Receta de cazuela de enchilada de pollo en olla de barro

A nuestra familia le encanta esto rápido y fácil. Receta de cazuela de enchilada de pollo en olla de barro! Es perfecto para los meses más cálidos porque puedes disfrutar de tus enchiladas de pollo favoritas sin recalentar la cocina.

¡Enchiladas fáciles de pollo con olla de barro!

Me encantan las enchiladas, pero pueden ser muy difíciles de hacer. ¡Ahora puede disfrutar fácilmente de todos los sabores de las enchiladas de pollo tradicionales sin todo el trabajo con esta deliciosa y fácil receta de cazuela de enchilada de pollo Lazy Day Pot!

¡Guau! ¡Espero que disfrutes esta receta tanto como mi familia y yo!

Necesitará una cacerola de enchilada crockpot para hacer la cazuela de enchilada crockpot.

¡Tengo la nueva maceta de terracota y me encanta! Compré el mío en Amazon y es perfecto para las vacaciones, pero realmente me encanta en el verano.

Mi familia todavía puede disfrutar de todas nuestras recetas favoritas de guisos sin tener que encender el horno. Es genial porque ¿a quién no se le antoja comida reconfortante incluso cuando hace más calor?

¿Alguna vez has hecho tu propio aderezo para tacos?

Estoy usando mi receta casera favorita de condimento para tacos en esta sencilla cazuela de enchiladas. Uso esta salsa en la mayoría de mis recetas de enchiladas de olla de barro.

Puedes usar un paquete de salsa para tacos, pero me gustaría desafiarte a que hagas tu propia salsa para tacos. Sabe muy bien y casi no requiere trabajo. ¡Apuesto a que ya tienes todo para hacer esto!

¡Mi receta casera de condimento para tacos es probablemente una de mis recetas favoritas de todos los tiempos en mi sitio web! Me encantó y prometo que no es difícil de hacer.

Que ingredientes se necesitan para hacerlo en capas Cazuela de pollo enfriada ¿ingresos?

¡Solo necesitas 6 ingredientes para hacer esta deliciosa y sencilla olla de pollo con salsa de enchilada y disfrutarás de esta deliciosa receta de cazuela que tiene todos los sabores de una enchilada tradicional!

  • 3-4 pechugas de pollo cocidas, picadas
  • 2 cucharadas de salsa casera para tacos
  • 1 lata de rotel
  • 28 onzas de salsa verde para enchiladas
  • 8-16 onzas de queso Monterey Jack rallado (según la cantidad de queso que desee)
  • 12-16 tortillas de maíz

Cómo hacer esta receta de cazuela de enchilada de pollo de terracota:

  1. Primero, cocina el pollo. Cociné el pollo hasta que estuvo cocido. Destruya con una batidora de mano o de pie.
  2. Luego corte las tortillas de maíz en cuartos cada uno con un cuchillo grande o un cortador de pizza. Estarán en triángulos. Puede omitir este paso, pero haga que sea más fácil cortar en la sartén.
  3. Luego, en un tazón grande, combine el pollo con la salsa para tacos y el rotel y mezcle bien. Apartar.
  4. Rocíe el interior de la sartén con una sartén antiadherente.
  5. Vierta un poco de salsa de enchilada en el fondo de la sartén y comience a colocar capas.
  6. Cubra el fondo de la sartén con tortillas (no tiene que cubrir todos los espacios). Cubre las tortillas con la mezcla de pollo desmenuzado. Vierta la salsa de enchilada sobre el pollo.
  7. Cubrir con queso rallado.
  8. Continúe colocando en capas las tortillas, el pollo, la salsa y el queso.
  9. Deberías tener suficiente pollo para unas 3 capas completas. Termina la cacerola con una capa de tortillas, el resto de la salsa para enchiladas y el queso.
  10. Cubra y cocine a fuego lento durante 2-3 horas o cocine a fuego alto durante 1-2 horas hasta que los ingredientes estén bien calientes.
  11. Cortar y servir con crema agria, tomate, cilantro y cebolla.

