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¿Hay una cantidad considerable de restos de jamón mirándote fijamente cuando abres la nevera? Puede que no te guste el jamón, pero todo el mundo insiste en la cena de Pascua, así que… estate atento a la hora de buscar algo más para comer.
O tal vez te encanta el jamón y no te cansas. De todos modos, ¡esta es la receta de ensalada de jamón para anotar!
La ensalada de jamón data de hace mucho tiempo y la hacían las madres y abuelas en casi todos los hogares. Es untable, comestible y lo más fácil de hacer en el mundo.
Llene una sartén con ensalada de jamón casera y extienda las galletas en un plato en su próxima reunión informal. La gente automáticamente sabrá qué hacer y te amará por ello. ¡Antes de que te des cuenta, se tragará todo y desearás haber comprado un jamón horneado más grande después de todo!
Cómo preparar la ensalada de jamón:
Antiguamente, el jamón se pasaba por una picadora de carne con manivela para que quedara suave y untable. Hoy puedes obtener los mismos resultados con un procesador de alimentos.
Esta receta requiere un poco de apio y cebolla picados para que quede crujiente, así como un sabor en escabeche para un toque de dulzura picante.
Corte el jamón en trozos pequeños y luego use un procesador de alimentos para picar finamente el jamón usando la función de pulso. El jamón debe verse como trozos de tocino cuando esté listo, así:
Pasar el jamón a un bol. Luego solo agregue las verduras y pruebe el jamón, mezcle todo muy bien y mezcle la mostaza Dijon y la mayonesa.
Otras ideas divertidas y deliciosas de ensalada de jamón:
- Ensalada De Jamón Con Huevos: ¿Qué mejor manera de usar estos huevos de Pascua? Ponle unos huevos duros al jamón, te encantará.
- Ensalada De Jamón Y Queso: Jamón suizo y queso se unen en esta variante clásica. Agregue 1 taza de queso suizo rallado al procesador de alimentos y triture junto con el jamón. Sirve la ensalada de jamón sobre lechuga o unta sobre una baguette francesa.
- Ensalada De Jamón Con Aderezo En Escabeche: Dulce o salado, un poco de sabor a pepinillo es muy útil. Si no te gusta, utiliza una lanza de ajo encurtido y colócala sobre el jamón.
- Ensalada De Jamón Picante: Agregó 1/4 de cucharadita de salsa Jerk y un par de licuados de salsa picante para darle un poco de sabor a la ensalada de jamón. O agregue una cucharada pequeña de rábano picante en escabeche a la mezcla…
- Ensalada saludable de jamón: A algunos cocineros les gusta sustituir el yogur griego en lugar de mayonesa con una versión más saludable de esta deliciosa ensalada. ¿Has probado? Si es así, ¿cómo fue? ¡Deja un comentario por favor!
Calorías: de la ensalada de jamón:
Un tercio de una taza de ensalada de jamón tiene alrededor de 170 calorías, con 12 g de grasa. Por supuesto, la nutrición específica de la ensalada de jamón varía según cómo se haga. Tiende a ser bajo en carbohidratos pero alto en grasas.
Si te preguntas cuántas calorías hay en algo como un sándwich de ensalada de jamón, aquí hay un cálculo aproximado: hecho con dos rebanadas de pan integral, 1/3 taza de ensalada de jamón, tomate y una hoja de lechuga contiene alrededor de 323 calorías.
Dependiendo del pan que uses, esto puede cambiar. La ensalada de jamón con pan integral, por ejemplo, puede tener menos calorías. Lo mejor es mirar la información nutricional del pan que planeas usar, por si acaso.
Cómo servir la ensalada de jamón:
Use un pan plano y haga un molinillo de ensalada de jamón o una envoltura de ensalada de jamón con algunas hojas verdes adicionales y mostaza.
Toma un refrigerio en el camino. Tome los Ritz Butter Biscuits favoritos de todos (¡o los Crispy, Crispy Triscuits!) y agregue una mezcla de ensalada de jamón. Adorne con cebollino.
Sándwiches de pícnic. Corte una baguette francesa crujiente por la mitad y rellénela con ensalada de jamón. Cortar en trozos del tamaño de una barra de pan. Fácil de alimentar y aún más fácil de comer.
El pan integral bajo en carbohidratos también es un excelente sammies abierto para ensalada de jamón.
Coloque la ensalada de jamón en una sartén y sirva con apio, zanahorias y rodajas de pepino para un refrigerio saludable.
De cualquier manera, cortada, separada o mojada, la Ensalada de Jamón es uno de los mejores postres a la antigua y definitivamente vale la pena una visita.
Una ensalada vintage que merece algo de atención, la ensalada de jamón es una excelente manera de convertir el jamón sobrante en fabulosos almuerzos, refrigerios y comidas de picnic. ) Calorías: 138kcal
- 3 tazas de jamón picado
- 1 cucharada de apio finamente picado
- 1 cucharada de cebolla finamente picada
- 1 cucharada de pepino en escabeche o dulce
- 1 taza de mayonesa
- 1 cucharada de mostaza Dijon
- Pan o galletas, para servir
- Para un procesador de alimentos que se ajuste al accesorio de cuchillas, agregue el jamón. Presione hasta que esté finamente picado (consistencia espesa de tocino).
- En un tazón grande, agregue el jamón procesado, el apio, la cebolla y los condimentos. Revuelve para combinar.
- Agregue mayonesa y mostaza dijon hasta que se mezclen. Servir sobre pan o con tostadas.
Nutrición
Calorías:: 138kcal