Éste receta de ensalada de brócoli con la cremosa salsa de limón es una de las primeras y más queridas recetas de mi blog; una vieja, pero un tesoro! Está repleto de brócoli crujiente, manzanas crujientes, pasas masticables y nueces tostadas. La salsa cremosa de limón lo une todo y funciona.
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¡Esta ensalada es perfecta para comidas compartidas, barbacoas, picnics, lo que sea! Esta ensalada de brócoli ha sido amada por nuestra familia y lectores durante años.
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¿Se puede comer brócoli crudo?
- No es necesario cocinar brócoli en esta ensalada. El brócoli que se come crudo es más nutritivo. También nos encanta el color crujiente y vibrante que agrega a la ensalada. Cuando las láminas se cortan pequeñas, ¡son fáciles de masticar y muy satisfactorias!
- Cómo cocinar brócoli: algunos lectores han compartido buenos resultados al blanquear el brócoli para suavizarlo un poco. Si blanquea el brócoli, asegúrese de que esté frío y seco antes de agregarlo a la ensalada.
Recetas de ensalada de brócoli para explorar:
Aquí se explica cómo hacer una ensalada de brócoli:
Mira a Natasha preparar esta sencilla ensalada de brócoli. ¡Espero que estés inspirado para crearlo y experimentarlo tú mismo! Si aún no lo ha hecho, haga clic para suscribirse a nuestro canal de cocina en Youtube y presione el ícono de campana para saber cada vez que publicamos un nuevo video.
* Bonificación: esta ensalada de brócoli también se enfría bien, así que si tienes la suerte de tener sobras, todavía está deliciosa al día siguiente. La salsa de limón conserva las manzanas y evita que se doren. ¡Muy sabroso!
⬇ Imprime la Receta de Ensalada de Brócoli:
Receta de ensalada de brócoli con aderezo cremoso de limón (VIDEO)
Tiempo de preparación: 15 minutos
Tiempo de cocción: 5 minutos
Tiempo total: 20 minutos
La receta original de ensalada de brócoli: cargada de brócoli, manzanas, pasas y nueces, y mezclada con un aderezo cremoso de limón. ¡Debes probar la ensalada de brócoli!
nivel de habilidad:
Fácil
Costo a realizar:
$7-$10
Palabra clave:
ensalada de brócoli
Calorías: 349kcal
Porciones: 6 como guarnición de ensalada
Ingredientes para la receta de ensalada de brócoli:
-
dos
cabezas de brócoli (medianas)
varillas incluidas -
1
zanahoria grande
Agradecido -
1
Lecho
emocionado y picado -
1/2
cebolla roja
(1/4 taza en rodajas finas) -
1/2
vidrio
nueces o nueces
asado -
1/2
vidrio
pasas o pasas
Ingredientes para la salsa cremosa de limón:
-
Pelar los tallos y cortar las cabezas rellenas de brócoli en trozos pequeños. Rallar la zanahoria, picar la manzana y cortar la cebolla en rodajas finas y transferir a una ensaladera. Agregue nueces tostadas y arándanos secos.
-
En un tazón pequeño, combine todos los ingredientes para aderezar la ensalada, luego agregue el aderezo a la ensalada al gusto y revuelva para combinar.
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