receta de ensalada de garbanzos

La ensalada de garbanzos está repleta de pepinos crujientes, tomates jugosos, aguacate cremoso y queso feta. El aderezo de limón fresco agrega los sabores mediterráneos de la clásica ensalada griega.

La ensalada de garbanzos es fácil de hacer y se prepara rápidamente. Es perfecto para el almuerzo, ya que los garbanzos son ricos en proteínas y te mantienen lleno durante horas. También nos gusta servir la ensalada de garbanzos con papas rojas asadas y lomo de cerdo para la cena.

Esta publicación puede contener enlaces de afiliados. Lea mi política de divulgación.

¿Ensalada de garbanzos o ensalada de garbanzos?

Los garbanzos son lo mismo que los garbanzos y se pueden usar indistintamente en esta receta. Se conocen como garbanzos en los Estados Unidos y garbanzos en Europa.

¿Qué son los garbanzos? Los garbanzos son legumbres o vainas de color melocotón y parte de la familia de los guisantes. Tienen un sabor a nuez. Use garbanzos enlatados vacíos o cocínelos usted mismo.

¿Los garbanzos son buenos para ti?

Los garbanzos son un alimento muy saludable y son una forma perfecta de añadir proteína de origen vegetal a las ensaladas.

Los garbanzos se suman a la perfección. proteína Y fibra a esta ensalada.
también son ricos en hierro, zinc, fósforo Y vitaminas del grupo B..
Los expertos dicen que los garbanzos pueden ayudar perdida de peso*
Ayuda de garbanzos control de glucosa en sangre,* (el almidón de garbanzo se digiere lentamente, lo que resulta en la estabilización de los niveles de azúcar).

¿Cuál es un buen sustituto del cilantro?

El cilantro (cilantro) tiene un sabor fresco, vibrante y distintivo y te encanta o no. Si no le gusta el sabor del cilantro, puede reemplazarlo con otras hierbas frescas como perejil fresco picado, cebollín, eneldo o una combinación de hierbas frescas, agregándolas al gusto. Se pueden usar hierbas secas si es necesario, pero las hierbas frescas son las mejores.

¿Es esta una ensalada para hacer con anticipación?

La ensalada de garbanzos sobrante es excelente para preparar comidas porque se mantiene muy bien en el refrigerador durante unos días. El jugo de limón evita que los aguacates se doren y el sabor solo mejora cuando los sabores se mezclan en el refrigerador. Para conservar, cubra con una envoltura de plástico directamente sobre la superficie de la ensalada y refrigere la porción restante. Agregue sal antes de servir para evitar que los pepinos y los tomates se ablanden.

Otras ensaladas ricas en proteínas:

Los garbanzos son una ensalada agradable, rica en proteínas y satisfactoria. Nos encantan las ensaladas ricas en proteínas porque te mantienen lleno durante horas.