Esta receta de chocolate caliente con naranja es fácil de hacer: en menos de 15 minutos estarás bebiendo chocolate caliente delicioso, rico y cremoso.
Enero: No se trata solo de ensaladas. No hay nada mejor, NADA mejor que entrar en calor con un chocolate caliente después de salir a la nieve. Tal vez pasaste una hora paleando nieve pesada. Podría ser porque nuestra casa todavía es lo suficientemente nueva para nosotros o tal vez sea la niña del oeste de Michigan en mí, pero realmente me gusta cavar. Puedes ver el trabajo que has hecho y, como beneficio adicional, es un excelente ejercicio. Y puedes entrar y calentarte con chocolate caliente. El chocolate caliente también es una bebida perfecta después de construir un muñeco de nieve y crear un ángel de nieve.
Tengo una taza pequeña, un poco más grande que una taza de espresso, de la que E bebe cacao. Es un regalo tan especial y ella se ilumina y sonríe de oreja a oreja mientras disfruta de una taza de chocolate con su mamá y papá.
No estamos hablando de un paquete de polvo que se abre y se mezcla con agua aquí. Oh no no Eso es algo bueno. Leche cremosa, calentada lentamente y luego vertida sobre chocolate negro de alta calidad. Si estás planeando disfrutar de un chocolate caliente, vale la pena. Este chocolate caliente especial se hace aún más especial gracias a unas tiras de piel de naranja. La combinación de naranja y chocolate funciona muy bien juntos. La naranja ilumina las cosas lo suficiente como para evitar que esta bebida se vea demasiado rica.
Agregué un poco de azúcar en polvo a mi cacao. Dependiendo del tipo de chocolate que uses y de cuánto te guste el cacao, quizás quieras omitir el azúcar… o quizás quieras aumentarlo un poco. Siempre puede agregar más, pero no puede eliminarlo, así que comience con una pequeña cantidad y aumente a su gusto.
¡Calienta… y diviértete!
Ingredientes
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1 1/2 tazas de leche entera
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1 cucharada de azúcar en polvo
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2-3 tiras de cáscara de naranja (trate de obtener la menor cantidad posible de la parte blanca de la naranja)
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1 onza de chocolate negro (usé 72%)
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Ingredientes opcionales: crema batida, virutas de chocolate, ralladura de naranja
Instrucciones
- Mezcla la leche, el azúcar y la ralladura de naranja en una cacerola pequeña a fuego medio.
- En un tazón pequeño, rompa el chocolate en pedazos pequeños.
- Revuelva la leche con frecuencia y vuelva a calentar hasta que esté caliente pero sin hervir. Vierta la leche caliente sobre el chocolate y revuelva hasta que el chocolate se derrita.
- Sirva cubierto con crema batida, virutas de chocolate y ralladura de naranja.
Los grados
Nota: Si el chocolate no se derrite bien (si se enreda), puedes guardarlo licuándolo en una licuadora.
Información nutricional:
Rendimiento: 2
Porción: 1 taza
Cantidad por porción:
Calorías: 194 Grasas totales: 10 g Grasas saturadas: 6 g Grasas trans: 0 g Colesterol: 19 mg Sodio: 78 mg Carbohidratos: 21 g Fibra: 1 g Azúcar: 19 g Proteína: 6 g
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Veredicto: AMADO. Caliente, sabroso, cremoso, delicioso.
El esposo toma: Estaba editando estas fotos y él pasó y dijo: “Eso fue realmente bueno”.
Cambios que me gustaría hacer: Ninguna.
Dificultad: Fácil.
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** Divulgación: Estoy emocionado de estar en una asociación continua con United Dairy Industry of Michigan. Fui compensado por la UDIM por mi tiempo desarrollando esta receta de chocolate caliente con naranja. Todas las opiniones son mías como siempre. Obtenga más información sobre por qué la leche significa más en Twitter, Facebook, YouTube y Pinterest.
