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restaurante de inspiración mexicana Receta de fajitas de camarones! Camarones sazonados con pimientos y cebollas, hechos íntegramente en sartén, ¡listos en solo 15 minutos!
Receta de fajitas de camarones
¡Me encanta lo simple y fácil que es esta receta de fajita de camarones! Esta receta la puedes tener completamente lista en tan solo 15 minutos. Jugosos camarones como proteína en la más deliciosa salsa casera combinada con pimientos y cebollas. Después de probar esta receta, ya no querrás pedir fajitas en un restaurante.
Estas fajitas son excelentes para planificar comidas y empaquetar almuerzos.
| Con camarones como proteína y vegetales, el conteo de calorías en esta receta es mínimo: ¡GANADOR! |
Cómo hacer fajitas de camarones
- preparar los camarones Deseche y retire la cola de camarones. (No hicimos eso porque se ve más bonito en la foto, ja). Sazonar generosamente las gambas con el salsa casera y libro
- corta los vegetales Cortar los pimientos y la cebolla en mechones finos y picar el ajo. Tip: Si tienes champiñones, se ven maravillosos en las fajitas.
- olvida las verduras Agregue aceite a una gran sartén y una vez caliente, añadir las verduras. Cocine hasta que estén blandas, retírelas de la sartén y cubra para recalentar.
- cocinar camarones En el mismo sarténAgregue el aceite y cocine las gambas hasta que estén rosadas, dándoles la vuelta una vez. Agregue la mantequilla y el ajo a la sartén junto con las verduras salteadas. Revuelva y cocine hasta que las verduras estén bien calientes y el ajo esté fragante.
¿Cómo servir las fajitas de camarones?
¡Las fajitas de pescado EASY son muy versátiles y se pueden servir de muchas maneras diferentes! Aquí hay algunas opciones
- CUENCOS DE FAJITA DE CAMARONES- Puedes usar nuestro concepto de taza de tacos (con arroz) o la opción más saludable de plato de pollo (con quinua) y agregue sus ingredientes favoritos al tazón de fajita.
- PIES- Agregue camarones y vegetales a las tortillas, agregue sus ingredientes favoritos y sirva como tacos.
- ARROZ- Sirve las fajitas con arroz y tus ingredientes favoritos. (PD Nuestro arroz cocido se ve maravilloso con esta receta)
- Ingredientes Si bien puede agregar lo que quiera a las fajitas o dejarlas como están, estos son algunos de nuestros ingredientes favoritos.
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- Aguacate en rodajas o hecho en casa Guacamole.
- tomates picados
- Lechuga o lechuga romana
- Crema
- Salsa picante, Sriracha o jalapeños picados si te gusta picante
- Queso feta
- Cilantro
- Nos encanta espolvorear el aderezo de limón y cilantro por encima de todo. ¡Es muy bueno!
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Preguntas frecuentes y consejos sobre fajitas de camarones
Salsa De Fajitas De Camarones Hacemos nuestra propia salsa y nos ENCANTA (receta completa AQUÍ) Para el topping, combinamos hojuelas de chile en polvo, paprika, ajo, comino, orégano y chile. PROPINA: Siempre tengo a mano salsa mexicana casera y la guardo EN ESTAS latas, me dura meses.
Cómo recalentar fajitas de camarones Caliente en una sartén a fuego lento hasta que esté caliente, agregue un poco de aceite si la sartén está demasiado seca.
¿Puedo reemplazar el vendaje comprado en la tienda? ¡SÍ! En su lugar, puede usar su condimento favorito con excelentes resultados.
¿Qué tipo de camarones es mejor? Nos gustan las gambas (jumbo) en fajitas. Son muy sabrosos y realmente puedes probar los camarones. Sin embargo, cualquier camarón que tengas a mano funcionará. El tiempo de cocción varía según el tamaño de los camarones que uses.
¿Puedo marinar los camarones con anticipación? Seguro que puedes. Rocíe los camarones con aceite y sazone. Mantener refrigerado hasta su uso.
Aquellos fajitas de camarones ¡Son geniales para los martes de tacos o para una cena tranquila que requiere un trabajo mínimo y aún se ve genial! Porque, ya sabes, la comida no debería ser aburrida o poco atractiva.
Espero que te guste esta sencilla receta de cena mexicana tanto como a nosotros.
Estos otros platillos mexicanos te encantarán.
- Tacos de pescado– Con una salsa increíble.
- carne de taco– Muy versátil.
- Tacos de camarones– Con la mejor ensalada de col.
- taza de tacos– perfecto para el martes por la tarde.
Prensa
fajitas de camarones
¡Receta fácil de fajitas de camarones de inspiración mexicana! Camarones sazonados con pimientos y cebollas, hechos íntegramente en sartén, ¡listos en solo 15 minutos! Esta cena de mariscos es perfecta para los martes de tacos.
Plato principal cocina americana, palabras clave mexicanas fajitas de camarón
Tiempo de preparación 10 minutos Tiempo de cocción 10 minutos Tiempo total 20 minutos
porciones 4 porciones
Autor
Ingredientes
- 4-6 tortillas medianas o tamaño deseado
- 1 kilo de camarones crudos
- 2 cucharadas de mantequilla sin sal
- 1 cucharada de aceite de oliva o canola
- 1 cucharada de condimento para tacos
- 3 dientes de ajo, picados
- 2 pimientos morrones medianos, del color que prefieras
- 1/2 cebolla
salsa de limon y cilantro
- 1/3 taza de mayonesa
- 3 cucharadas de crema agria
- 1 diente de ajo picado
- 1/4 taza de cilantro picado
- 2 cucharadas de jugo de limón
Instrucciones
- Cortar los pimientos y las cebollas en rodajas finas.
- En una sartén, caliente el aceite y saltee las verduras hasta que estén doradas. Retire de la sartén.
- Seca bien los camarones y escurre y retira la cola, opcional.
- En un tazón, combine todos los ingredientes para el aderezo de cilantro y limón.
- Sazone los camarones con la salsa para tacos.
- En una sartén, caliente el aceite y la mantequilla hasta que esté caliente. Cuando esté caliente, agregue los camarones y cocine 2 minutos por cada lado, o hasta que estén rosados y opacos.
- Calentar las tortillas.
- Agregue camarones y vegetales a las tortillas y agregue la salsa de limón y cilantro.
- ¡Gustar!
La receta de la fajita de camarones apareció por primera vez en el rincón de Valentina.
