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ES Receta de fajitas de pollo a la parrilla ¡Definitivamente es un favorito de la familia en mi casa! Siempre hago extras, con la esperanza de que me queden sobras, ¡pero mi familia las devora porque son deliciosas!
Para esta receta fácil de fajita de pollo, ¡TODO está a la parrilla!
Cuando preparo fajitas de pollo a la parrilla, me encanta asar todo a la parrilla, por lo que limpiarlo es muy fácil. Esta receta es perfecta para esas hermosas noches de verano en las que a todos les gusta salir y no quieren ir a cenar.
Ahora la cena completa se puede hacer al aire libre en la parrilla para que tú y tu familia sigan disfrutando de la hermosa noche y nadie se quede atrapado en los platos. ¡Es beneficioso para esta madre! ?
¿Qué necesitas para hacer esta receta de fajita de pollo a la parrilla?
No lleva mucho tiempo hacer esta receta. Creo que con las fajitas de pollo es mejor mantenerlo simple y dejar que los ingredientes agreguen el delicioso sabor a la receta.
- condimento para fajitas
- Aceite vegetal o aceite de oliva
- Limón fresco, jugo de frutas
- Pechugas de pollo deshuesadas y sin piel
- pimientos rojos
- Pimentón verde
- cebollas blancas
- tortillas de harina
¡Eso es todo lo que se necesita! ¡Apuesto a que ya tienes casi todos estos en tu refrigerador! Ahora comencemos a crear esta receta que impresionará a toda tu familia.
¿Qué es el condimento para fajitas?
Primero, necesitarás una buena salsa para fajitas de pollo a la parrilla. Puedes comprarlo en el pasillo de especias de tu supermercado, pero prefiero hacerlo yo mismo y te prometo que es muy simple.
Escribí otra receta sobre cómo hacer esta salsa de fajita. Es una combinación de especias, apuesto a que ya tienes chile en polvo, pimienta de cayena y sal y pimienta. Se mezclan para hacer un condimento para fajitas.
Por lo general, hago un lote grande y lo tengo a mano en un frasco de vidrio, así que estoy listo para hacer estas fajitas de pollo.
Hacer sus propios aderezos lo ayuda a ahorrar dinero al evitar esos paquetes costosos, y sabe exactamente lo que está poniendo en su comida. Además, puede controlar fácilmente el nivel de condimento creando sus propios ingredientes.
Si te gusta preparar esta salsa para fajitas, espero que le eches un vistazo a estas otras excelentes recetas caseras de salsa.
De acuerdo, suficientes ingredientes (aunque es uno de mis temas favoritos), ¡creemos estas hermosas fajitas!
¿Cómo se hacen las fajitas de pollo a la plancha con pimientos y cebollas?
Primero, me gusta el filete de pollo, así que es del mismo tamaño. Esto asegura que todos tomen aproximadamente el mismo tiempo para cocinar y estarán listos para asar al mismo tiempo.
Para filetear una pechuga de pollo, córtala por la mitad para que no quede tan gruesa como la pechuga de pollo en su estado original. Si las pechugas de pollo son más delgadas, este paso no es necesario.
Luego coloco las pechugas de pollo y la salsa fajita en una bolsa y agito para que el pollo quede completamente cubierto con esta salsa.
Luego agregue el pollo en un tazón pequeño. Luego agregue un chorrito de aceite de oliva y exprima el jugo de limón fresco sobre el pollo.
Mezcla estos ingredientes y deja marinar las pechugas de pollo durante al menos 20 minutos. Me gusta hacer esta parte la noche anterior para que el pollo tenga suficiente tiempo para absorber el delicioso sabor de la salsa de fajita.
Después de la marinada de pollo, coloque las pechugas de pollo en una parrilla precalentada. Luego cocine el pollo a la parrilla a fuego medio-alto durante al menos 20 minutos (10 minutos por cada lado).
Si aún no es un experto en parrillas, consulte nuestros consejos sobre cómo asar pechuga de pollo, siempre a la perfección. Me encanta asar pollo en verano y he recopilado todos los consejos que he aprendido a lo largo de los años para ayudarte a asar como un maestro.
Mmm, ¿alguien más todavía tiene hambre?
¡Ahora es el momento de preparar los pimientos y las cebollas!
Luego corta los pimientos en cuartos y corta las cebollas en rodajas gruesas para que no se caigan por la parrilla.
Luego coloque los pimientos y las cebollas en rodajas directamente en la parrilla.
