Este Nanaimo Cheesecake Bar sin hornear tiene todos los sabores familiares del clásico Nanaimo bar, ¡pero en un cheesecake fácil de hornear! El pastel de Navidad perfecto (¡pero no diré si lo disfrutas todo el año!). Incluye videos de recetas paso a paso.
¡Feliz diciembre amigos! Continúo mi búsqueda para convertir todas mis delicias navideñas favoritas en tarta de queso con esta Cheesecake No Bake Nanaimo Bar, quizás mi favorita hasta ahora (¡aunque esta Tarta de queso con malvaviscos y malvaviscos con mantequilla de maní y malvaviscos sin hornear es igual de deliciosa!).
Las barras Naniamo son solo una de mis delicias canadienses clásicas favoritas (¡amigos, aquí tenemos algunos alimentos increíbles!) Y se originaron en Nanaimo, BC. Tiene sentido, ¿verdad?
Para este cheesecake, tomé prestada la base de este cheesecake de la receta de Nanaimo Bar en el sitio web de Nanaimo, aunque simplifiqué un poco el método para adaptarlo a mi estilo de cocina perezoso.
Además, tenemos un cheesecake suave y sin hornear con una buena cantidad de Bird Custard (enlace de afiliado) para ese sabor clásico. Honestamente, ni siquiera sé qué usarías para reemplazarlo si no pudieras encontrarlo. ¡Está tan disponible aquí que no es un problema! Supongo que podrías cambiarlo por una cantidad igual de mezcla instantánea de pudín de vainilla, pero no le digas a ningún canadiense que se precie que lo hiciste.
¿Y qué más? Una ganache de chocolate negro suave como la seda.
Si hay un postre que necesita hacer durante la temporada navideña, Éste ellos son amigos. ¡Combina tan fácilmente y sorprenderá totalmente a tus invitados!
Consejos y trucos para hacer esta barra de pastel de queso Nanaimo sin hornear:
- si no puedes encontrar Crema en polvo para pájaros en las tiendas, puedes pedirlo en Amazon aquí (y gano algo de dinero por decírtelo).
- ¡Deje que se enfríe durante la noche si puede, para que se asiente y se adhiera perfectamente!
- ¿Quieres añadir algún adorno? Espolvorea con un poco de coco tostado y almendras después de verter el chocolate.
Receta de cheesecake de barra Nanaimo sin hornear + VIDEO
Este Nanaimo Cheesecake Bar sin hornear tiene todos los sabores familiares del clásico Nanaimo bar, ¡pero en un cheesecake fácil de hornear! El pastel de Navidad perfecto (¡pero no diré si lo disfrutas todo el año!). Incluye videos de recetas paso a paso.
postre corso
Cocina americana
Tiempo de preparación 30 minutos
Tiempo total 30 minutos
Porciones 12 rebanadas
Calorías 624kcal
Ingredientes
corteza
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1/2 taza de mantequilla
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1/2 taza de azúcar
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4 cucharadas de cacao
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1 huevo batido
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1 taza de migas de galleta
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1/2 taza de almendras finamente picadas
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1 taza de coco rallado sin azúcar funcionará bien
Relleno:
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3 paquetes de 8 onzas de queso crema
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1/2 taza de crema de aves
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1 taza de crema espesa espesa al 35 %
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1 1/2 tazas de azúcar en polvo
ganache
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3/4 taza de chocolate negro picado 1 barra de 100 g
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1/3 taza de crema
Instrucciones
- Masa En una sartén grande, derrita la mantequilla a fuego medio. Retire del fuego y agregue el azúcar y el cacao.
- Agrega el huevo poco a poco, revolviendo constantemente. El calor de la sartén y la mantequilla cocinarán el huevo mientras lo revuelves (¡nada de huevos crudos!).
- Mezcle las migas de graham, las almendras y el coco hasta que se combinen. Presione firmemente en una forma de resorte de 9″.
- Relleno: En un tazón grande, bata el queso crema hasta que quede suave.
- Agregue la crema espesa, la crema espesa y el azúcar y bata hasta que esté suave y esponjosa. Vierta Springform sobre la corteza en la sartén y refrigere para que se enfríe.
- Ganache: Em uma tigela média para micro-ondas, derreta o chocolate e o creme de leite em intervalos de 15-20 segundos, mexendo bem a cada vez, até ficar homogêneo (cuidado para NÃO superaquecer o chocolate ou ele cairá!) faça isso dos veces.
- Retire la tarta de queso del refrigerador o congelador y vierta sobre la parte superior, alisando hasta los bordes. Refrigere hasta que cuaje por completo, al menos 5-6 horas, antes de servir. Refrigere las sobras hasta por 3-4 días o congélelas hasta por 3 meses.