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Hago tacos al menos una vez a la semana, no tenemos suficiente. Uso mi salsa mexicana casera para un sabor más intenso y agrego guarniciones como frijoles y arroz para una comida completa.
La comida mexicana es muy divertida y fácil de hacer en casa. Dicho esto, los paquetes de ingredientes para tacos que compras en la tienda suelen estar cargados de ingredientes no deseados como azúcar, almidón y conservantes. La próxima vez que sea noche de tacos, haz tu propia salsa casera para tacos, ¡te alegrarás de haberlo hecho!
¿Cómo se hace la salsa para tacos?
Para hacer esta receta, coloque en un bol el chile en polvo, el ajo en polvo, la cebolla en polvo, las hojuelas de chile, el orégano seco, el pimentón ahumado, el comino, la sal y la pimienta. Revuelva para combinar los ingredientes. Use el vendaje inmediatamente o guárdelo en un recipiente hermético hasta por 4 meses.
Consejos para la mezcla de especias perfecta
- A menudo hago un lote doble o triple de esta mezcla de cobertura para tenerla siempre a mano.
- No caiga en la tentación de sustituir el pimentón ahumado por pimentón normal. La versión ahumada agrega mucho sabor y está disponible en el pasillo de especias de la mayoría de los supermercados.
- El chile en polvo tiene diferentes niveles de calor. Usualmente uso chile en polvo suave, pero si te gustan las comidas picantes, puedes usar chile en polvo mediano o picante.
- Hay dos tipos de orégano que suelen venderse en la tienda, el mexicano y el mediterráneo. Para esta receta, lo mejor es usar orégano mexicano.
- Recomiendo usar pimienta negra recién molida para obtener el máximo sabor.
- Esta mezcla de especias contiene sal, lo que significa que no necesitará agregar más sal a la carne mientras se cocina.
¿Cuánto cuesta un paquete de sazonador para tacos?
Un paquete de condimento para tacos comprado en la tienda tiene aproximadamente 2 cucharadas de condimento. Si está sustituyendo esta salsa casera en una receta que requiere un paquete, use dos cucharadas ligeramente colmadas para la medida más cercana.
Maneras de usar ingredientes para tacos
Hay varias formas de utilizar este apósito. La opción obvia son los tacos, pero puedes condimentar todo, desde salsas hasta sopas y guisos. Uso esta salsa al menos una vez a la semana en una variedad de platos.
- salsa para tacos
- tacos de pescado y aguacate
- taco a la casala
- Pasta con queso y taco
- picadora de carne para tacos
- cursores de taco faciles
- Ensalada De Taco De Carne
- sopa de tacos
variaciones de sabor
Este taco de condimentos es delicioso cuando se hace según la receta, pero puedes agregar otros sabores a la mezcla para personalizarlo a tu gusto.
- Amante del ajo: Duplica la cantidad de ajo en polvo en tu receta.
- Salsa picante para tacos: Agregue 1/4 a 1/2 cucharadita de polvo de chipotle molido. También puede duplicar la cantidad de hojuelas de chile.
- Suplementos: Puede agregar hasta 1/2 cucharadita de cualquiera de los siguientes: cilantro molido, cebolla seca picada o chile en polvo. También puede agregar una pizca de cacao en polvo o canela para un sabor más complejo.
Cuando vea lo fácil que es hacer su propio vendaje, ¡nunca más tendrá la tentación de comprar artículos comprados en la tienda!
videos de condimentos para tacos
condimento para tacos
Esta receta casera de condimento para tacos es una combinación sabrosa de hierbas y especias que se mezclan para formar la mezcla perfecta. Puedes usar esta mezcla de especias para tacos con pollo, cerdo, pavo, ternera o tacos vegetarianos. También es un gran condimento para verduras, papas y arroz.
Tiempo de preparación: 5 minutos Tiempo de cocción: 1 minuto Tiempo total: 6 minutos
Porciones: 8 calorías: 10kcal
Ingredientes
- 2 cucharadas de chile en polvo
- 1/2 cucharadita de ajo en polvo
- 1/2 cucharadita de cebolla en polvo
- 1/4 cucharadita de hojuelas de pimiento rojo triturado opcional
- 1/4 cucharadita de orégano seco
- 1 cucharadita de pimentón ahumado
- 2 cucharaditas de comino molido
- 2 cucharaditas de sal kosher
- 1/2 cucharadita de pimienta
Instrucciones
- Poner todos los ingredientes en un bol. Revuelve para combinar. Coloca el aderezo en un recipiente hermético. Conservar en un lugar fresco y seco hasta por 4 meses.
Nutrición
Calorías :: 10kcal | Carbohidratos: 2g | Proteína: 1g | Grasa: 1g | Grasa saturada: 1 g | Sodio: 515mg | Potasio: 54mg | Fibra: 1g | Azúcar: 1g | Vitamina A: 722 UI | Calcio: 11mg | Hierro: 1mg