar uno u otro o si no te gusta la mezcla, simplemente nos gusta la textura que da.
  • Puede usar camarones de cualquier tamaño para esta receta siempre que sea igual a 1 libra.
  • Espolvoree los camarones terminados con un poco de limón después de que estén fritos, dándoles un gran sabor.
  • Si lo desea, puede duplicar fácilmente esta receta para servir a multitudes más grandes.
  • Asegúrese de que sus camarones estén descongelados, esto no funcionará con camarones congelados.
  • Si prefiere hacer una sartén grande en lugar de una freidora, también puede llenarla con suficiente aceite para cubrir los camarones.

Si está buscando esa receta de aperitivo perfecta, rápida y fácil, ¡no busque más! Esta receta de camarones fritos será tu opción a partir de ahora.

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  • Gambas al bourbon

receta de gambas fritas

Si quieres un aperitivo divertido con ingredientes y tiempo mínimos, esta receta de camarones fritos es lo que necesitas. Crujiente con un poco de patada, es absolutamente delicioso.

Plato: aperitivo, plato principal

Cocina americana

Tiempo de preparación: 15 minutos

Tiempo de cocción: 3 minutos

Tiempo total: 18 minutos

Porciones: 4

Calorías: 318kcal

Ingredientes

  • 1 kg de camarones medianos, pelados y sin cáscara (con o sin cola)

  • 1 cucharada de salsa criolla, como Old Bay

  • 1/2 taza de harina de trigo

  • 2 huevos batidos

  • 2 cucharadas de agua

  • 1 taza de pan rallado Panko

  • 1/2 taza de pan rallado simple

Instrucciones

  • Precaliente su freidora a 350 grados
  • En un tazón pequeño, bata los huevos con agua y reserve.
  • Mezclar el panko y el pan rallado en un plato o bol y reservar.
  • En un tazón, mezcle los camarones en la salsa criolla, luego agregue la harina.
  • Trabajando en lotes pequeños, sumerja los camarones enharinados en la mezcla de huevo, luego mezcle el pan rallado y transfiéralo a un plato.
  • Después de que todos los camarones estén empanizados, colóquelos en una sola capa en la canasta de la freidora y colóquelos en el aceite.
  • Freír durante 3-4 minutos hasta que estén dorados y crujientes.
  • Muévalos a un plato forrado con toallas de papel.
  • Sirva inmediatamente con salsa cóctel, salsa tártara o rodajas de limón.

Nutrición

Calorías: 318kcal | Carbohidratos: 33g | Proteína: 31g | Grasa: 6g | Grasa saturada: 1 g | Colesterol: 368 mg | Sodio: 1122mg | Potasio: 219mg | Fibra: 2g | Azúcar: 2g | Vitamina A: 639UI | Vitamina C: 6mg | Calcio: 229mg | Hierro: 5mg

Descargo de responsabilidad nutricional

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