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receta de galletas sin gluten
¿Te gusta una galleta única que va tan bien con un deli o incluso por sí sola? ES receta de galletas sin gluten Nos lo regaló nuestro amigo Mark, quien falleció. Era un gran chef y disfrutamos de muchas comidas junto con él y su esposa Joan.
Atesoro estos grandes recuerdos de largas cenas y grandes juegos de cartas. Compartimos muchas comidas y recetas maravillosas.
¡He hecho esta receta muchas, muchas veces a lo largo de los años y es la mejor! Esta vez, Amber saltó a la cocina y lo hizo por nosotros.
Las galletas son muy fáciles de hacer y solo llevan 4 ingredientes, dos de los cuales son agua y sal. Hice otra receta de galletas sin gluten con esta receta de galletas de parmesano.
Estaban absolutamente deliciosos y hechos con harina de almendras.
Artículos útiles para esta receta.
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hojas de papel pergamino
cortador de pizza
Semillas de Girasol Tostadas y Saladas
Los otros dos ingredientes son semillas de girasol y semillas de sésamo. Al horno, estas galletas tienen ese maravilloso sabor a nuez y son perfectas con una rebanada de queso o carne.
También me gusta masticarlos por mi cuenta. Un sabor tan increíble para tan pocos ingredientes.
¿Qué tipo de galletas son sin gluten?
Hay muchos tipos de galletas sin gluten en el mercado. Los que me gustan mucho son más naturales sin muchos sustitutos.
Cuando actualizan una receta favorita de galletas sin gluten, siempre parecen alterar su sabor. Me encanta una galleta de arroz sin gluten crujiente, simple, simple y deliciosa.
Muchas tiendas especializadas o tiendas naturistas tendrían una gama más amplia de galletas sin gluten. Pruebe algunos para encontrar los que le gustan.
Un delicioso sabor a nuez como estos es aún mejor. Tampoco son demasiado delicados y resisten untar o mojar queso.
¿Tienes amigos o familiares que necesitan recetas sin gluten? Comparta estas cookies con ellos cuando lleguen. Dales la receta para que ellos también puedan hacerlos en casa.
A todos les encantará lo fácil que es esta receta y lo rápido que puedes prepararla. Se mantienen frescos en una bolsa o recipiente hermético durante 1 o 2 semanas si duran tanto.
robot de cocina
Todos los ingredientes se agregan a un procesador de alimentos y se mezclan para formar una masa, es muy fácil prepararlos.
Luego se aplanan entre dos hojas de papel pergamino donde puede enrollar fácilmente la masa.
Luego enróllelos, puntee y deslice el pergamino en una bandeja para hornear en un horno lento a 325F. Un cortador de pizza hace un trabajo de puntuación rápido.
Las galletas se pueden aromatizar después de los primeros 15 minutos. con parmesano rallado o sal sazonada, pero siempre los he dejado solos, ¡están tan buenos como están!
¡Ahí lo tienes, galletas caseras sin gluten!
Estas galletas no llevan harina, por lo que no contienen gluten, no contienen productos de origen animal, por lo que también son veganas.
También puede ponerlos en las loncheras de su hijo para una ración saludable de almuerzo o una galleta para jugar. La combinación de girasol y sésamo crea mucho sabor, así que no necesitas agregar nada más.
Me gusta cocinarlos hasta que estén ligeramente dorados, así que ten cuidado ya que pueden quemarse fácilmente a partir de este punto.
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receta de galletas sin gluten
Una receta de galletas sin gluten de cuatro ingredientes que querrás hacer una y otra vez. Incluso si no necesita una galleta sin gluten, ¡son geniales!
tiempo de configuración 10 minutos Hora de cocinar 35 minutos Tiempo Total 45 minutos
Ingredientes
- 1 taza de semillas de girasol
- 1/2 taza de semillas de sésamo
- 1/2 cucharadita de sal
- 1/4 taza de agua
Instrucciones
- Precaliente el horno a 325F. Y corte dos hojas de papel pergamino del tamaño de una bandeja para hornear.
- En un procesador de alimentos, muele primero las semillas de girasol, luego agrega las semillas de sésamo y la sal y pulsa para combinar.
- Agregue el agua y continúe presionando para hacer una masa.
- Coloque la masa sobre papel pergamino y coloque la segunda hoja encima. Estire a 1/8 de pulgada de espesor. Trate de mantener la masa en un rectángulo el mayor tiempo posible. Es fácil de trabajar y las piezas se pueden cortar y agregar a los bordes para una mejor forma.
- Deslice el pergamino sobre una bandeja para hornear y márquelo con un cortador de pizza. También puedes cortarlos por completo si te resulta más fácil.
- Cocine por 35 minutos o hasta que esté ligeramente dorado.
Los grados
Opciones: después de 15 min. Durante la cocción, puede agregar queso parmesano rallado o sal para sazonar.
Información nutricional:
Actuación:
12
Tamaño de la porción:
3 galletas Valor por proporción:Calorías: 88 Grasa total: 8 g Grasa saturada: 1 g Grasa trans: 0 g Grasa no saturada: 7 g Colesterol: 0 mg Sodio: 739 mg Carbohidratos: 3 g Fibra: 2 g Azúcar: 0 g Proteína: 3 g
