restaurante de inspiración mexicana Receta de fajitas de camarones! Camarones sazonados con pimientos y cebollas, completamente cocidos en una sartén, ¡listos en solo 15 minutos!
Receta de fajitas de camarones
¡Me encanta lo simple y fácil que es esta receta de fajita de camarones! Esta receta la puedes tener completamente lista en tan solo 15 minutos. Jugosos camarones como proteína en la más deliciosa salsa casera combinada con pimientos y cebollas. Una vez que pruebes esta receta, ya no querrás pedir fajitas en un restaurante.
Estas fajitas son excelentes para planificar comidas y almuerzos para llevar.
| Con camarones como proteína y verduras, el recuento de calorías en esta receta es mínimo: ¡GANADOR! |
Cómo hacer fajitas de camarones
- preparar los camarones Escurra y retire la cola de los camarones. (No hicimos eso porque se ve más bonito en la foto, ja). Sazonar generosamente las gambas con el salsa casera y déjalo ir
- corta los vegetales Cortar los pimientos y la cebolla en tiras finas y picar el ajo. Tip: Si tienes champiñones, se ven maravillosos en las fajitas.
- olvida las verduras Agregue aceite a una gran sartén y una vez caliente, añadir las verduras. Cocine hasta la suavidad deseada, retírelo de la sartén y cubra para recalentar.
- cocinar los camarones En el mismo sartén, añadimos el aceite y cocinamos las gambas hasta que estén rosadas, dándoles la vuelta una vez. Agregue la mantequilla y el ajo a la sartén junto con las verduras salteadas. Revuelva y cocine hasta que las verduras estén bien calientes y el ajo esté fragante.
¿Cómo servir las fajitas de camarones?
¡Las fajitas de pescado EASY son muy versátiles y se pueden servir de muchas maneras diferentes! Aquí hay algunas opciones
- BOWLS FAJITAS CAMERUN- Puedes usar nuestro concepto de tazón de tacos (con arroz) o la opción más saludable de plato de pollo (con quinua) y agregue sus ingredientes favoritos al tazón de fajita.
- PIES- Agregue camarones y vegetales a las tortillas, agregue sus ingredientes favoritos y sirva como tacos.
- ARROZ- Sirva las fajitas con arroz y sus ingredientes favoritos. (PD Nuestro arroz cocido es increíble con esta receta.)
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COBERTURAS- Si bien puede agregar lo que quiera encima de las fajitas o dejarlas como están, estos son algunos de nuestros ingredientes favoritos.
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- Aguacate en rodajas o hecho en casa Guacamole.
- tomate picado
- lechuga o lechuga
- Crema
- Salsa picante, Sriracha o jalapeños picados si te gusta picante
- Queso feta
- cilantro
- Nos encanta espolvorear el aderezo de limón y cilantro por todo. ¡Es muy bueno!
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Fajitas de Camarones Preguntas Frecuentes y CONSEJOS-
Salsa de fajitas de camarones Hacemos nuestra propia salsa y nos ENCANTA (receta completa AQUÍ). Para la salsa, combinamos hojuelas de chile en polvo, pimentón, ajo, comino, orégano y chile. PROPINA: Siempre tengo salsa mexicana casera a mano y la guardo en estas cajas, me dura meses.
Cómo recalentar fajitas de camarones Caliente en una sartén a fuego lento hasta que esté caliente, agregue un poco de aceite si la sartén está demasiado seca.
¿Puedo reemplazar el vendaje comprado en la tienda? ¡SÍ! Puedes usar tu condimento favorito con excelentes resultados.
¿Qué tipo de camarón es el mejor? Nos gustan los camarones grandes (jumbo) en fajitas. Son tan sabrosos y puedes saborear los camarones. Sin embargo, cualquier camarón que tengas a mano funcionará. El tiempo de cocción varía según el tamaño de los camarones que uses.
¿Puedo marinar los camarones con anticipación? Seguro que puedes. Rocíe los camarones con aceite y sazone. Mantener refrigerado hasta su uso.
Aquellos fajitas de camarones ¡Son geniales para los martes de tacos o para una cena tranquila que requiere un trabajo mínimo y aún se ve increíble! Porque, ya sabes, la comida no debería ser aburrida o poco atractiva.
Espero que te ENCANTE esta sencilla receta de cena mexicana tanto como a nosotros.
Te Encantarán Estos Otros Platillos Mexicanos-
- Tacos de pescado– Con una gran salsa.
- carne de taco– tan versátil.
- Tacos de camarones– con la mejor ensalada.
- tazón de tacos– perfecto para martes Taco.
Prensa
fajitas de camarones
¡Receta FÁCIL de fajitas de camarones de inspiración mexicana! Camarones sazonados con pimientos y cebollas, completamente cocidos en una sartén, ¡listos en solo 15 minutos! Esta cena de mariscos es perfecta para los martes de tacos.
Plato principal
cocina americana, mexicana
Palabras clave fajitas de camarones
Tiempo de preparación 10 minutos
Tiempo de cocción 10 minutos
Tiempo total 20 minutos
porciones 4 porciones
Autor
Ingredientes
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4-6 tortillas medianas o tamaño deseado
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1 kg de camarones crudos
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2 cucharadas de mantequilla sin sal
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1 cucharada de aceite de oliva o canola
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1 cucharada de condimento para tacos
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3 dientes de ajo picados
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2 pimientos morrones medianos, del color que prefieras
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1/2 cebolla
salsa de cilantro y lima
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1/3 taza de mayonesa
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3 cucharadas de crema agria
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1 diente de ajo picado
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1/4 taza de cilantro picado
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2 cucharadas de jugo de limón
Instrucciones
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Cortar los pimientos y las cebollas en rodajas finas.
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En una sartén, caliente el aceite y saltee las verduras hasta que estén doradas. Retire de la sartén.
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Seque los camarones por completo y escúrralos y retire la cola, opcional.
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En un tazón, combine todos los ingredientes para el aderezo de cilantro y limón.
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Sazone los camarones con la salsa para tacos.
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En una sartén, caliente el aceite y la mantequilla hasta que esté caliente. Cuando esté caliente, agregue los camarones y cocine durante 2 minutos por cada lado, o hasta que estén rosados y opacos.
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Recalentar las tortillas.
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Agrega los camarones y las verduras a las tortillas y agrega la salsa de limón y cilantro.
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¡Gustar!
La publicación Receta de fajitas de camarones apareció por primera vez en Cantinho da Valentina.
