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Receta de galletas 7-UP (desde cero) – Galletas suaves y esponjosas hechas con refresco de limón y lima. Bisquick no es necesario!
Puedes servir estas galletas con mantequilla casera y mermelada o con sopa de pollo y pastel de carne.
GALLETAS 7-UP
Ya sea que esté buscando una nueva receta de galletas para probar O simplemente un refresco de limón y lima 7-UP, ¡tengo la receta para usted! Estas galletas 7-UP son suaves, esponjosas y literalmente se derriten en la boca. Son muy fáciles de hacer, incluso sin Bisquick Baking Mix. Estas galletas 7-UP saben a galletas de comida rápida pero se hacen fácilmente desde cero. No compro mezclas para hornear como Bisquick, así que preparé la versión casera fácilmente con harina, levadura, sal y mantequilla. ¡Tienes que intentarlo!
¿Cómo preparar las galletas 7-UP?
Casi todas las recetas de galletas 7UP requieren Bisquick. Si lo tienes a mano, por supuesto, úsalo. Si no, todo lo que necesitas es harina, polvo de hornear, sal y mantequilla.
- Mezclar todo en un bol y añadir la nata. Agregue mientras revuelve.
- Agregue 7UP y mezcle bien. La masa será pegajosa y peluda.
- Enharina la superficie de trabajo y coloca la masa sobre la superficie y dale forma de rectángulo o cuadrado (según el molde que estés usando).
- Cortar la masa en galletas.
- Derrita la mantequilla y colóquela en la bandeja para hornear. Coloque las galletas en la mantequilla y hornee a 450 grados F.
- Una vez listo, déjalo enfriar y sírvelo aún caliente.
- Esta receta es muy simple y se puede duplicar o incluso triplicar fácilmente.
¿Cómo cortar las galletas?
Para cortar las galletas, puedes usar un cortador de galletas redondo. Como se cocinan en un plato, quería usar toda la masa de una vez. Para hacer esto, simplemente corte la masa de galletas con un cuchillo en galletas cuadradas. Forme mi masa en un rectángulo de 9″ x 7″ y córtela en 8 galletas.
OTRAS RECETAS DE GALLETAS:
Galletas fáciles de Cheddar Bay
galletas blandas
Galletas de copos de suero de leche
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Galleta 7-UP Receta desde cero Tiempo de preparación 10 minutos Tiempo de cocción 18 minutos Tiempo total 28 minutos
Galletas suaves y esponjosas hechas con refresco de limón y lima. Bisquick no es necesario.
Plato: Pan Cocina: Americana Palabra clave: Galletas 7-UP Porciones: 8 Galletas Calorías: 275 kcal: Ingredientes
- 2 tazas de harina de trigo
- 1 cucharada de levadura en polvo
- 1 cucharadita de sal
- 1/3 taza de mantequilla
- 1/2 taza de crema agria
- 1/2 taza de refresco 7-UP a temperatura ambiente
- 1/4 taza de mantequilla, derretida
Instrucciones
- Precaliente el horno a 450 grados F.
- Derrita la mantequilla y vierta en un plato cuadrado de 8″ o 9″ x 7″.
- En un tazón grande, mezcle la harina, la levadura y la sal. Añadir la mantequilla y cortar con un tenedor o cortador de masa. La masa debe verse como migas gruesas.
- Añadir la nata y mezclar con una cuchara de madera.
- Agregue 7-UP y mezcle. La masa será pegajosa y peluda.
- Enharina la superficie plana (como la encimera) y coloca la masa encima. Crea un cuadrado o rectángulo, aproximadamente del mismo tamaño que tu plato. Es útil colocar el plato al lado de la pasta como referencia visual.
- Cortar la masa en galletas. (Ver nota)
- Coloca las galletas en un plato engrasado.
- Coloque en el horno y hornee durante 16-18 minutos o hasta que la parte superior de las galletas esté dorada.
- Retire del horno y deje enfriar.
Notas de recetas
Puedes cortar las galletas con un cortador redondo, pero sobrará un poco de masa. Es más fácil cortar la masa con un cuchillo en galletas cuadradas. De esta manera utilizarás toda la cantidad de masa sin dejar ningún residuo.
