Receta de filete de pollo parmesano y ajo en cinco minutos

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Con solo cinco ingredientes y cinco minutos de tiempo de preparación, estas tiras de pollo asado con ajo y queso parmesano serán su nueva cena fácil. Esta es nuestra receta favorita de filetes de pollo.

¡Cinco minutos de preparación para un pollo perfecto! Bajo en carbohidratos, ceto, sin gluten.

Puede ser difícil hacer que los puntos simples sepan bien rápidamente. La receta de MyBaked Garlic Parmesan Chicken Tenders hace precisamente eso. Con un tiempo de preparación de cinco minutos, puede meterlos en el horno y ayudar a los niños con su tarea, hacer algunas tareas domésticas o simplemente sentarse y poner sus pies cansados en el suelo.

¡Estas saludables tiras de pollo asado también son una excelente opción para los niños!

¿Cómo hacer pollo con ajo y parmesano sin pan rallado?

Hacer este pollo parmesano con ajo es súper fácil y no requiere mucho esfuerzo. ¡Es genial para servir a una multitud de invitados o niños hambrientos! Todos devorarán hasta la última miga en un tiempo récord. Mira el video simple es:

Paso uno: precaliente el horno a 400 grados F. Cubra una bandeja para hornear con papel pergamino.

Paso dos: mezcle mayonesa, ¼ de taza de queso, ajo y sal en un tazón mediano. Coloque el pollo en el recipiente y mezcle, para que quede todo cubierto. Coloque las piezas de pollo en la bandeja para hornear.

Tercer paso: agregar el resto del queso encima del pollo.

Paso cuatro: cocine el pollo empanado con queso parmesano durante 25-30 minutos hasta que el pollo esté completamente cocido.

Paso 5: Si desea que el pollo se dore, áselo durante 2-3 minutos. Esto dorará el queso.

NOTA: Si decide asar pollo a la parrilla, es importante que no lo cocine por mucho tiempo y que lo vigile. Puede quemarse muy rápidamente en la parrilla. Además, si cocinas durante mucho tiempo, puede secarse un poco.

¿Mayonesa? ¿Debo usar mayonesa en pollo parmesano con ajo?

Mayo es mi salsa favorita de todos los tiempos. Recoge casi cualquier plato sabroso y lo lanza un nivel más arriba. Mi objetivo es hacer cualquier cosa sin leche cremosa. Este delicioso aceite emulsionado puede reemplazar la crema en muchas recetas.

No puedes probarlo en esta receta. Serio. Pero si te opones firmemente al uso de mayonesa, estoy seguro de que los lectores han usado yogur o crema agria con éxito.

¿Puedo ponerlo en pechuga de pollo?

Los filetes de pollo son mi carne favorita para cenas rápidas. Se cocinan rápido y no es necesario trocearlos o rebanarlos primero. Como el pollo no tiene mucho sabor por sí solo, puedes incorporarlo de cientos de maneras.

Puedo conseguirlos por unos 50 más por libra de pechuga de pollo. Como son un mejor corte que las aves de corral, para mí valen la diferencia de precio. Pero si prefieres usar pechuga de pollo, puedes hacerlo. Simplemente córtelos en tiras y continúe con el resto de la receta.

También puede usar muslos de pollo deshuesados y sin piel si lo prefiere.

¿A qué temperatura se debe cocinar el pollo?

El pollo debe estar a 160 grados F. antes de consumir. Mientras se cocina el pollo, cuando alcance los 158 grados, lo puedes sacar del horno y dejar reposar unos 5 minutos. Esto le da tiempo para terminar de elevar la temperatura a 160 grados F mientras está encendido.

Cuando se trata de pollo (o carne de res, en realidad), no querrás cocinarlo demasiado. Sé que suena como una buena idea cocinarlo hasta que esté más caliente en teoría, pero terminarás con una comida seca e insípida. Mientras se cocine a 160 grados F., es seguro consumirlo y no tiene que preocuparse.

¿El pollo hervido puede ser rosado?

Sí, a veces el pollo completamente cocido tendrá un ligero color rosado en el centro. Mientras no esté crudo y estés seguro de haber leído la temperatura correcta, puedes comerlo. El pollo poco cocido puede ser muy malo para ti, por lo que siempre es una buena idea verificar la temperatura al preparar cualquier tipo de plato de pollo.

¿Cuántas porciones hace esto?

