nuestro masticable galleta M&M Ingresos le da galletas delgadas y crujientes alrededor de los bordes y suaves en el centro. Cada uno está lleno de deliciosos dulces de colores, por lo que cada bocado está lleno de chocolate. ¡Estas son las galletas perfectas para los amantes de M&M!
¿Quieres más recetas de M&M? Pruebe nuestros brownies de M&M o nuestras delicias de arroz M&M Krispie.
M&M’s es una de mis golosinas favoritas de todos los tiempos. Cuando era adolescente, siempre compraba galletas con M&M cuando mis amigos y yo íbamos al centro comercial.
Con los años, traté de hacer diferentes recetas porque quería volver a disfrutar de estas galletas. Pero ninguno de ellos hizo galletas delgadas y masticables que sabían como las que recordaba.
Finalmente, después de muchísimos lotes de galletas M&M, perfeccionamos nuestra receta. Si te encanta el sabor clásico de M&M’s, estas galletas masticables son para ti.
Por qué amamos esta receta
Estas mini galletas M&M son lo mejor de ambos mundos. Los bordes crujientes Y los centros suaves y masticables los convierten en los favoritos de todos los que los prueban.
Además, los hemos cargado con muchos M&M, por lo que tendrás una deliciosa dosis de chocolate con cada bocado. Es una receta tan fácil de personalizar para diferentes días festivos.
Son una delicia irresistible, perfectas como merienda o como postre de sobremesa. ¡Toma un vaso de leche y empápate!
Ingredientes principales necesarios
Probablemente tengas todos los ingredientes que necesitas en tu despensa para hacer esta receta de galletas M&M ahora mismo.
- Manteca – El uso de mantequilla sin sal le permite controlar la cantidad de sal en la receta. Si usa mantequilla salada, reduzca la cantidad en la receta en 1/4 de cucharadita.
- azúcar – Una mezcla de azúcar granulada y azúcar moreno endulza estas galletas caramelizadas.
- Huevo – Ayuda a unir los ingredientes y ayuda a darles una textura masticable.
- Harina – Usamos harina de trigo en la mayoría de nuestras recetas. Aprende a medir la harina correctamente, para que tus recetas siempre salgan bien.
- Almidón de maíz – Este es el ingrediente secreto que me gusta agregar a las recetas de galletas. ¡Hace que las galletas sean suaves, esponjosas y masticables también!
- Mini M&M – Para conseguir más chocolate en estas galletas, me gusta usar mini bombones. Honestamente, cualquier M&M funcionará.
Cómo hacer galletas M&M
En minutos, puedes tener estas galletas M&M en tu cocina. Sigue nuestras sencillas instrucciones paso a paso y en menos de 30 minutos podrás tener galletas calientes recién horneadas.
- Haz la masa para galletas. Bate la mantequilla a temperatura ambiente y los dos azúcares en un tazón grande hasta que la mezcla esté muy cremosa. Agregue los huevos y el extracto de vainilla y mezcle nuevamente. Comienza agregando los ingredientes secos poco a poco hasta obtener una masa suave.
- Recoger en bolas. Con una cuchara para galletas, forme 30 bolas de masa uniformes. Enrolle cada uno en una bonita bola redonda. Presione algunos dulces en la parte superior.
- Hornea las galletas. Hornee de 9 a 12 bolas de masa a la vez en una bandeja para hornear preparada. Deje que las galletas terminadas descansen en la sartén caliente durante unos minutos después de que salgan del horno.
Consejos de recetas
- utilizar una bola de galletas divida la masa para galletas en bolas uniformes.
- Pellizco lados de masa enrollados en bolas más altas. Casi en forma de huevo. Esto mantiene los centros suaves y masticables.
- Agregue más dulces M&M encima de las galletas antes de hornear. Ser – estar □ amable cuando se presiona en la masa porque no quieres aplanar las bolas.
- Desear mas chocolate en estas galletas? Agregue 1/2 taza de chispas de chocolate a la mezcla antes de hornear.
- utilizar una papel silpat o pergamino en bandejas para hornear para evitar que las galletas se peguen.
