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Instant Pot Applesauce es la forma más fácil y rápida de hacerlo. Picante, dulce y muy suave. ¡Mis hijos están obsesionados con esta receta!
La compota de manzana ha sido un alimento básico en mi casa desde que nacieron mis hijos. ¡Es una excelente opción para una merienda saludable y fácil de hacer en casa! También nos encanta esta receta de Apple Butter Crockpot, pero en estos días se trata de hacerlo rápido, gracias a Instant Pot.
Instant Pot es realmente la forma más fácil de cocinar su compota de manzana: ya no está en la estufa revolviendo, sin preocuparse por quemarse. Presiona el botón y continúa con tu día.
También puedes hacer una gran cantidad de esta salsa instantánea… esta receta hace 8 tazas en una olla instantánea de 8 litros, pero probablemente puedas expandirla aún más.
Y prepárate para salir de tu hogar en el paraíso… ¡porque manzana + canela + vainilla es un aroma que a casi todos les encanta!
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Cómo cocinar puré de manzana en una olla instantánea
Esta receta no puede ser más sencilla. Me encanta que Instant Pot mantenga mis manos (y mi mente) libres para pensar en otras cosas mientras cocino.
Aquí se explica cómo cocinar puré de manzana en Instant Pot:
- Pelar, base y corte 2 kilos de manzanas. (*ver abajo para más información sobre el tipo de manzana que recomiendo)
- insertar agua, vainilla y canela
- Ponga la tapa en el Instant Pot, póngalo en “sellado” y olla a presión Durante 5 minutos.
- Suelta la presión por completo. despresurizar naturalmente (unos 35 minutos).
- Puré de patata con una licuadora de inmersión
- ¡Gustar!
¿Se puede congelar el puré de manzana instantáneo? Absolutamente. ¡Se congela muy bien! Hemos estado congelados durante un año. Guárdelo en porciones pequeñas (1 taza es un buen tamaño) para su uso. Usamos frascos de medio litro, pero en el pasado usamos bolsas para congelar.
¿Por cuánto tiempo es bueno el puré de manzana instantáneo? Hasta una semana en la nevera y 1 año en el congelador.
¿Puedo usar esta compota de manzana para cocinar? ¡Sí! Me encanta usar puré de manzana en mi cocina como edulcorante natural. Estos muffins saludables de canela y ruibarbo son una prueba. Para obtener más información sobre cómo usar puré de manzana para cocinar aquí.
¿Qué manzanas son mejores para el puré de manzana? ¡Puedes usar CUALQUIER manzana para puré de manzana! Una cosa que aprendí al experimentar es que la combinación de diferentes variedades de manzana le da a la compota de manzana un sabor mucho más intenso. Usé manzanas Granny Smith y Ambrosia en esta receta de puré de manzana, y tiene un sabor agridulce gracias a Granny Smith.
¿Cómo puedo usar mi compota de manzana instantánea?
Como se mencionó anteriormente, puede usar puré de manzana para cocinar, pero aquí hay algunas otras ideas para usarla:
salsa de manzana instantanea
Curso: bocadillos
Cocina americana
Palabra clave: manzana, clásico, jarrón instantáneo, adecuado para niños.
Calorías: 122kcal
Porciones: 8 tazas
Instant Pot Applesauce es la forma más fácil de hacerlo. Esta receta es simple, sin azúcar agregada, a mis hijos les encanta y funciona muy bien en la preparación de comidas.
Tiempo de preparación 20 minutos
Tiempo de cocción 5 minutos
tiempo de presurización/despresurización 50 minutos
Ingredientes
-
4 libras de manzanas (ver *; peladas, zanahorias y rebanadas)
-
2 cucharaditas de extracto de vainilla
-
2 cucharaditas de canela
-
3/4 taza de agua (ver **)
Instrucciones
-
Pelar + las manzanas del medio. Corta en trozos de 1 pulgada y colócalos en el inserto de una olla instantánea de 6 u 8 litros con vainilla, canela y agua.
-
Coloque la tapa en la olla instantánea, ajuste la válvula a “sellada” y cocine a alta presión durante 5 minutos.
-
Deje que la sartén se despresurice naturalmente (esto lleva aproximadamente 35 minutos).
-
Usando una licuadora de inmersión, mezcle hasta que quede suave.
Los grados
* puedes usar cualquier manzana en esta receta, prefiero una mezcla de variedades y usé 2 libras de ambrosía y 2 libras de blacksmith granny para esta receta ** usa hasta 2 tazas de agua para diluir la salsa
Nutrición
Tamaño de la porción: 1 taza | Calorías: 122kcal | Carbohidratos: 32 g | Proteína: 1g | Grasa: 1g | Grasa saturada: 1 g | Sodio: 5mg | Potasio: 243 mg | Fibra: 6g | Azúcar: 24g | Vitamina A: 125 UI | Vitamina C: 10,4 mg | Calcio: 20mg | Hierro: 0,3 mg
