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¿Está buscando algo divertido e interesante para su almuerzo para llevar? ¿Tu próxima barbacoa de verano? ¿Sábado noche?
¡No busques más, hombre! Esta ensalada de pasta BLT es deliciosa y simple: un sándwich clásico convertido en una guarnición cremosa. BLT + Ensalada de fideos = Ganador.
En lugar de lechuga, que no pude obtener en el aderezo de mayonesa, sustituí los guisantes congelados. ¡Va con calma! Las pieles pequeñas son una gran masa para los niños, mientras que los tomates de media uva se ven hermosos y agregan dulzura.
Hice una salsa muy sencilla con mayonesa y vinagre de vino tinto. Finalmente, agregué un poco de tocino desmenuzado por su delicioso sabor salado. El tocino realmente mantiene unida toda la ensalada de pasta.
Además de ser una opción divertida para el almuerzo, esta ensalada de pasta BLT es una gran fiesta en el jardín o un plato de barbacoa. Es un poco diferente de la ensalada de pasta habitual que siempre ves, pero aún tiene muchos sabores familiares. ¿Mencioné que hay tocino?
Inspirada en el sándwich clásico, esta ensalada de pasta BLT tiene solo 6 ingredientes y le encantará a tu almuerzo. ¡El acompañamiento perfecto para fiestas también! Tipo de cocina: Americana Tiempo de preparación: 20 minutos Tiempo de cocción: 20 minutos Tiempo total: 40 minutos Porciones: 8 porciones Calorías: 473 kcal
- 1 libra de mini conchas u otra masa pequeña
- Sal y pimienta negra recién molida
- 1 taza de mayonesa
- 3 cucharadas de vinagre de vino tinto
- 1 taza de tomates uva, partidos en dos
- 1 taza de guisantes descongelados congelados
- 4 onzas de tocino frito, escurrido y desmenuzado
- Hervir 4 litros de agua y 1 cucharada de sal. Agregue los fideos y cocine hasta que estén tiernos, alrededor de 8 a 10 minutos.
- Escurrir y lavar la pasta en agua fría hasta que se enfríe. Sacude el exceso de agua.
- Mientras tanto, en un tazón pequeño, combine la mayonesa y el vinagre de vino tinto. En un tazón grande, combine la pasta, los tomates, los guisantes y el tocino. Agregue la salsa de mayonesa hasta que esté bien mezclada.
- Condimentar con sal y pimienta. SABOR para sazonar. Si no lo sazona lo suficiente, este plato puede tener un sabor suave.
Nutrición
Calorías :: 473kcal
