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Estos camarones con ajo y calabacín son súper fáciles, deliciosos, cocinados en una sartén y bajos en carbohidratos.
Esta receta es moderadamente baja en carbohidratos, pero no necesariamente según las pautas extremadamente bajas de Keto.
Desplácese hacia abajo para ver una tarjeta de recetas completa.
Este plato es rápido, está listo en solo 20 minutos y es un excelente almuerzo, cena o cena romántica para dos.
Otras verduras que podrían funcionar en esta receta son el brócoli, los espárragos o las coles de Bruselas.
Cómo preparar camarones con calabacín, ajo y sartén:
Rebanar el calabacín y el calabacín amarillo
Cortar la cebolla en aros y luego cortar los aros por la mitad.
Agregue el calabacín, la calabaza amarilla, la cebolla roja, el ajo, el aceite, el pimentón, la sal y la pimienta en un tazón grande. Revuelve para combinar.
Precaliente una sartén grande a fuego medio. Haga clic para una olla grande.
Coloque la mezcla de verduras en la sartén y cocine durante unos 10 minutos, revolviendo constantemente, hasta que las verduras estén tiernas pero crujientes.
Agregue las gambas y el perejil y cocine durante otros 2 a 5 minutos hasta que las gambas estén bien cocidas, rosadas y opacas.
Divide la mezcla en dos platos o tazones, sirve y ¡disfruta!
