Esta receta de queso y corteza de res es muy fácil de hacer con solo unos pocos ingredientes directamente de tu despensa, y además está lista en 20 minutos. ¡Una cena reconfortante y cursi que disfrutará toda la familia!
Una de mis pastas de corteza favoritas es esta corteza de pollo con brócoli y ajo Alfredo y esta receta de pasta de tres cortezas con queso. ¡Ambos tienen una salsa rica y espesa que es tan increíble y se combina rápidamente para una deliciosa comida familiar!
20 minutos de chicharrones y queso
A nuestra familia le encanta todo lo relacionado con la pasta. ¡Es simple, es delicioso y a todos les encanta! Con esta comida estilo despensa, tendrás una comida completa en poco tiempo. Digo estilo de despensa porque estos son realmente todos los ingredientes de la despensa y están listos para preparar para usted. En 20 minutos, toda la pasta, la carne y el queso están cocinados y mezclados, listos para su familia. ¡Es una de mis cenas favoritas de todos los tiempos y me encanta porque es pequeña y sin esfuerzo!
La última receta de corteza de carne y queso será la que añadas a tu plan de menú semanal. Esta es la toma perfecta para un bocado rápido en una noche ocupada o simplemente una comida reconfortante después de pasar largas horas haciendo todo en casa o en el trabajo. ¡Reúnase alrededor de la mesa y póngase cómodo con esta receta de cono de carne y queso que seguramente disfrutará toda la familia!
Ingredientes para las Cáscaras de Carne y Queso:
¡Ingredientes simples directamente de tu despensa! Cocine la carne, la pasta y mezcle agregando todos los deliciosos quesos y condimentos. ¡Te encantará este plato de pasta en poco tiempo!
- Conchas medianas: A nuestra familia le encantan las conchas. Absorbe toda la salsa y aún la mantiene dentro de la cáscara.
- Aceite de oliva: Cocinar la carne picada
- cebolla y Dientes de ajo: Agrega sabor a la carne mientras se saltea.
- Carne molida: La carne magra es mi favorita, pero cualquier cosa que tengas a mano funcionará bien. Cocine hasta que estén blandas y doradas.
- Harina: Esto creará un espesante para la salsa.
- vestido italiano: Trae un poco de sabor italiano simple y premezclado.
- Sal y pimienta: gusto
- Sopa de carne: Agrega sabor y líquido cuando se cocinan juntos.
- Salsa de tomate: Cualquier tipo de salsa también funciona, ¡la salsa de tomate con sabor es deliciosa!
- Crema de queso: Derrita en la sartén para obtener una salsa rica y cremosa.
- Queso cheddar: Lo mejor es triturar el queso, ya que el queso previamente rallado lleva harina añadida.
Cómo preparar una comida familiar de 20 minutos:
No lleva mucho tiempo crear una comida familiar que a todos les encantará. ¡Es una cena sencilla que está muy rica!
- Cocine la Pasta: En una olla grande, cocina las cáscaras según las instrucciones del paquete. Escurrir y enjuagar.
- Dorar la carne: En una sartén grande a fuego medio-alto, agregue el aceite, la cebolla y el ajo. Cocine 2-3 minutos hasta que estén casi tiernos, luego agregue la carne molida. Cocine y desmenuce la carne picada hasta que esté dorada.
- Crear un espesante: Agregue la harina, el condimento italiano, la sal y la pimienta y mezcle. Agrega poco a poco el caldo de res y la salsa de tomate. Deja que se cocine hasta que empiece a espesar.
- Combinar juntos: Agregue los macarrones cocidos, el queso crema y el queso cheddar. Deje que el queso se derrita y revuelva hasta que se caliente.
Consejo de receta de Critic Pro:
Para evitar que la pasta quede blanda al final, cocine la pasta al dente. De esa manera, cuando se combina con múltiples ingredientes, continuará cocinándose y ablandándose sin ablandarse o empaparse.
Consejos de críticos de recetas:
¡Hazlo fácil con mis consejos para hacer que esta comida de 20 minutos sea aún mejor!
- Cocinar la masa: Lo mejor es agregar sal al agua para evitar que la pasta se pegue cuando la escurras.
- Pasta: Cocine la pasta al dente, que está ligeramente recocida. La pasta continuará cocinándose mientras se echa en la sartén con los ingredientes restantes. Esto evitará que eventualmente se vuelvan suaves y blandas.
