Receta de cerdo jamaicano frito

Esta receta de cerdo jamaicano frito tiene un sabor increíble y se puede preparar directamente en la freidora. Una gran manera de viajar por el Caribe hasta tu casa. Esta publicación puede contener enlaces de afiliados, lea mi información completa aquí.

Creo que me estoy volviendo loco con la freidora últimamente. Lo uso todos los días en serio y me encanta. Como puede ver, he compartido recetas de freidoras como Perfect Air Fryer Steak, Crispy Air Fryer Fish, Korean Air Fried Chicken Wings y más. También seguí adelante y agregué esta categoría de freidoras a mi página de recetas, ya que tengo muchas ahora.

Ahora traté de mezclarlo esta semana publicando una receta que no estaba relacionada con la freidora, pero mi esposo no quería. Esta freidora de cerdo asado jamaiquino que convertí en la freidora tenía que ir al blog lo antes posible. Según él, era demasiado delicioso para mí. Y durante las últimas semanas me ha estado preguntando cuándo debería hacerlo de nuevo.

Mi amor por el Jerk Pig de Jamaica

Incluso nació la última vez que visité Jamaica en 2016. Toda mi familia vino y fue la primera vez que mi esposo estaba en la isla. Fue una gran experiencia, pero uno de mis recuerdos favoritos fue detenerme en un restaurante que vendía carne de cerdo. Hubo algunos a la parrilla y cubiertos con una salsa increíble. Visitamos este restaurante dos veces más durante nuestra estancia de una semana.

Estaba decidido a crear el mismo delicioso sabor en casa, pero tenía un problema… No lo ases a la parrilla. Tenemos una cuadrícula, veo nuestra cuadrícula, ignoro la cuadrícula. Así que durante mucho tiempo viví solo en la memoria del cerdo jamaiquino. Y un día, de repente, decidí que la freidora resolvería mi problema.

¿Por qué hacer esta receta de cerdo con salsa jamaicana en la freidora?

Recuerdo haber leído en Internet (no recuerdo qué página web) sobre el cerdo jamaicano. El sitio web indicó que solo debe prepararse en una parrilla. Me reí de mí mismo porque estaba preparado para el desafío. El hecho es que casi todo lo que se puede asar a la parrilla se puede freír sin secarse. La freidora no solo genera mucho calor, sino que el calor se mueve rápidamente alrededor de la comida, provocando un contacto directo con todas las áreas de la comida.

Pero sé en mi corazón que hay muchas personas en el mundo que tienen una cuadrícula, la ven y la ignoran al igual que yo.

Cómo hacer cerdo jamaiquino frito al aire

Preparar este cerdo en la freidora es fácil. Cortar el cerdo en trozos grandes, cubrir con un buen tirón jamaicano húmedo y marinar durante 4-24 horas, cocinar en una freidora a 390 grados durante 20 minutos, volteando una vez. Cena fácil y agradable.

No me molesto en hacer mi masaje húmedo desde cero, ya que Walkerswood Jerk Seasoning Rub es uno de los mejores aderezos para jerk que encontrarás. Aplasto todo lo que quiero sacudir.

Aquí hay otra receta de freidora. diviértete 🙂

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