- ¿Quieres galletas más pequeñas y delgadas? Divide la masa en 36 bolas y cocine por 9 minutos.
- Freddo completamente antes de guardarlo en un recipiente hermético.
- Haga un Sándwich con galletas M&M usando dos galletas y un glaseado cremoso de vainilla o helado de vainilla.
almacenar
Guarde las mini galletas M&M enfriadas en un recipiente hermético en el mostrador durante 3-4 días.
Congele las galletas en bolsas o recipientes aptos para el congelador durante 2 o 3 meses. Descongele en el mostrador durante al menos 15 minutos antes de servir.
Preguntas frecuentes
¿Qué puedo usar en lugar de M&M?
Siéntete libre de usar cualquier otro dulce que te guste en estas cookies. Crushed Butterfingers y Reese’s Pieces son dos que nos encantan de estas galletas.
¿Cómo evitar que M&M se rompa en el horno?
La alta temperatura del horno hace que la corteza de azúcar se rompa. Realmente no hay forma de evitarlo. Para que estas galletas se vean mejor, presiona un poco más de caramelo encima de las galletas tan pronto como salgan del horno.
Otras recetas de M&M
- Brownies rubios
- Galletas de pudín de vainilla
- Delicias de arroz Krispie de Mickey
- M&M Biondi
- Barras de granola M&M
- Bolas de galletas Monster sin hornear
- Galletas con chispas de chocolate M&M
¿Te gusta una receta que hayas probado de Recetas Latinas?
Considere dejar una calificación de 5 estrellas ⭐️ y/o un comentario en la sección de comentarios a continuación.
Receta de galletas gomosas M&M
Productos:
30 galletas
Tiempo de configuración:
15 minutos
Hora de cocinar:
10 minutos
Tiempo Total:
25 minutos
nuestro masticable galleta M&M Ingresos le da galletas delgadas y crujientes alrededor de los bordes y suaves en el centro. Cada uno está lleno de deliciosos dulces de colores, por lo que cada bocado está lleno de chocolate.
Prensa
Ingredientes
-
1 taza de mantequilla sin sal, ablandada
-
1 taza de azúcar morena envasada
-
1/2 taza de azúcar granulada
-
2 huevos grandes
-
2 cucharaditas de extracto de vainilla
-
3/4 cucharadita de sal de mesa
-
1 cucharadita de bicarbonato de sodio
-
1 cucharada de maicena
-
2 3/4 tazas de harina para todo uso
-
1 – Mini M&M’s de 9 oz (reserva 1/4 de taza)
Instrucciones
- Precalentar el horno a 375 grados. Cubra las bandejas para hornear con papel pergamino o Silpat.
- Bate la mantequilla blanda y los azúcares hasta que la mezcla esté ligera y cremosa. Agregue los huevos y retire y mezcle nuevamente.
- Batir lentamente la sal, el bicarbonato de sodio, la maicena y la harina hasta obtener una masa suave.
- Reserva 1/4 de taza de dulces. Mezcle suavemente el resto en la masa.
- Use una cuchara para galletas para dividir la masa en 30 bolas iguales. Enrolle cada uno en una bola y presione ligeramente algunos de los dulces adicionales en la parte superior.
- Cocine por 10 minutos. Retire la bandeja del horno y deje reposar las galletas en la bandeja caliente durante 2-3 minutos. Siéntase libre de presionar otros 2-3 dulces encima de las galletas calientes.
- Escúrralos suavemente y colóquelos en papel pergamino para que se enfríen. Almacenar en un recipiente bien cerrado.
Los grados
Información nutricional:
Rendimiento: 30 Porciones: 1
Cantidad por porción:
Calorías: 146 Grasas totales: 7 g Grasas saturadas: 4 g Grasas trans: 0 g Grasas no saturadas: 2 g Colesterol: 29 mg Sodio: 103 mg Carbohidratos: 19 g Fibra: 0 g Azúcar: 10 g Proteína: 2 g
Los datos nutricionales son una estimación y no se garantiza que sean precisos. Si necesita un consejo dietético especial, consulte a un dietista registrado.
¿Hiciste esta receta?
La publicación Receta de galletas M&M apareció por primera vez en Recetas Latinas.