- Carne molida: Una vez cocida la carne molida, te recomiendo escurrir la grasa después de cocinarla. Si usa carne magra, es posible que no necesite ser escurrida.
- Queso rallado: Tarda un poco más, pero recomiendo usar queso cheddar recién rallado. Esto ayudará a que se derrita más rápido y a tu favor.
- Crema de queso: Para acelerar el proceso, permita que el queso crema se ablande a temperatura ambiente antes de agregarlo a la salsa.
variaciones:
Prueba esta pasta con queso y corteza de carne a tu manera o incluso un poco más saludable con diferentes variaciones.
- Pasta: La corbata de moño, los fideos de codo, rotini o penne también son excelentes opciones.
- Yo no: El pollo o el pavo son deliciosos sustitutos.
- Salsa: Elige tu salsa de tomate favorita para agregar.
- Condimento: Agregue un poco de condimento con hojuelas de chile o pimienta de cayena.
- Acción: Haga este plato un poco más saludable con caldo o caldo sin sal o bajo en sodio. El caldo de verduras también funciona para una comida de pasta al estilo vegetariano.
- Queso: Haga una variación al estilo mexicano con queso mexicano mixto o use queso Jack Colby para un sabor diferente.
- Complementos: Las verduras como el calabacín, las zanahorias, los pimientos e incluso las cebollas hacen que sea un poco más sabroso y saludable.
Cómo almacenar la cena de carne y caparazón:
- refrigerar: Después de cocinar, deje que se enfríe por completo. Una vez enfriado, agregue la cena de fideos a un recipiente hermético o bolsa ziplock y refrigere durante 4-5 días. Para mejores resultados, caliente en la estufa o en el microondas.
- ¿Puedes congelar los macarrones? ¡Sí! Esto se congela bien en una bolsa hermética. Cuando esté listo para recalentar, descongele la bolsa por completo. Vuelva a calentar en la estufa o en el microondas, revolviendo suavemente hasta que esté caliente. Esto durará en el congelador durante aproximadamente 1-3 meses.
Platos de pasta más reconfortantes:
20 minutos de chicharrones y queso
Tiempo de preparación 5 minutos
Tiempo de cocción 15 minutos
Tiempo total 20 minutos
Sirve para 8 personas
Esta receta de queso y corteza de res es muy fácil de hacer con solo unos pocos ingredientes directamente de tu despensa, y además está lista en 20 minutos. ¡Una cena reconfortante y cursi que disfrutará toda la familia!
- 8 oz conchas de tamaño mediano
- 1 cucharada de aceite de oliva
- 1 cebolla pequeña, en cubos
- 3 dientes de ajo picados
- 1 kg de carne molida magra
- 3 cucharadas de harina
- 1 cucharada de salsa italiana
- 1/2 cucharadita de sal
- 1/4 cucharadita de pimienta
- 2 tazas de caldo de res
- 1 lata de tomate 15 onzas
- 4 onzas de queso crema cortado en cubitos
- 2 tazas de queso cheddar rallado
-
En una olla grande, cocina las cáscaras según las instrucciones del paquete. Escurrir y enjuagar.
-
En una sartén grande a fuego medio-alto, agregue el aceite, la cebolla y el ajo. Cocine 2-3 minutos hasta que estén casi tiernos, luego agregue la carne molida. Cocine y desmenuce la carne picada hasta que esté dorada. Agregue la harina, el condimento italiano, la sal y la pimienta y mezcle. Agrega poco a poco el caldo de res y la salsa de tomate. Deja que se cocine hasta que empiece a espesar.
-
Agregue los macarrones cocidos, el queso crema y el queso cheddar. Deje que el queso se derrita y revuelva hasta que se caliente.
valores nutricionales
20 minutos de chicharrones y queso
Cantidad por porción
calorías 382 calorías de grasa 171
% Valor diario *
gordo 19g29%
Grasa saturada 10g50%
Colesterol 80 mg27%
Sodio 630 mg26%
Potasio 364mg10%
carbohidratos 26g9%
1g de fibra4%
2g de azúcardos%
Proteína 25g50%
vitamina a 484UI10%
vitamina C 1 mg1%
Fútbol 246 mg25%
Hierro 2 mg11%
* Los valores diarios porcentuales se basan en una dieta de 2000 calorías.