Receta de fajitas de camarones

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mi receta para fajitas de camarones Es una receta de olla perfecta para una cena rápida. Los camarones se cocinan en poco tiempo. Es la proteína ideal que puedes condimentar como más te guste. Agrego chiles frescos a esta mezcla, pero puedes agregar cualquier chile, cebolla o verdura favorita a tu mezcla favorita en tus fajitas.

RECETA DE CAMARONES A LA FAJITA

Me encanta una buena comida de 30 minutos o menos. Las fajitas de camarones son perfectas para esto ya que se cocinan muy rápido. La parte más larga de esta receta es preparar las verduras antes de cocinarlas. Al recoger pimientos en rodajas de la tienda de comestibles, también puede ahorrar ese tiempo y simplemente arrojar los ingredientes a la sartén de hierro fundido para cocinarlos en minutos.

¿ESTA RECETA ES AMIGABLE?

Para que esta receta sea cetogénica, todo lo que tiene que hacer es asegurarse de que la salsa de fajita no contenga azúcar adicional. Me gusta hacer el mío con un poco de comino, chile en polvo, ajo en polvo, cebolla en polvo, sal y pimienta negra. La combinación simple es fácil de mezclar y usar en cualquier plato si desea un sabor extra y no tiene los azúcares que se encuentran en la mayoría de las mezclas de especias preparadas.

¿QUÉ VERDURAS PUEDO AGREGAR A MIS FAJITAS DE CAMARÓN?

Para mi versión, uso diferentes colores de pimientos y cebollas. Si lo desea, puede agregar calabacín, calabaza, champiñones o jalapeños. ¡No olvides los tomates salteados o incluso el maíz fresco! Las fajitas generalmente solo usan vegetales específicos, pero creo que puedes usar con éxito cualquier vegetal que te guste para esta receta.

¿Qué ingredientes de fajita funcionan con esta receta?

Dependiendo de sus necesidades dietéticas, esta receta es excelente para servir sola. Sin embargo, me gusta ponerlos en una tortilla de harina con lechuga, tomate y queso como un taco. Otras ideas son cubrir con crema agria, yogur griego sin grasa, jugo de limón, salsa, pico de gallo, salsa verde, cebolletas, aguacate o guacamole.

El arroz, los frijoles negros o los frijoles fritos también son excelentes adiciones para usar con esta receta de fajita de camarones para hacer un “tazón” de ingredientes.

INGREDIENTES

  • Camarón
  • Pimienta
  • pimiento verde
  • pimiento amarillo
  • Cebolla morada
  • Aceite de oliva
  • condimento para fajitas
  • polvo de ajo
  • sal
  • Limonada

Opcional: ingredientes seleccionados

CÓMO HACER UNA RECETA DE CAMARONES A LA SARTÉN

Comience mezclando la marinada y agregando los camarones al tazón. Cubra y coloque en el refrigerador hasta que esté listo para cocinar los camarones.

Mientras se marinan los camarones, cortarás las verduras y las prepararás para cocinar.

Caliente el aceite en la sartén y agregue los camarones durante unos minutos para cocinar sobre la marcha. Los camarones están listos cuando se vuelven translúcidos y se enroscan sobre sí mismos. Los exteriores tomarán un color naranja rosado.

Retire los camarones de la sartén y comience a cocinar las verduras. Cuando las verduras empiecen a ablandarse, vuelve a añadir las gambas y caliéntalas antes de servir.

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curso: entrada

Cocina: Tex-Mex

Palabra clave: fajitas de camarones

Tiempo de preparación: 10 minutos.

Tiempo de cocción: 12 minutos.

Porciones: 2

Calorías: 399kcal

Ingredientes

  • 2 libras. camarón crudo

  • ½ pimiento verde en juliana en tiras

  • ½ pimiento amarillo

  • ½ pimiento rojo en juliana

  • ½ cebolla roja pequeña

  • 1 cucharada de aceite de oliva

  • MARINADO
  • 1 1/2 cucharadas de salsa para fajitas

  • 1 cucharada de aceite de oliva

  • ½ cucharadita de ajo en polvo

  • ½ cucharadita de sal

  • 1 jugo de limón

Instrucciones

  • En un bol, empieza a marinar las gambas con los ingredientes del adobo. Metemos en la nevera mientras preparamos los demás ingredientes.
  • Cortar los pimientos y la cebolla.
  • Calienta una sartén con una cucharada de AOVE y cocina las gambas durante unos 5 minutos, luego reserva en un bol.
  • En la misma sartén, calentar 1 cucharada de AOVE y saltear las verduras hasta que estén blandas (unos 3-4 minutos)
  • Agregue los camarones cocidos y saltee durante otros 2-3 minutos.
  • ¡Sirve caliente y disfruta!

Los grados

Se puede servir con tortillas, arroz, quinua, ensaladas o cualquier guarnición que prefieras.

Nutrición

Tamaño de la porción: 10 onzas | Calorías: 399kcal | Carbohidratos: 8,3 g | Proteína: 58g | Grasa: 17,7 g | Grasa saturada: 2,3 g | Sodio: 944,3 mg | Azúcar: 4,2 g

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