Receta de embalaje para una media maratón fuera de casa

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Lo que veo

¡Es un mar de luon!

El próximo sábado estaré en Vancouver para la Lululemon SeaWheezey en los últimos días me he puesto a pensar en lo que voy a traer. Esto es muy inusual para mí: soy la chica que todavía arrojó cosas en mi maleta 15 minutos antes de que llegara el servicio de transporte del aeropuerto para llevarme a Italia en Navidad! Pero creo que esta vez estoy ridículamente emocionada de ver a mi mejor amiga Lauren, mi papá y todas las cosas increíbles que Vancouver tiene para ofrecer (¡como el sushi!). Hasta ahora, estos son los elementos de mi lista:

  • Boleto electrónico
  • Confirmación de inscripción a la carrera
  • confirmación de hotel
  • Identificación con foto (para recoger el paquete de carrera)
  • Zapatillas de correr: Asics GT-2170s
  • Skechers GOruns: Mis zapatos cómodos de elección para carreras cortas y turismo.
  • equipo de entrenamiento viernes
  • sábado ropa para correr
  • Camiseta para llevar encima del maillot de running por si hace frío antes de la carrera: Lululemon recoge toda la ropa tirada durante la carrera y la entrega al Ejército de Salvación
  • Traje de yoga del sábado (para la sesión de yoga posterior a la competencia)
  • Medias
  • Las piezas aburridas habituales: ropa interior, artículos de tocador, pijamas.
  • Plancha de pelo
  • Ropa y calzado para salir a cenar y realizar actividades turísticas.
  • Sudaderas con capucha (¡aparentemente mucho mejor en Vancouver que aquí!)
  • Botella de agua
  • Tiritas (por si acaso)
  • Advil (¡otra vez, por si acaso!)
  • Bolsa para llevar la bolsa de running
  • cámara y cargador
  • iPhone, iPod y cargador
  • La aplicación SeaWheeze (en mi teléfono): Una guía de todas las atracciones turísticas de Vancouver, comida, bebida y lugares para practicar yoga. También ofrece información sobre la carrera en sí, el calendario, el recorrido y un mapa de la zona.
  • Desodorante: para el beneficio de todos, no solo el mío
  • Combustible antes y después de la carrera, que incluye muchos me encanta la comida cultivada muesli y otras delicias!

Aunque no tengo intención de llevar comida durante la carrera, me gusta preparar muchos snacks que suelo comer antes y después de mis tandas largas. Durante las últimas semanas, perfeccioné una receta de barra de proteínas agradable, fácil (y, por supuesto, sabrosa). Uno de los mejores consejos para correr que me han dado es que no pruebe nada nuevo el día de la carrera, razón por la cual comí media barra antes de los entrenamientos matutinos. Parecen “estar de acuerdo” conmigo y me hacen sentir fuerte cuando corro, ¡así que será mejor que pienses que me llevo un poco a Vancouver!

Aquellos Barras de desayuno de canela y manzana No tienen un alto contenido de proteínas (9 g por barra), pero cuando se combinan con fibra en ingredientes integrales, son suficientes para mantenerme lleno de energía durante un entrenamiento largo o uno completo si estoy tomando el desayuno sobre la marcha.

por Ángela

Tiempo de preparación: 15 minutos

Tiempo de cocción: 20 minutos

Palabras clave: Hornee refrigerios para el desayuno bajos en grasa, ricos en proteínas, sin nueces, bajos en sodio, sin soya, avena vegetariana, proteína en polvo

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  • 1/2 taza de proteína en polvo (yo usé proteína de suero)
  • 1/4 taza de harina de tu preferencia (usé harina de sémola integral)
  • 1/2 taza de avena arrollada
  • 1/2 taza de copos de espelta (o sustituya por otra 1/2 taza de copos de avena)
  • 1/3 taza de salvado de espelta
  • 1/4 taza de germen de trigo
  • 1/2 cucharadita de sal marina
  • 2 cucharaditas de canela
  • 1/4 de cucharadita de nuez moscada
  • 1/8 de cucharadita de cardamomo
  • 1/8 cucharadita de pimienta de Jamaica
  • 2 cucharadas de miel o agave
  • 1/2 taza de manzanas secas orgánicas
  • 1/2 taza de puré de manzana sin azúcar
  • 1/2 taza de manzanas ralladas (funciona mejor si primero pelas la manzana)
  • 2 cucharadas de mantequilla de coco, derretida
  • 1 cucharadita de vainilla

Cubra una bandeja para hornear de 9 × 9 “con papel pergamino para que el papel salga por los lados. (Lo levantará más tarde para quitar fácilmente las barras de la bandeja sin dañarlas).

Mezcle todos los ingredientes secos, incluidas las manzanas secas, en un tazón y todos los demás ingredientes húmedos en otro.

Mezclar bien, revolviendo con una cuchara. La masa debe ser espesa (y sabrá muy bien, ¡así que tal vez quieras lamer esa cuchara!)

Vierta la masa en la bandeja para hornear forrada y use otro trozo de pergamino y sus manos o el dorso de una aleta para nivelar la superficie.

Hornee a 375F por 20 minutos.

Retire la bandeja para hornear del horno y levante las ‘asas’ del papel pergamino. Deje que las barras se enfríen durante unos 15 minutos, luego córtelas en 8 rectángulos iguales.

Nutrición por barra: 172 calorías, 5 g de grasa (3 g saturada), 17 mg de colesterol, 20 mg de sodio, 24 g de carbohidratos, 4 g de fibra, 10 g de azúcar, 9 g de proteína.

Haga clic aquí para imprimir la receta.. Al hacer estas barras, consideré agregar nueces para hacerlas aún más deliciosas de lo que ya eran, pero a menudo tengo “problemas estomacales” si como alimentos ricos en grasas antes de hacer ejercicio. Sin embargo, si planea prepararlos para el desayuno, no dude en tirar aproximadamente 1/3 de taza de nueces picadas.

Cuéntame…

  • ¿Cuál es tu combustible favorito antes y después de la carrera?
  • Mi lista de maletas… ¿falta algo?

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