Estas chuletas de cerdo fritas son un plato clásico para servir como aperitivo. Son rápidos de preparar y están listos para salir del horno en poco tiempo.
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Receta de costillas de cerdo con freidora
Una freidora de aire es una excelente opción para cocinar todas sus recetas fritas favoritas sin la grasa adicional y es mucho más rápida que cocinar. ¡Nos encantan las recetas de freír, desde las alitas de pollo hasta el tocino crujiente y ahora estas chuletas de cerdo!
La fritura al aire es rápida y deja los alimentos crujientes por fuera y jugosos por dentro.
El mejor condimento para chuletas de cerdo
Para la salsa, simplemente usamos nuestra combinación favorita de ingredientes: sal, pimienta, paprika, ajo en polvo, cebolla en polvo y condimento italiano.
Me encanta esta combinación, pero las chuletas de cerdo funcionan muy bien con cualquier condimento.
¿Puedo usar costillas de cerdo con hueso?
Reemplace las chuletas de cerdo con el hueso agregando 2-3 minutos de tiempo de cocción. Agregue un minuto extra si las costillas son más gruesas.
Cómo hacer chuletas de cerdo con una freidora
- Precaliente la freidora a 380°F, aproximadamente 5 minutos.
- Cubra ambos lados de las chuletas de cerdo con el aceite, nos gusta el crujido añadido que el aceite le da a las chuletas de cerdo (NOTA: El aceite es opcional).
- Sazone las chuletas de cerdo por todos lados con el aliño seco.
- Cocine durante 10-15 minutos, volteando las chuletas de cerdo a la mitad de la cocción.
Consejo profesional: Tenga cuidado de no cocinar demasiado las chuletas de cerdo, o se volverán masticables y secas. Una de nuestras herramientas seguras favoritas para la carne es un termómetro de lectura instantánea. Freír al aire hasta que la temperatura central alcance los 145˚ en la parte más gruesa de las chuletas de cerdo.
¿Por qué usar pergamino en la freidora?
Si está utilizando papel pergamino en su freidora, asegúrese de obtener el tipo perforado para la circulación de aire. Tu puedes haz el tuyo forros de pergamino cortando una hoja de papel pergamino y perforándola con un perforador. El papel pergamino es opcional, pero su uso tiene algunas ventajas:
- Limpieza más fácil
- Protege la cesta de la freidora del desgaste y los arañazos.
- Protege los alimentos delicados de roturas.
servir con
Deberá planificar su cena para que todo esté listo para servirse juntos. Las chuletas de cerdo combinan bien con puré de papas instantáneo y arroz blanco esponjoso y casi cualquier lado de verduras. Estos son algunos de nuestros favoritos:
Disfrute de estas chuletas de cerdo sazonadas rápidas y fáciles cocinadas en una freidora.
ventaja
Puede preparar chuletas de cerdo aliñarlas por la mañana o incluso un día antes, dejando que el condimento penetre en las chuletas para darle más sabor. Mantenga las costillas cubiertas. Luego cocine de acuerdo con las instrucciones.
Otras recetas de cerdo
Chuletas de cerdo con airfryer
Tiempo de preparación: 5 minutos
Tiempo de cocción: 10 minutos
Tiempo total: 15 minutos
Estas chuletas de cerdo fritas son un plato clásico para servir como aperitivo. Son rápidos de preparar y están listos para salir del horno en poco tiempo.
Nivel de habilidad: Fácil
Costo de hacer: $ 6- $ 8
Palabra clave: chuletas de cerdo en freidora
Cocina americana
Curso: Plato Principal
Calorías: 284
Porciones: 3 porciones
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En un tazón, mezcle los ingredientes para el condimento: sal, pimentón, ajo en polvo, cebolla en polvo, pimienta y condimento italiano.
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Precalentar la airfryer a 180 °C durante unos 5 minutos.
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Cubra las chuletas de cerdo con aceite por ambos lados y luego sazone las chuletas de cerdo con el condimento.
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Freír al aire a 180 ° C durante unos 10-15 minutos, o hasta que las chuletas de cerdo alcancen los 60 ° C. Dar la vuelta a las chuletas de cerdo a la mitad de la cocción.