¡Prueba esta cazuela de enchilada de pollo fácil de cocinar a fuego lento hoy!

¡Esta es una gran receta que también es fácil de hacer! Espero que lo pruebes hoy para que tu familia también pueda disfrutar todos los sabores de las enchiladas sin todo el trabajo.

¡Que tengas una buena cena y luego puedes agradecerme más tarde!

¿Puedes usar pollo congelado para hacer esta receta?

Normalmente no hago enchiladas de pollo congeladas, creo que es mejor usar pollo hervido para esta receta ya que las tortillas estarán muy tiernas si se cocinan demasiado tiempo en la olla de barro y tomaría más tiempo cocinar el pollo congelado en la olla de barro .

Sin embargo, he hervido pollo congelado antes y funciona muy bien para hacer las pechugas de pollo cocidas necesarias para esta receta fácil de enchilada.

Algunos cambios que puedes hacer en este olla de cocción lenta pollo receta de enchiladas verdes.

  • Hicimos la misma receta de cazuela pero usamos un pollo asado para ahorrar aún más tiempo.
  • Puedes agregar frijoles blancos
  • Añadir las cebollas a la sartén.
  • Pruébalo con carne molida en lugar de pollo.
  • Cubra con puré de chips de tortilla o tiras de tortilla para un crujido.
  • ¡Use salsa de enchilada roja en lugar de salsa de enchilada verde para obtener un sabor y una variedad diferentes!

A mi familia le encanta esta receta tal como está, pero puedes modificarla fácilmente para hacerla tuya. Asegúrese de regresar y háganos saber si prueba otras variaciones dejando un comentario.

Imprima su receta de cazuela de enchiladas de pollo en la olla de barro a continuación:

Enchilada de pollo en olla de barro en cazuela

¿Buscas una deliciosa receta mexicana? Prueba esta cazuela de enchilada de pollo súper fácil. ¡Tu receta favorita de enchilada cocinada en una olla de barro!

Curso:

Puerta principal

Cocina:

mexicano

Palabra clave:

Enchilada de pollo en olla de barro en cazuela

Porciones: 8-10

Calorías: 336 kcal

Autor: Comer en un centavo

Ingredientes

  • 3-4
    pechuga de pollo
    (agrietado)

  • dos
    cucharas
    Salsa para tacos casera

  • 1
    puedo
    rotel

  • 28
    Jaguar
    lata de salsa verde para enchiladas

  • 8 – 16
    jaguares
    queso monterrey jack rallado
    (dependiendo de la cantidad de queso que te guste)

  • 12-16
    tortillas de maiz

Instrucciones

  1. Cocine el pollo hasta que esté cocido. Destruya con una batidora de mano o de pie.

  2. Corta las tortillas de maíz en cuartos usando un cuchillo grande o un cortador de pizza. Estarán en triángulos. Puede omitir este paso, pero haga que sea más fácil cortar en la sartén.

  3. En un tazón grande, combine el pollo con la salsa para tacos y el rotel y mezcle bien. Apartar.

  4. Rocíe el interior de su sartén con spray antiadherente para cocinar.

  5. Vierta un poco de salsa de enchilada en el fondo de la sartén y comience a colocar capas.

  6. Cubra el fondo de la sartén con tortillas (no tiene que cubrir todos los espacios). Cubre las tortillas con la mezcla de pollo desmenuzado. Vierta la salsa de enchilada sobre el pollo.

  7. Cubrir con queso rallado.

  8. Continúe colocando en capas las tortillas, el pollo, la salsa y el queso.

  9. Deberías tener suficiente pollo para unas 3 capas completas. Termina la cacerola con una capa de tortillas, el resto de la salsa para enchiladas y el queso.

  10. Tape la sartén y cocine a fuego lento durante 2-3 horas.

  11. Cortar y servir con crema agria, tomate, cilantro y cebolla.

Notas de recetas

Esta receta es deliciosa tal como es, pero puedes modificarla fácilmente para hacerla tuya.

Receta de enchiladas de carne deshebrada en olla de cocción lenta viene junto con muy poco trabajo para otra gran idea de comida.

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