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Probé Cowboy Spaghetti por sugerencia de una de mis lectoras, Linda, de Boynton Beach, Florida, y no me arrepiento en absoluto.
Este es el tipo de receta que se parece un poco a: ¿Por qué no pensé en eso? OBVIAMENTE, debería tener mis espaguetis con tocino y salsa picante.
Gracias Linda por mostrarnos todo el camino.
Comience friendo un poco de tocino. Ponga a un lado para adornar más tarde, luego cocine la carne y las cebollas en la grasa de tocino.
Te gusta ese sonido, ¿verdad?
Agregue algunos ingredientes deliciosos y picantes como ajo, salsa picante, Worcestershire y cerveza. Sí, descartemos la olla con la cerveza.
Por último, añadir unos tomates troceados asados al fuego y la salsa de tomate. Déjelo hervir por un momento, 10 minutos es suficiente. Sirva sobre una pila de espaguetis y decore con tocino, queso rallado y cebollín.
Botas vaqueras = opcional.
No confíes en nadie más que en los jeans para mejorar tus espaguetis. ¡Tocino, queso y mucha salsa picante hacen de Cowboy Spaghetti un favorito de la familia!
- Sal y pimienta negra recién molida
- 1 kilo de espaguetis
- 1 cucharada de aceite de oliva
- 3 rebanadas de tocino
- 1 libra de lomo picado
- 1 cebolla picada
- 4 dientes de ajo, picados
- 2 cucharaditas de salsa picante
- 2 cucharadas de salsa Worcestershire
- 1/2 taza de cerveza
- 1 lata (14 oz) de tomate triturado al fuego
- 1 lata (8 onzas) de salsa de tomate
- 8 onzas de queso cheddar rallado
- 4 cebollines, en rodajas
- Hervir 4 litros de agua y 1 cucharada de sal. Agregue la pasta y cocine hasta que esté al dente, aproximadamente 9 minutos. Seque bien.
- Mientras tanto, calienta el aceite en una sartén a fuego medio-alto hasta que brille. Agregue el tocino y cocine hasta que esté crujiente, aproximadamente 5 minutos. Retirar con una cuchara y reservar.
- Agregue la carne y las cebollas y cocine hasta que estén doradas, unos 3-4 minutos. Escurra la grasa si lo desea. Agregue el ajo hasta que esté fragante. Agregue la salsa picante, la salsa Worcestershire, la sal y la pimienta recién molida.
- Batir en 1/2 taza de cerveza, raspando los trozos marrones del fondo de la sartén. Agregue los tomates y la salsa de tomate y cocine por 10 minutos. Condimentar con sal y pimienta.
- Agregue los espaguetis a la salsa de carne y revuelva para combinar. Sirva con una cucharada de queso rallado, tocino reservado y cebollín en rodajas.
Notas de recetas
Esta receta fue enviada por uno de mis queridos lectores, Linda de Boynton Beach, Florida. Originalmente lo encontró en un libro de cocina de Rachael Ray.
Nutrición
Calorías:: 536kcal
