¿Encontraste esta publicación útil, inspiradora? Ahorrar ESTE PIN en su tablón de anuncios del blog en el Pinterest. ?
¡Compartir es mostrar interés!
Brown Sausage Casserole es la receta de desayuno para alimentar a una multitud que no sabías que te estabas perdiendo. Este huevo duro se carga de sabor con chorizos sueltos, croquetas de patata fresca, huevos, dados de tomate Rotel con pimiento verde y mucho queso rallado. Esta rica opción de brunch hará que todos regresen por unos segundos. ¡Pruébalo para tus próximas vacaciones como Pascua, Día de la Madre o desayuno de Navidad!
La primavera pasada compartí esto tocino de huevo cocido Y tuvo tanto éxito que quise probarlo con chorizo y huevos frescos. ¡No decepcionó!
Ingredientes de la cazuela de salchicha hash brown
Para hacer esta receta de desayuno, necesitarás los siguientes ingredientes:
- patatas marrones ralladas frescas
- Rollo De Salchicha De Cerdo Suelto (Jimmy Dean)
- huevo
- Leche
- cebolla en polvo
- polvo de ajo
- sal
- Pimienta
- cebollín verde, cortado en cubitos
- Rotel original (bien drenado)
- Queso mexicano finamente rallado
¿Puedo usar papas fritas congeladas?
Aunque no lo he probado, la mayoría de las recetas para cocinar huevos de esta manera usar tortas de patata descongeladas. Puedes sustituirlos por congelados si es lo que tienes a mano o siempre prefieres descongelarlos con antelación. Me gusta la facilidad de las croquetas de patata fresca. Duran un rato en la nevera y no tengo que acordarme de descongelarlos.
Cómo hacer una cazuela de desayuno con salchichas y papas fritas
Para empezar, doramos el chorizo suelto. Usé a Jimmy Dean porque es con quien crecí y tengo disponible localmente. (No, esta no es una mención pagada. Nos encanta el sabor). Cuando las migas de salchicha estén completamente cocidas, escurra bien.
En un tazón mediano, mezcle los huevos, la leche, la sal, la pimienta, la cebolla en polvo y el ajo en polvo. ¡Ya está listo para ensamblar!
Rocíe spray para cocinar en su sartén de 13 × 9 pulgadas y extienda las papas fritas uniformemente en el fondo, presionando suavemente hacia abajo.
Espolvorea 1 1/2 tazas de queso rallado sobre las croquetas de papa rallada.
Vierta la mezcla de huevo y leche encima.
Espolvoree su Rotel bien escurrido, migas de salchicha y cebolla verde encima. Si lo desea, reserve 2 cucharadas de cebollas verdes para decorar. Nota: Si quieres que la salchicha resalte, también puedes reservar un poco y agregarla después de una hora de cocción, después de espolvorear el queso restante.
¿No sería este huevo duro la receta perfecta para el desayuno navideño con todo ese rojo y verde?
Cubra con papel de aluminio y cocine durante aproximadamente una hora o hasta que el huevo esté listo. Espolvorear con el queso restante. Cocine por otros 5-10 minutos o hasta que el queso se derrita por completo.
Espolvorea las cebolletas restantes encima para darle color. Deje que su huevo duro se enfríe durante 5 minutos antes de servirlo. ¡Hará mucho calor!
Es realmente fácil servir a una multitud y se mantiene estable. Es absolutamente increíble, confía en mí. ¡Tan lleno de sabor!
Cazuela De Salchicha De Hash Brown
¡La cazuela de salchicha marrón es una receta fácil de brunch! Ideal para alimentar a la multitud, esta receta de cazuela de desayuno es perfecta para el desayuno de Navidad, Pascua o el Día de la Madre. Cargado con buen gusto, hará que todos pidan segundos y tendrás un excelente calentamiento. ¡Pruébalo para preparar comida!
Tiempo de cocción 1 hora y 10 minutos
Tiempo total 1 hora y 35 minutos
Ingredientes
-
Bolsa de 20 oz de papas hash marrones frescas ralladas
-
12 rollos de salchicha de cerdo sueltos (usado Jimmy Dean)
-
10 huevos
-
1 taza de leche
-
1/2 cucharadita de cebolla en polvo
-
1/4 cucharadita de ajo en polvo
-
1/2 cucharadita
-
1/4 cucharadita de pimienta
-
3 cebollas verdes en cubos, cortadas en cubitos aproximadamente 1/2 taza dividida
-
Lata Rotel Original bien escurrida de 10 oz (también puede ser suave o tibia)
-
3 tazas de queso mexicano rallado
Instrucciones
-
Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Engrase una bandeja para hornear de 13 por 9 pulgadas con aceite en aerosol.
-
En una sartén mediana a fuego medio, desmenuce y dore la salchicha suelta hasta que esté bien cocida. Fuga.
-
Coloque las papas fritas de manera uniforme en el fondo de la sartén, presionando suavemente. Cubra con la mitad del queso rallado.
-
En un tazón mediano, mezcle los huevos, la leche, el ajo en polvo, la cebolla en polvo, la sal y la pimienta.
-
Verter sobre las croquetas de patata y el queso.
-
Cubrir con Rotel, chorizo y cebollín. (Si lo desea, reserve 2 cucharadas de cebollín para decorar).
-
Cubra con papel de aluminio.
-
Hornee en un horno precalentado durante 1 hora o hasta que el huevo esté completamente cocido.
-
Retire la tapa y cubra con el queso restante.
-
Cocine otros 5-10 minutos o hasta que el queso se derrita y burbujee.
-
Dejar reposar durante 5 minutos.
-
Cubra con las cebolletas restantes, si lo desea, antes de servir.
¿Puedes cocinar este huevo con anticipación?
Todavía no he probado esta receta para ver si puedes guardarla en el refrigerador durante la noche para obtener los mismos resultados. Sin embargo, puede reducir fácilmente la mayor parte del tiempo de preparación si prepara los ingredientes el día anterior y los ensambla a la mañana siguiente. Si cocinó su salchicha, picó la cebolla verde y midió sus condimentos, puede armarla fácilmente en el tiempo que toma precalentar el horno.
¿Puedo usar esta cazuela de picadillo marrón para preparar comidas o sobras?
¡Absolutamente! Debido a que esta es una olla saludable, mi familia de 5 nunca terminó todo de una vez. Las sobras se calientan mucho, por lo que es una receta increíble para preparar comidas. Se mantiene bien, por lo que puede ponerlo a trabajar fácilmente para calentarlo.
¿Necesitas más recetas de brunch?
¡La cazuela de desayuno hash brown nunca ha tenido un sabor tan sabroso como esta opción saludable! Alimente a la multitud con esta sencilla cazuela de salchicha picada que seguramente complacerá. ¿Qué no se podría amar?
