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Rico, dulce y cremoso, lo hace perfecto en casa. receta de frapuccino satisfará cualquier antojo en un caluroso día de verano.
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Esta receta es baja en carbohidratos, sin azúcar y con Trim Healthy Mama Fuel Pull o S Fuel.
A raíz de mi publicación de la semana pasada sobre cómo hacer un café helado, ¡decidí darles una receta para un frappuccino casero!
Ahora, para ser honesto contigo, realmente no me gustan las bebidas dulces de café. ¡Pero mi esposo, por otro lado, los ama!
Para mí, prefiero mi café sin azúcar y caliente, con un chorrito de mitad y mitad.
(O en un caluroso día de verano, me gusta un café helado, ¡pero aún sin azúcar!)
Escuché que cuando la gente dice “Hace demasiado calor para el café”, no debes confiar en ellos. ¡Posee! ¡Supongo que esa frase fue acuñada por un alcohólico del café!
Sin embargo, soy una de esas personas a las que todavía les gusta tomar café caliente durante todo el verano.
Pero sé que hay MUCHAS personas (incluidos mis lectores) a las que les encantan los Frappuccinos al estilo Starbucks y todo tipo de bebidas de café dulces y espumosas.
Así que para ti creé este frappuccino casero, ¡para que lo disfrutes en casa cuando quieras!
Como beneficio adicional, no cuesta mucho, es relativamente bajo en calorías (solo 124 calorías) y para Trim Healthy Mamas, ¡se puede hacer como Fuel Pull o S Fuel!
¡Esta receta en particular es para un Moka Frappuccino, y creo que sabe muy bien (aunque no me gusta el café dulce)!
frapuccino sin azucar
¡El Starbucks Mocha Frappuccino grande pesa 54 gramos de azúcar! Es bastante pesado para una bebida. ¡Mi receta de Frappuccino tiene 0 gramos de azúcar pero aún sabe muy bien!
(¡Y no te dejará ni una gota de azúcar después de beberlo!)
Dos maneras de hacer esta receta de frappuccino bajo en carbohidratos
Hay dos formas diferentes de preparar esta receta.
Si tienes Trim Healthy Mama Chocolate Whey Powder, puedes usar una cuchara y reducir la cantidad de Cocoa Powder y Gentle Sweet. (De hecho, creo que prefiero el sabor de esta variación. Vea la variación en la tarjeta de recetas a continuación).
Pero sé que no todo el mundo tiene proteína en polvo (o tiene el dinero del presupuesto para comprarla), así que quería ofrecer una forma asequible de hacerlo también.
Otra cosa, puedes notar que al mezclar el frappuccino, queda una buena cantidad de espuma encima. Por lo general, no me preocupo, solo lo sirvo en mi taza y lo bebo. Pero puedes exprimir la espuma desde la parte superior si no te importa.
¡Mi licuadora Vitamix hace un gran trabajo al mezclar hielo en mi bebida, que casi parece un rico moka helado dulce!
Si el moca no es lo tuyo, no dudes en omitir el cacao en polvo y agregar los extractos (caramelo, coco, el sabor que prefieras).
Para Trim Healthy Mamas, esta receta podría ser una FP o una S. Si deja la crema batida, podría ser un Fuel Pull. Sin embargo, no querrá agregar más grasa ya que son 5 gramos y están por encima de los límites de FP.
¡La adición de crema batida hace que este S Fuel sea delicioso y decadente!
polvo de aceite MCT
Además, recientemente me di cuenta de MCT Powder Powder. ¡Ni siquiera sabía que existía tal cosa! Recientemente probé un poco de polvo MCT en mi café caliente y ¡fue genial!
El polvo de chocolate MCT sería una gran adición a esta bebida de café helado, pero también lo convertiría en un combustible S debido a la grasa añadida.
Completé el mío agregando un poco de jarabe de chocolate casero sin azúcar. (Las instrucciones para hacer el jarabe se encuentran a continuación).
Cómo hacer una receta de frappuccino bajo en carbohidratos
12 onzas de café fuerte (¡mi café helado sería genial!)
3 1/2 cucharadas de postre dulce (o mi azúcar en polvo baja en carbohidratos)
2 cucharadas de cacao en polvo
1 cucharada de colágeno en polvo
2 cucharadas mitad y mitad
20 cubitos de hielo (alrededor de dos tazas de hielo)
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Receta de frappuccino bajo en carbohidratos
Rica, dulce y cremosa, esta receta casera de frappuccino satisfará cualquier antojo en un caluroso día de verano.
Tiempo de preparación 5 minutos
Tiempo total 5 minutos
Curso: bebidas
Cocina americana
Porciones: 1 porción
Calorías: 124kcal
Ingredientes
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12 onzas de café fuerte (¡mi café helado sería genial!)
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3 ½ cucharadas de postre dulce (o mi azúcar en polvo baja en carbohidratos)
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2 cucharadas de cacao en polvo
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1 cucharada de colágeno en polvo
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2 cucharadas mitad y mitad
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20 cubitos de hielo alrededor de dos tazas de hielo
Instrucciones
para el jarabe
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En una cacerola pequeña, combine todos los ingredientes del almíbar y caliente hasta que el postre delicado y el cacao en polvo se derritan y tenga un almíbar de chocolate.
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Retire del fuego y deje reposar durante 20-30 minutos. El jarabe se espesará tal como está. Si lo desea, espolvoree sobre el frappuccino. El jarabe restante debe refrigerarse y servirá para varias porciones.
Los grados
¡Cubra con crema batida casera, si lo desea! (La crema batida no está incluida en la información nutricional). Si desea usar proteína en polvo, use 1 cucharada llena y agregue solo 1 cucharada de cacao en polvo y 1-2 cucharadas de postre dulce. (Esto seguiría siendo un FP si no usa crema batida). Si agrega polvo de MCT, será un combustible S y la información nutricional cambiará. Si no tiene Sweet Dessert, puede usar mi azúcar en polvo baja en carbohidratos en cantidades iguales. También puedes usar Pyrure, pero la mitad de la cantidad.
Nutrición
Tamaño de la porción: 1Receta | Calorías: 124kcal | Carbohidratos: 8g | Proteína: 5g | Grasa: 5g | Fibra: 4g