Asa los pimientos y las cebollas durante unos 5 minutos o hasta que tengan la ternura que prefieras para tu receta de fajita.
¿No son hermosos?
Luego coloca las tortillas de harina en la parrilla para recalentarlas. Prefiero ponerlos en la rejilla inferior para obtener esas hermosas marcas a la parrilla.
Estos no tardan mucho en calentarse. Solo tardan unos minutos, así que echa un vistazo a la parrilla.
Para el paso final en la preparación de estas recetas de fajitas de pollo, pique el pollo cocido, los pimientos y las cebollas. ¡Arme con sus tortillas de harina horneadas y sirva con sus acompañamientos y aderezos favoritos! ¡Mmm!
¿Qué sirves con la mejor receta de fajita de pollo a la parrilla?
Siempre que preparo comida Tex Mex, me encanta servirla con el arroz español más simple o este delicioso arroz con cilantro y lima. Ambos son fáciles de hacer, pero también excelentes recetas.
Cuando hago una de estas recetas de arroz, suelo duplicar las tandas y congelar las sobras. Me encanta congelar el arroz para poder hacer una guarnición rápida y fácil en poco tiempo.
Estas fajitas de pollo también irán bien con cualquiera de los siguientes ingredientes:
¡Incluso puedes hacer fajitas de pollo a la parrilla en papel de aluminio!
Si le preocupa que los pimientos y las cebollas se caigan de las parrillas, puede preparar esta fantástica receta en paquetes de aluminio. Los paquetes de aluminio son una excelente manera de cocinar cualquier tipo de comida a la parrilla.
Para esta receta, habría rebanado el pollo, los pimientos y las cebollas antes de cocinarlos.
Luego mezclaba estos elementos con los aderezos y el aceite que me gustaban con el pollo en la receta original.
Luego pondría estos artículos en un paquete de aluminio y los asaría a la parrilla durante unos 20 minutos o hasta que el pollo estuviera listo.
Si te encanta cocinar con paquetes de aluminio, espero que consultes estas otras excelentes recetas de paquetes de aluminio.
¡Esta sencilla receta de fajita de pollo se puede preparar en poco tiempo y tiene un sabor delicioso!
Eso es todo lo que se necesita para hacer esta sencilla receta. Me encanta que todo se cocine a la parrilla, así que haz tu limpieza antes de empezar a comer.
Se ven tan bien como se ven, siempre espero que haya sobras, pero toda mi familia las come cada vez.
Espero que usted y su familia lo disfruten tanto como yo, ¡y por favor déjenos un comentario para hacernos saber lo que piensa!
Imprima esta receta de fajitas de pollo a la parrilla a continuación:
Receta de fajitas de pollo a la parrilla
Todo está a la parrilla para estas fajitas de pollo a la parrilla rápidas y fáciles con pimientos y cebollas hechas con aderezos de fajita.
Curso: plato principal
cocina mexicana
Palabra clave: Receta de fajitas de pollo a la parrilla
Porciones: 6
Calorías: 394kcal
Autor: Come un centavo
Ingredientes
- 1 cucharada de salsa de fajita – enlace a la salsa de fajita casera
- 1 cucharada de aceite vegetal
- 1 jugo de limón fresco
- 2 libras de pechuga de pollo deshuesada y sin piel
- 1 pimiento rojo
- 1 pimiento verde
- 1 cebolla blanca
- 12 tortillas de harina
Instrucciones
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Filetee el pollo y colóquelo en una bolsa de un galón o en una bolsa para congelar.
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Rocíe con la salsa de fajita y revuelva para cubrir.
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Rocíe el aceite sobre el pollo.
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Exprime el limón sobre el pollo.
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Revuelve para combinar. Deje marinar durante al menos 20 minutos.
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Coloque el pollo en la parrilla precalentada. Ase a fuego medio-alto durante 20 minutos hasta que esté hecho.
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Corta los pimientos en cuartos y colócalos en la parrilla.
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Corta las cebollas en rodajas gruesas y colócalas en la parrilla.
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Ase los pimientos y las cebollas durante 5 minutos o hasta que estén tiernos.
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Cuando el pollo y los pimientos estén listos, retíralos de la parrilla y córtalos.
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Coloca las tortillas en la parrilla para calentarlas. Me gusta ponerlos en la canasta de abajo para que tengan buenas marcas de parrilla en las tortillas.
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Agite y sirva con uno de sus ingredientes favoritos para fajitas.
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¡Gustar!
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