La Air Fryer hace que este salmón quede crujiente por fuera pero jugoso por dentro. Éste receta de salmón airfryer se cocina en una freidora de aire en solo 7 minutos y requiere solo 5 ingredientes. Rápidamente se convirtió en mi forma favorita de cocinar salmón.
Necesitará una freidora para esta receta de freidora de salmón.
¿Alguna vez has probado a usar una freidora? Dudé en probarlo porque pensé que definitivamente no podría ser tan bueno como una freidora de aire tradicional, ¡pero creo que podría ser aún mejor! Ahora me encanta cocinar en la freidora.
Esencialmente, la freidora mueve rápidamente el aire sobre la comida similar a una parrilla en un horno, lo que le da a la comida un sabor similar al que se ha frito en aceite.
La freidora no requiere tanto aceite como una freidora tradicional, por lo que los alimentos cocinados en la freidora generalmente tienen menos calorías y menos grasa que los alimentos fritos.
Esta freidora es la que tengo actualmente y me gusta mucho. Puedo poner fácilmente 3 filetes de salmón a la vez y es muy fácil de limpiar después.
¿Se puede cocinar pescado en una freidora?
Cuando compré mi freidora, pensé que solo podía cocinar alimentos que tuvieran un empanado como los buñuelos normales, pero eso no es cierto.
Cualquier cosa que se pueda hornear en el horno generalmente se puede hornear en la freidora y no se requiere empanado.
Me encanta cocinar pescado en la freidora, ya que le da al pescado una agradable textura crujiente por fuera y aún tiene un sabor húmedo y jugoso por dentro. Esta es ahora mi forma favorita de preparar pescado.
¿Qué ingredientes se necesitan para el salmón en la freidora?
Como dije antes, solo necesitas 5 ingredientes para este salmón en la receta de la freidora y apuesto a que ya tienes muchos en tu despensa.
- 6 filetes de salmón
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 1 cucharadita de sal de ajo
- 1 cucharadita de pimienta
- 2 limones frescos
No se necesita mucho para crear esta deliciosa receta de salmón frito con aire caliente. La freidora hará todo el trabajo y te quedará un increíble salmón húmedo al gusto.
¿Cómo se cocina el salmón en la freidora?
Primero, coloqué los filetes de salmón en la cesta de la freidora precalentada a 400 grados. Para precalentar mi freidora, hago funcionar la freidora sin nada durante 5-10 minutos antes de cocinar.
Luego sazone el aceite en el salmón salvaje. También puede usar aceite en aerosol para cocinar, ya que proporciona una agradable niebla de aceite de oliva en el salmón.
Luego sazona el salmón con ajo, sal y pimienta.
Finalmente, cocina el salmón en la freidora durante 7 minutos hasta que esté perfectamente cocido. Cuando el salmón frito esté listo, estará escamoso.
Cocine en incrementos adicionales de 2 minutos en la freidora si el salmón aún no está listo, ya que los tiempos de cocción varían según el tamaño de los filetes de salmón.
Finalmente, después de la cocción, exprime los limones frescos sobre el salmón. Recomiendo este exprimidor. ¡Recoge más jugo de limón del que puede con mis manos!
Mira, realmente es así de simple. Con el tiempo de precalentamiento, preparación y cocción, ¡tendrá su salmón listo para servir en menos de 12 minutos!
¿Puedes poner papel de aluminio en la freidora?
La regla general para la freidora es que si algo es apto para el horno, también lo es para la freidora.
PUEDES poner papel de aluminio en la freidora. Sin embargo, recomiendo no cubrir todo el fondo de la cesta de la freidora.
Los orificios en la parte inferior de la canasta ayudan a que el aire circule libremente alrededor de los alimentos en la canasta, por lo que no los cubre a todos ni reduce la efectividad de este proceso de cocción.
El papel de aluminio facilita aún más la limpieza después de haber probado el salmón frito.
¿Puedes apilar la comida en la freidora?
Apilo papas fritas y verduras cuando cocino en la freidora. Sin embargo, al cocinarlos, los mezclo a lo largo del tiempo de cocción (agitando la canasta) para que las diferentes partes queden expuestas durante la cocción.
Recuerde, la freidora funciona moviendo el aire sobre los alimentos rápidamente, por lo que para que funcione correctamente, debe mantener la mayor cantidad posible de alimentos expuestos al aire.
Para esta receta de salmón frito, no recomiendo apilarlo, ya que desea que todo el salmón exterior quede expuesto al aire caliente que se mueve a través de la freidora.
¿Puedes cocinar salmón congelado en la freidora?
Puede preparar filetes de salmón congelados en la freidora colocando los filetes de salmón congelados directamente en la cesta de la freidora.
Recomiendo duplicar los minutos de cocción si está cocinando salmón congelado, ya que también necesitaría tiempo adicional para descongelarlo en la freidora.
Después del tiempo de cocción, si el salmón no está perfectamente cocido, continúe cocinando en la freidora en incrementos de 2 minutos hasta que el pescado se rompa con un tenedor.
Más formas de sazonar el salmón para esta receta rápida y fácil.
Una vez que haya dominado esta receta, puede cambiarla ligeramente por diferentes variaciones de esta receta de salmón frito.
Puede crear una receta de freír salmón con mantequilla de ajo al sazonar los filetes de salmón con mantequilla y ajo picado en lugar de aceite de oliva y sal de ajo.
Además, puedes darle un toque más asiático al sazonar el salmón con salsa de soya y mezclas de miel.
Con qué sirves este salmón en la airfryer xl:
Me encanta servir esta receta de salmón frito con arroz con cilantro o arroz integral hecho en mi olla instantánea.
Además, va genial con tu plato de verduras favorito. Me encanta servirlo con mi receta simple de brócoli para microondas para nuestros fines de semana ocupados. La cena puede llegar fácilmente a la mesa en poco tiempo con esta receta de salmón y esta receta rápida de brócoli.
Las judías verdes instantáneas y el tocino también combinan muy bien con esta receta. Hay muchas opciones para servir con esta receta de salmón frito.
¡Esta receta de salmón frito es rápida y fácil!
Espero que no dudes en probar la freidora de aire caliente como yo. Realmente le da a la comida una gran textura y sabor sin todas las calorías y grasas no saludables.
Esta receta de salmón es una excelente receta de inicio para la freidora. Si lo prueba, por favor deje un comentario y háganos saber lo que piensa.
Imprime esta receta de salmón frito a continuación:
Receta de freidora de salmón
¡Me encanta mi freidora! Espero que pruebes esta receta rápida y fácil de salmón frito. ¡Solo requiere 7 ingredientes y se cocina en 7 minutos!
Curso:
Puerta principal
Cocina:
Frutos del mar
Palabra clave:
Receta de freidora de salmón
Porciones: 6
Calorías: 293kcal
Autor: Comer en un centavo
Ingredientes
-
6
filetes de salmón -
dos
cuchara de mesa
aceite de oliva -
1
cuchara de té
sal de ajo -
1
cuchara de té
Pimienta -
dos
limones frescos
Instrucciones
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Precaliente la freidora a 400 grados durante 10 minutos. Ejecútelo en blanco durante 10 minutos.
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Rociar el salmón con aceite.
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Sazone con coberturas.
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Coloque en la freidora durante 7 minutos o hasta que el salmón esté escamoso.
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Puede volver a colocarlo en la freidora en incrementos de 2 minutos si no está listo.
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Exprime el limón sobre el salmón y sirve.
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