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Actualice su menú de almuerzo con esta deliciosa receta de ensalada de pollo baja en carbohidratos. Sabe muy bien, ¡olvidarás que es una ensalada!
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Cuando comes keto, la hora del almuerzo puede ser una de las comidas más difíciles de planificar. A veces me involucro en una rutina de ensaladas, ¿verdad? ¡Es por eso que esta receta es tan emocionante! No sabe como otra ensalada aburrida. ¡Sabe como algo que te gustaría pedir del menú de tu restaurante favorito!
Idea perfecta para el almuerzo de picnic cetogénico
A medida que el clima se calienta, ¡lleve a su familia a un divertido picnic en el parque! Esta es una de mis cosas favoritas de primavera y verano. Me encanta almorzar y comer juntos en una mesa de picnic.
Esta ensalada baja en carbohidratos sabe a todo lo que amo de los almuerzos de verano. Use pollo a la parrilla y verduras frescas.
Ensalada fácil de pollo Buffalo con pepinillos Buffalo
Esta ensalada es lo suficientemente rica y elegante como para servirla en casa con su ser querido. Acurrúcate en el sofá y disfruta de una película de tus hijos.
Me encanta poner todos los ingredientes en la encimera como si fuera una ensalada. Para que todos podamos hacer nuestra propia versión de la ensalada. También hay muchas formas diferentes de personalizar esta ensalada.
Ingredientes bajos en carbohidratos para ensalada de pollo Buffalo
El pollo a la parrilla Keto viene con tanto sabor que no necesitará muchos ingredientes. De todos modos, todavía me gusta llenar mis ensaladas con vegetales saludables para el corazón.
Pruebe uno de estos en su ensalada.
- Tocino
- Palta
- Queso azul
- Maíz: agregue maíz solo si no está tratando de seguir una dieta baja en carbohidratos
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El pollo es una carne ligera que puedes usar en toneladas de recetas bajas en carbohidratos. Aquí hay dos más que deberías probar a continuación.
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- Taco de pollo bajo en carbohidratos
La mejor marinada de pollo baja en carbohidratos
Me encanta este adobo! Puede usarlo para marinar su pollo y servirlo con otras guarniciones bajas en carbohidratos para una cena familiar saludable. También sabe increíble cuando lo usas en chuletas de cerdo.
Esto es lo que uso en mi adobo de pollo bajo en carbohidratos:
- Limonada
- miel sin azúcar
- salsa picante
- Dientes de ajo
- Chile en polvo
- pimientos
- cebolla en polvo
- Sal y pimienta
¿Qué es la miel sin azúcar?
Uno de mis ingredientes favoritos para usar al cocinar recetas cetogénicas es la miel sin azúcar. Agregue un sabor dulce sin carbohidratos.
¿Qué es la miel sin azúcar?
Es básicamente un jarabe con sabor a miel. Esta miel de imitación sabe a lo que hacen las abejas, pero en realidad es Malitol. Malitol es un sustituto del azúcar que contiene alcoholes de azúcar sin las calorías y el efecto sobre el azúcar en la sangre.
Preparación de harina de pollo a la parrilla apta para Keto
Esta ensalada es muy fácil de convertir en una comida para toda la semana. Todo lo que necesitas hacer es marinar y asar el pollo. Luego simplemente coloque cada uno de los ingredientes y las opciones de ensalada en sus recipientes. Cuando esté listo para hacer una ensalada, solo tome los ingredientes, mezcle y listo. No podría ser más fácil que eso.
Antes de comenzar, ¡aquí hay una lista de ingredientes que deberá preparar para hacer pollo a la parrilla, ensalada y salsa! Luego puede desplazarse hacia abajo para ver la lista completa de medidas e instrucciones en la tarjeta de recetas, que puede imprimir y llevar con usted fácilmente.
Receta de ensalada de pollo baja en carbohidratos
Aquí está la receta de mi ensalada de pollo baja en carbohidratos. ¡Publica esta publicación para que puedas encontrar esta receta más tarde!
