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ES receta de ensalada de brócoli con la cremosa salsa de limón es una de las primeras y más queridas recetas de mi blog; una vieja, pero un regalo! Está cargado de brócoli crujiente, manzanas crujientes, nueces crujientes y tostadas. La salsa cremosa de limón lo une todo y funciona.
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¡Esta ensalada es perfecta para comidas, barbacoas, picnics, lo que sea! Esta ensalada de brócoli ha sido amada por nuestra familia y lectores durante años.
*Adjunte ESTA ensalada de brócoli a su mesa AQUÍ*
¿Se puede comer brócoli crudo?
- No es necesario cocinar brócoli en esta ensalada. El brócoli que se come crudo es más nutritivo. También nos encanta la frescura y el color vibrante que le da a la ensalada. Cuando las hojas se cortan pequeñas, son fáciles de masticar y muy satisfactorias.
- Cómo cocinar brócoli: algunos lectores han compartido buenos resultados al blanquear el brócoli para suavizarlo un poco. Si blanquea el brócoli, asegúrese de que esté fresco y seco antes de agregarlo a la ensalada.
Recetas de ensalada de brócoli para explorar:
Aquí se explica cómo hacer una ensalada de brócoli:
Mira a Natasha preparar esta sencilla ensalada de brócoli. ¡Espero que te animes a hacerlo y lo pruebes por ti mismo! Si aún no lo ha hecho, haga clic para suscribirse a nuestro canal de cocina de YouTube y presione el ícono de campana para recibir una notificación cada vez que publiquemos un nuevo video.
* Bonificación: esta ensalada de brócoli también está bastante fría, así que si tienes la suerte de tener sobras, seguirá estando deliciosa al día siguiente. La salsa de limón conserva las manzanas y evita que se doren. ¡Muy delicioso!
⬇ Receta de ensalada de brócoli impresa:
Receta de ensalada de brócoli con aderezo cremoso de limón (VIDEO)
Tiempo de preparación: 15 minutos.
Tiempo de cocción: 5 minutos.
Tiempo total: 20 minutos
La receta original de ensalada de brócoli: cargada de brócoli, manzanas, pasas y nueces y mezclada con un aderezo cremoso de limón. ¡Una ensalada de brócoli que debes probar!
Nivel de habilidad: Fácil
Costo de producción: $7-$10
Palabra clave: ensalada de brócoli
Calorías: 349kcal
Porciones: 6 como ensalada
Ingredientes para la receta de ensalada de brócoli:
- 2 tallos de brócoli (medianos) incluidos
- 1 zanahoria grande, rallada
- 1 manzana, picada y picada
- 1/2 cebolla roja pequeña (1/4 taza en rodajas finas)
- 1/2 taza de nueces o nueces tostadas
- 1/2 taza de pasas o pasas
Ingredientes para la salsa cremosa de limón:
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Pelar los tallos y cortar las cabezas de brócoli en trozos pequeños. Rallar la zanahoria, picar la manzana y cortar la cebolla en rodajas finas y transferir a una ensaladera. Agregue las nueces tostadas y los arándanos secos.
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En un tazón pequeño, combine todos los ingredientes para aderezar la ensalada, luego agregue el aderezo para ensalada al gusto y revuelva para combinar.
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