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receta de ensalada de col
Estoy seguro de que ha visto kits de ensalada de col Ranch en el supermercado, pero es fácil sentirse como en casa con solo un puñado de ingredientes.
Nos encanta esta receta de ensalada de col ranchera crujiente: repollo rallado y zanahorias crujientes mezclados con cebollas en un delicioso aderezo ranch cremoso.
¡Tan facil! Y tan deliciosamente bueno para comer. Me encanta junto con pollo, pescado o incluso apilado en un sándwich de patata al horno o pastrami, ¡delicioso!
Y hay algo muy elegante en el aderezo ranch… ¡Podría espolvorearlo en todo lo que como! Tiene un sabor tan veraniego y me recuerda a los días calurosos y los días de campo.
Ingredientes de ensalada de col ranchera
- 1/2 cebolla roja – en rodajas finas
- 2-3 zanahorias – picadas en fósforos
- 1/2 repollo blanco – rallado
- 2-3 cucharadas de aderezo ranchero
Ahora puede hacer su propio aderezo ranchero en lugar de usar uno comprado en la tienda, solo depende de cuánto tiempo tenga y si puede molestarse con el esfuerzo, nos encanta este de The Pioneer Woman aquí.
Cómo hacer ensalada de col ranchera
- Agregue todos los ingredientes a un tazón grande, luego agregue la cebolla en rodajas, el repollo rallado, los palitos de zanahoria y 2-3 cucharadas de aderezo ranch.
- Mezcle suavemente todos los ingredientes para cubrir todo en el aderezo ranchero.
- Coloca la ensalada de col ranch en un bol y listo, ¡así de fácil y rico!
¿Qué puedo agregar a la ensalada de col ranchera?
Ahora tiene la receta básica de ensalada de col: siéntase libre de agregarla, espolvorear las cosas que le gustan, mezclar las extras. Nos gusta agregar…
- Crutones caseros crujientes, muy picantes.
- Trozos de tocino: simplemente corta el tocino en cuadrados pequeños y fríelos rápidamente hasta que estén crujientes.
- cebollino picado
- Cheddar rallado (es tan bueno mezclado con ensalada de col)
Cómo hacer picatostes de ensalada caseros
- Solo cubra un poco del pan seco, también incluya las cortezas.
- Añadir un chorrito de aceite en una sartén; agregar pan seco. (Para los picatostes de ajo, agregue una pizca de ajo en polvo o fríalos en aceite de ajo)
- Espolvorea con hierbas italianas mixtas y una pizca de sal y pimienta.
- Freír hasta que estén crujientes.
- Colocar el papel de cocina para escurrir el aceite.
- Deje enfriar y agregue a su ensalada favorita.
Estos pequeños picatostes caseros se sirven con una ensalada César con pollo o incluso para agregar un poco de cobertura crujiente a una sopa casera.
Rendimiento: 4 porciones
receta de ensalada de col
Ensalada De Col Casera Súper Fácil
tiempo de configuración15 minutos
Tiempo Total15 minutos
Ingredientes
- 1/2 cebolla roja – en rodajas finas
- 2 zanahorias, peladas y cortadas en palitos
- 1/2 col blanca o morada rallada
- 2-3 cucharadas de aderezo ranchero
Instrucciones
- Agregue la cebolla, las zanahorias, el repollo y el aderezo ranch a un tazón grande.
- Mezcle todo para cubrir todas las verduras de hoja verde en la salsa.
- Descansar en un recipiente limpio
Información nutricional:
Actuación:
4
Tamaño de la porción:
1
Calorías: 115 Grasas totales: 10 g Grasas saturadas: 2 g Grasas trans: 0 g Grasas no saturadas: 8 g Colesterol: 6 mg Sodio: 222 mg Carbohidratos: 6 g Fibra: 1 g Azúcar: 3 g Proteína: 1 g
Si te gusta nuestra receta de ensalada de col ranchera
- (Anuncio de receta): Una deliciosa ensalada de col casera crujiente con semillas tostadas añadidas a una vinagreta ligera.
- – Ensalada de col rizada caliente y picante con una pizca de jalapeños picados para mayor calidez. Perfecto con comida mexicana.
- – Una deliciosa ensalada de col con manzana, ideal para perros calientes, pasteles de cerdo o rollos de salchicha.