Para el pollo a la parrilla:
- Pechugas de pollo deshuesadas y sin piel
- Salsa picante (usamos Frank’s)
- miel sin azúcar
- jugo de limon fresco
- ajo
- Chile en polvo
- sal
- pimientos
- cebolla en polvo
- pimienta negra
- Aceite de oliva
para la ensalada
- hojas de espinacas tiernas
- pimiento, en rodajas
- Pepino
- cebolla roja
- apio
- Perejil
Para el aderezo:
- Crema
- ajo
- Chile en polvo
- sal
- eneldo seco
- pimientos
- cebolla en polvo
- pimienta negra
- salsa picante
Instrucciones:
En un tazón pequeño, combine el jugo de limón, la miel sin azúcar, la salsa picante y las especias.
Batir el aceite. Vierta la marinada en una bolsa Ziploc y agregue la pechuga de pollo.
Marinar durante 3-4 horas. Precalentar la parrilla. Cocine el pollo durante 5-7 minutos, luego gire la pechuga. Ase a la parrilla durante otros 5-7 minutos o hasta que un termómetro indique 165°. Retire de la parrilla y deje reposar el pollo. Una vez enfriado, corte el pollo para cubrir la ensalada.
En un tazón grande, combine las verduras picadas.
Coloque encima el pollo troceado.
Mezcla los ingredientes para el aderezo y sazona con la ensalada. Adorne con perejil para servir.
Pin para más tarde!
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¡A continuación se muestra la receta imprimible completa!
Receta de pollo Buffalo bajo en carbohidratos
Actualiza tu menú de almuerzo con esta deliciosa ensalada de pollo al búfalo baja en carbohidratos. Sabe muy bien, ¡olvidarás que es una ensalada!
Curso
Cena
Cocina
Americano
Palabra clave
Receta de pollo Buffalo bajo en carbohidratos
Tiempo de preparación 30 minutos
Tiempo de cocción 15 minutos
Tiempo total 45 minutos
porciones 4
Calorías 560 kcal
Ingredientes
-
1 1/2-2 libras de pechuga de pollo deshuesada y sin piel
-
1/3 taza de salsa picante (usamos Frank’s)
-
2 cucharadas de miel sin azúcar
-
1 cucharada de jugo de limón fresco
-
1 diente de ajo picado o 1 cucharadita de ajo en polvo
-
1 cucharadita de chile en polvo
-
1 cucharadita de sal
-
1/2 cucharadita de pimentón
-
1/2 cucharadita de cebolla en polvo
-
1/4 cucharadita de pimienta negra
-
2 cucharadas de aceituna
para la ensalada
-
Una bolsa de hojas de espinacas frescas
-
un pimiento en rodajas
-
Un pepino grande o 4-5 mini pepinos en rodajas
-
Media cebolla roja pequeña, en rodajas finas
-
1 tallo de apio, en rodajas
-
Perejil, para decorar
para el vendaje
-
1tazac Crear agrio
-
1 guante de ajo picado o 1 cucharadita de ajo en polvo
-
1 cucharadita de chile en polvo
-
1 cucharadita de sal
-
1 cucharadita de eneldo seco
-
1/2 cucharadita de pimentón
-
1/2 cucharadita de cebolla en polvo
-
1/4 cucharadita de pimienta negra
-
3-5 cucharadas de salsa picante, dependiendo de tus preferencias de calor
Instrucciones
-
En un tazón pequeño, combine el jugo de limón, la miel, la salsa picante y las especias.
-
Batir el aceite.
-
Vierta la marinada en una bolsa Ziploc y agregue la pechuga de pollo.
-
Marinar durante 30 minutos.
-
Precalentar la parrilla. Cocine el pollo durante 5-7 minutos, luego gire la pechuga. Ase a la parrilla durante otros 5-7 minutos o hasta que un termómetro indique 165°
-
Retire de la parrilla y deje reposar el pollo. Una vez enfriado, corte el pollo para cubrir la ensalada.
-
En un tazón grande, combine las verduras picadas. Coloque encima el pollo troceado. Mezcla los ingredientes para el aderezo y sazona con la ensalada. Adorne con perejil para servir.
Notas de recetas
calorías 560Carbohidratos netos: 6g
