¡Estas no son tus clásicas galletas con chispas de chocolate! Aquellos Receta de galletas de avena y plátano con chispas de chocolate son súper saludables, realmente deliciosos y están hechos con solo 2 ingredientes principales; plátanos y avena! ¡Fácil de hacer y perfecto a cualquier hora del día!
galletas de desayuno
Cargadas con avena y chispas de chocolate, ¡estas galletas son maravillosas para el desayuno o como un refrigerio saludable y lleno de proteínas!
Quería hacer algún tipo de galleta que no requiriera mantequilla. (Lo sé, ¡¿qué me pasa?! – tal vez el hecho sin abrigo temporada esta viniendo ?!) y algo que no requiera harina.
Mirando en mi despensa, la avena fue lo único que se destacó. Y chocolate, por supuesto. Y fue entonces cuando decidí hacerlo más saludable. galleta con chispas de chocolate versión.
Son rápidos, fáciles, saludables y, por supuesto, increíblemente deliciosos. Galletas de chispas de chocolate con avena y plátanos! Y aquí viene la mejor parte: solo necesitas 2 ingredientes principales!!
Ingredientes para las Galletas de Desayuno:
- Banana
- avena rápida
COMPONENTES OPCIONALES
- Cariño
- Vainilla
- Chips de chocolate
Cómo hacer galletas con chispas de chocolate con avena y plátanos
- Comience encendiendo el horno a 350 grados F. Luego cubra una bandeja para hornear con papel pergamino y reserve.
- Luego triture los plátanos hasta que estén suaves. Luego agregue la avena de cocción rápida. Puede detenerse allí O continuar con algunos complementos como chispas de chocolate o miel, incluso mantequilla de maní. Juega hasta que encuentres una combinación favorita.
- Luego coloque la masa con cucharas grandes en una bandeja para hornear previamente preparada. Aplane ligeramente cada galleta con las manos engrasadas o con el dorso de una cuchara. Luego agregue las mini chispas de chocolate restantes, colocándolas encima de las galletas con una ligera presión. Tenga en cuenta que estas galletas no se esparcen durante la cocción.
- Hornea las galletas durante 15 minutos o hasta que estén ligeramente doradas por los bordes. Luego retira del horno y deja reposar por 1 minuto. Transfiera a rejillas para enfriar y deje enfriar antes de servir.
Te digo, galletas increíblemente saludables, nunca. Súper fáciles de hacer, y son excelentes para el desayuno o la merienda… el almuerzo, el postre… listos para llevar.
¿Puedo hacer galletas de plátano y avena?
- Absolutamente. Las galletas huecas, moldeadas y crudas se pueden refrigerar hasta por 2 días o congelar hasta por 2 meses.
- Dejar descongelar durante la noche en la nevera antes de hornear. Al día siguiente, tendrá una galleta y un refrigerio saludables y deliciosos, suaves y húmedos que a sus hijos les encantarán en cualquier momento del día. Además, sin azúcar, lácteos ni grasas añadidas!! ¡GANAR!
¿Cómo almacenar galletas de avena y chispas de chocolate?
- Una vez que sus galletas estén horneadas y enfriadas, puede almacenarlas a temperatura ambiente en un recipiente hermético hasta por 4 días.
- También puedes congelarlos. Coloque las galletas en un recipiente para congelar o en una bolsa con cierre y congélelas hasta por 2 meses.
- Asegúrese de enfriar completamente las galletas antes de colocarlas en recipientes de almacenamiento.
Preguntas frecuentes
¿Puedo tener estas galletas para el desayuno?
¡La deliciosa combinación de avena con galletas es una excelente manera de comenzar el día! De hecho, ¡estas galletas son perfectas para cualquier momento del día!
¿La avena rápida es lo mismo que la avena tradicional?
No. Los copos de avena viejos son granos de avena en copos. La avena de cocción rápida, por otro lado, se corta en trozos más pequeños antes de enrollarse. Esto hace que sea mucho más fácil que la avena rápida absorba agua que la avena vieja.
CURIOSIDADES sobre las cookies
- Hay 7 mil millones de galletas con chispas de chocolate que se consumen en los Estados Unidos cada año, y aproximadamente el 50% de estas galletas son caseras.
- Las pizzelle son las galletas más antiguas que se conocen y se originan en el centro de Italia.
- ¡Las galletas con chispas de chocolate son uno de los dulces más queridos del mundo! Las galletas con chispas de chocolate se inventaron por accidente. Ruth Wakefield decidió hacer un juego de galletas con chispas de chocolate con mantequilla, pero se quedó sin el chocolate del panadero y, en cambio, eliminó el chocolate semidulce. Esperaba que el chocolate se derritiera, pero en cambio las chispas de chocolate mantuvieron su forma, ablandándose hasta que se derritieron húmedas y pegajosas, y el mundo tuvo su primera galleta con chispas de chocolate. ¿No es increíble? ¡Me encanta la historia!
OTRAS COOKIES:
- Galletas de Nutella con chispas de chocolate blanco y arándanos
- Crema de fresa
- Galletas de pasas cubiertas de chocolate recubiertas de avena
HERRAMIENTAS UTILIZADAS EN ESTA RECETA
Galletas de chispas de chocolate con avena y plátanos
dos
dos
dos
WW estilo libre: 1
tiempo de configuración
10 minutos
Hora de cocinar
15 minutos
Tiempo Total
25 minutos
¡Galletas deliciosas y saludables hechas con solo 2 ingredientes principales!
Curso: americano
Cocina: galletas
Porciones: 12 galletas
Calorías: 55kcal
Ingredientes
- 2 plátanos muy maduros
- 1-1/2 tazas de avena rápida
OPCIONAL
- 1 cucharada de miel
- 1 cucharadita de extracto puro de vainilla
- 1/2 taza de mini chispas de chocolate amargo, cantidad dividida
OTROS CAMBIOS / SUPLEMENTOS
- 1/3 taza de arándanos secos
- 1/4 taza de mantequilla de maní
- 1/4 taza de Nutella
Instrucciones
-
Precaliente el horno a 350°F.
- Cubra una bandeja para hornear con papel pergamino; Apartar.
- En un tazón, triture los plátanos hasta que quede suave.
-
Agrega la avena, la miel, la vainilla y la mitad de las mini chispas de chocolate; mezcle hasta que esté completamente combinado.
-
Coloque una cucharada de masa para galletas en una bandeja para hornear previamente preparada.
-
Aplane ligeramente cada galleta con las manos engrasadas o con el dorso de una cuchara.
- Agregue las mini chispas de chocolate restantes, colocándolas sobre las galletas con una ligera presión.
-
Hornee las galletas durante 14-15 minutos o hasta que estén ligeramente doradas alrededor de los bordes.
-
Retire del horno y deje reposar durante 1 minuto.
- Transferir a la rejilla de enfriamiento.
- Dejar enfriar antes de servir.
Notas de recetas
EL VALOR NUTRICIONAL INCLUYE BANANO Y AVENA SOLAMENTE.
PUNTOS WW FREESTYLE: 1 (NO INCLUYE SUMINISTROS)
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