Esta sencilla receta de ensalada de cuña es la guarnición o el almuerzo perfecto. Lechuga iceberg crujiente cubierta con aderezo para ensaladas, tomate, picatostes, tocino, huevo y queso azul desmenuzado.
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Esta ensalada es una receta fácil, pero llena de muchos sabores. La lechuga fría combinada con los aderezos y el aderezo Ranch es muy satisfactoria. Es como una ensalada clásica, pero preparada rápidamente y muy tentadora para servir.
¿Qué es una ensalada de clavo?
Es fácil distinguir entre una ensalada picada clásica y una ensalada en cuña. Una ensalada clásica es la romana troceada, mezclada con los ingredientes deseados y luego mezclada con el aderezo para ensaladas. Una ensalada de cuña es una forma más elaborada de servir una ensalada con lechuga iceberg que se corta en cuartos y luego se rocía con aderezo e ingredientes y se rebana mientras se come.
Ingredientes
- Lechuga – Necesitarás lechuga entera, preferiblemente fría
- Tomates – Tomates cherry partidos por la mitad o cualquier tomate reliquia picado servirá
- Tocino – Use tocino en la freidora o tocino horneado para un tocino perfectamente crujiente
- Huevo – Esta receta requiere huevos cocidos picados.
- Regalo – Los picatostes caseros o comprados en la tienda funcionarán muy bien
- Queso azul – Este es el ingrediente clásico de esta ensalada.
- Vestirse – puedes usar salsa de queso azul o salsa ranchera (ver más abajo para más opciones)
Cómo hacer ensalada de cuña
Esta ensalada puede estar lista en poco tiempo, ¡en solo 15 minutos puedes tener esta receta!
- cocido tocino y huevos y dejar enfriar.
- cortar la lechuga – Cortar el iceberg en 4 partes iguales o rodajas. Enjuague suavemente y seque las habitaciones para eliminar la suciedad oculta.
- Montar – Agregue cada cuarto de la lechuga (gajo) a un plato y rocíe con el aderezo para ensaladas, luego agregue el aderezo.
- Atender – añade la pimienta negra recién molida y el crumble de gorgonzola y disfruta de tu comida.
Aderezos para ensaladas de clavo
Debido a que la lechuga iceberg y el aderezo son tan versátiles, existen muchas opciones diferentes de aderezo que puede agregar a su ensalada. Estos son algunos complementos populares:
Consejo profesional: Para comer una ensalada de cuña, necesitará un cuchillo y un tenedor. Asegure la cuña con el tenedor y córtela en trozos, asegurándose de incluir la salsa con cada bocado.
Preguntas frecuentes
¿Puedo agregar proteína?
El tocino y el huevo agregan excelentes proteínas a la ensalada, pero también puede agregar pollo, bistec e incluso camarones. Córtelos en trozos pequeños y agréguelos antes de servir.
¿Puedo hacer la ensalada con anticipación?
Sí, puedes recuperar hasta un día antes. Corte todos los ingredientes y guárdelos por separado, luego ensamble la ensalada antes de servir.
¿Funcionará la salsa de queso azul?
Puede sustituir totalmente la salsa de queso azul por el rancho y dejar las migas de queso azul, o agregarlas para obtener una textura y un sabor adicionales.
¿Funcionará la lechuga romana?
Sí, puede solo la mitad de la lechuga a lo largo o una cabeza más grande que la lechuga en cuartos y ensamblarla de la misma manera con excelentes resultados.
servir con
Esta ensalada es una excelente guarnición o aperitivo y seguramente acompañará cualquier cena. Combine esta ensalada con uno de estos populares aperitivos:
ensalada iceberg
Tiempo de preparación: 10 minutos
Tiempo de cocción: 20 minutos
Tiempo total: 30 minutos
Esta sencilla receta de ensalada de cuña es la guarnición o el almuerzo perfecto. Lechuga iceberg crujiente cubierta con aderezo para ensalada, tomate, crutones, tocino crujiente, huevo y queso azul desmenuzado.
Nivel de habilidad: Fácil
Costo de hacer: $ 10- $ 14
Palabra clave: ensalada de cuña
Cocina americana
Curso: Ensalada
Calorías: 421
Porciones: 4 porciones
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1 lechuga iceberg mediana
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1 taza de tomates cherry, en cuartos
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4 rebanadas de tocino cocido, picado
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2 huevos cocidos, picados
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1 taza de picatostes
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1/4 taza de queso azul desmenuzado
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1 taza de aderezo ranch o agregado al gusto
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1/2 cucharadita de pimienta negra recién molida o agregada al gusto
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Lavar y quitar las hojas de lechuga marchitas. Corta la lechuga por la mitad y luego vuelve a cortarla por la mitad, obteniendo así cuatro cuartos. Cortar los tallos fibrosos. Enjuague suavemente y seque las habitaciones para eliminar la suciedad oculta.
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Agregue una rebanada a un plato y rocíe el aderezo para ensaladas sobre la lechuga, luego adorne con los tomates, el tocino, los huevos, los picatostes y el queso azul desmenuzado.
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Repita con las rebanadas restantes y el resto de los ingredientes. Adorne con pimienta negra recién molida.