Estos filetes de pollo keto rinden para 8 porciones. Por lo general, son alrededor de 3 o 4 filetes por persona. Entonces, si está alimentando a una gran multitud, es posible que deba hacer un lote doble o incluso triple. Además, puede reducir fácilmente la mitad de los ingredientes si no necesita hacer lo mismo. Es una receta fácil de ajustar según sea necesario.

¿Qué debo servir con él?

Esta es una de esas recetas que va con casi todo. Sírvelo con algunas verduras asadas como brócoli con ajo, judías verdes asadas o coliflor. También puedes acompañarlo con puré de coliflor, ensalada de pepino y tomate o pan keto de ajo.

Este pollo parmesano con ajo también combina maravillosamente con papas fritas con calabacín, aros de cebolla y otros platos similares. También puedes servirlo con una ensalada César y algo de fruta fresca. No puedes equivocarte con casi nada de lo que decidas lograr con esta idea de cena de pollo.

¿Cómo se almacenan las tiras de pollo con parmesano y ajo?

Deje que el pollo se enfríe después de cocinarlo, coloque los filetes de pollo en un recipiente hermético y colóquelos en el refrigerador. Este pollo al ajillo durará de 3 a 4 días y es increíble para las sobras.

También puedes congelar el pollo. Me gusta congelarlo instantáneamente en una bandeja para hornear durante aproximadamente 2 horas, luego recoger los pedazos y ponerlos en una bolsa para congelar. Así que no se unirán y puedes tomar las piezas que quieras.

¿Cómo recalentar pollo parmesano con ajo en el horno?

Puede recalentar rápidamente las tiras de pollo cetogénicas en el microondas colocándolas en un recipiente apto para microondas y recalentándolas durante unos minutos. Recomiendo calentarlo en intervalos de 1 minuto porque calienta muy rápido cuando solo calienta unos pocos.

También puede colocar las piezas de pollo en una bandeja para hornear para calentarlas en el horno a 350 grados durante 10-15 minutos. Cuando estén lo suficientemente calientes, puedes comerlos.

¿Puedo usar la salsa de parmesano y ajo de otras maneras?

Esta receta tiene la misma salsa que uso en mis calabacines con parmesano y ajo. Es un favorito de la familia y sabía que también sería excelente con pollo. Mis hijos se lo tragaron.

Estas son algunas de mis otras recetas favoritas de Keto Chicken Tenders:

Pollo envuelto en tocino con salsa ranchera

Pollo al comino con frijoles negros y salsa de maíz

Pollo griego con queso feta y eneldo

Nuggets De Pollo Con Sésamo

Cazuela de pollo con tomate y espaguetis

Cena de pollo y jamón con queso cheddar

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Cinco minutos de pollo parmesano y ajo

Puede ser difícil hacer que los puntos simples sepan bien rápidamente. Mis ofertas de cinco minutos de pollo con ajo y parmesano hacen exactamente eso. Con un tiempo de preparación de cinco minutos, puede meterlos en el horno y ayudar a los niños con su tarea, hacer algunas tareas domésticas o simplemente sentarse y ponerse los pies cansados. Esta es una de mis recetas favoritas de pollo tierno.

Tiempo de preparación: 5 minutos

Tiempo de cocción: 25 minutos

Tiempo total: 30 minutos

Curso: plato principal

Cocina americana

Porciones: 8 porciones

Calorías: 342kcal

Ingredientes

2,5 kg de filete de pollo
3/4 taza de mayonesa
3/4 taza de queso parmesano rallado
1 cucharadita de ajo en polvo
1/2 cucharadita de sal

Instrucciones

Precalentar el horno a 400.
Combine la mayonesa, 1/4 taza de queso, el ajo y la sal en un tazón mediano. Agregue el pollo y revuelva para cubrir. Coloque el pollo en una asadera grande. Puse mi pergamino para ahorrar limpieza.
Espolvorear con el resto del queso.
Cocine durante 25-30 minutos hasta que el pollo esté bien cocido.
Opcional: Hornee en el horno durante 2-3 minutos para dorar el queso. Vigile el pollo de cerca si está asando a la parrilla para que no se queme.

Los grados

¡Mira el video justo arriba de esta receta para ver qué fáciles son de hacer!

Nutrición

Publicado originalmente el 03/11/2017. Revisado y reeditado el 02/06/2020.