Un elemento básico de las fiestas, esta receta de cazuela de camote es muy fácil de preparar y se interrumpe con una deliciosa cobertura de streusel que la convierte en una guarnición irresistible.
¿Eres un amante de la batata? Si es así, ¡sé que ya te encanta una buena receta de cazuela de camote! Son uno de mis favoritos durante las vacaciones.
No importa si es Navidad o Acción de Gracias, ¡alguien trae la cazuela de camote! Hicimos un montón de Friendsgiving y siempre teníamos la tarea de hacerlo.
Amamos a todos nuestros amigos y siempre nos aseguramos de tener una cita adicional fuera de las vacaciones para que todos estemos juntos y nos agradezcamos el uno al otro.
Ha sido una tradición durante años y nos encanta. Por mucho que me encante esta receta de cazuela de camote, es súper simple. guarnición en forma y esta es mi parte favorita.
Relleno de especias y condimentos crujientes, ¡no puedes equivocarte con esta receta! A algunas personas les encanta la cobertura de malvavisco, pero a mí me gusta el streusel en el mío.
Algunos de mis otros lados de vacaciones favoritos que tenemos en nuestro sitio incluyen: Puré De Patata Crockpot, Cazuela de judías verdes en olla de cocción lenta Y cazuela de maíz!
POR QUÉ FUNCIONA ESTA RECETA:
- Los ingredientes fácilmente disponibles ayudan a que este plato se mezcle bien.
- Agregar la cobertura de streusel realmente agrega sabor y un contraste de textura.
- ¡Puedes duplicar esto y convertirlo en dos platos para servir a una gran multitud!
INGREDIENTES NECESARIOS (RECETA COMPLETA EN LA PARTE INFERIOR):
Puré de camote Azúcar morena Mantequilla sin sal Huevos Leche Sal Harina integral Nueces
CÓMO HACER UNA CASCARLAD DE BONIATO, PASO A PASO:
- Precalentar el horno a 350 grados. Prepare una sartén de 9×13 pulgadas con aceite en aerosol. Apartar.
- En un tazón mediano, combine el puré de batatas, la mantequilla, los huevos y la sal con una batidora eléctrica.
- Cuando esté completamente mezclado (aproximadamente 3 minutos), agregue la leche y el azúcar moreno y mezcle nuevamente hasta que esté completamente mezclado.
- Vierta la mezcla en una bandeja para hornear espolvoreada, coloque en el horno y cocine por 25 minutos.
- Mientras cocina, prepare el streusel. En un tazón pequeño, coloque todos los ingredientes para la cobertura.
- Usando una cuchara o un tenedor, mezcle hasta que se desmorone.
- Cuando la mezcla de camote esté bien cocida durante 25 minutos, retírala del horno y espolvorea el crumble de manera uniforme. Regrese al horno y cocine por otros 20 minutos.
- Una vez fuera del horno, déjalo enfriar por 10 minutos y ¡sirve!
¿PUEDO HACERLO ANTES?
¡La belleza de esta receta es que puedes prepararla con anticipación! Si desea hacer esto, puede cocinar solo la parte real de la sartén.
Luego siga las instrucciones y cocine la porción de batata, luego haga su propia guarnición de streusel y puede mantenerla separada tapada en el refrigerador o cubrir la sartén y tapar.
Cuando esté listo para comer, querrás espolvorear streusel sobre la sartén si no está listo y luego hornearlo por el tiempo restante.
FORMAS DE PREPARAR BATATAS PARA MASA:
Preparamos nuestras batatas de muchas maneras diferentes, incluyendo asadas, hervidas e incluso en Instant Pot. A continuación te cuento cómo puedes prepararlos de cada manera.
Cocinando: Hornee a 425 grados hasta que estén tiernos, unos 45-50 minutos. Retire la piel y bata con una batidora eléctrica o un triturador de papas.
Olla instantánea: Coloque las batatas en la olla instantánea con 1 taza de agua y póngalas a alta presión durante 10 minutos. Retire la piel, bata con una batidora eléctrica o triture con un machacador de papas.
Hervir: Pelar y cortar las patatas en trozos más grandes, llevar a ebullición y cocinar hasta que el tenedor esté tierno, escurrir y lavar con agua fría. Mezclar con batidora eléctrica o triturador de papas.
CÓMO ALMACENAR:
Después de que su receta de cazuela de camote se haya enfriado, coloque las sobras en un recipiente hermético donde se almacenarán en el refrigerador hasta por 7 días. Vuelva a calentar en el microondas o en un plato en el horno hasta que se caliente por completo.
Este también se puede congelar, nuevamente retire las sobras y colóquelo en un recipiente congelador y debe mantenerse congelado hasta por 1 mes. Deje descongelar en el refrigerador durante la noche, luego vuelva a calentar en el horno o en el microondas hasta que esté caliente.
CONSEJOS Y TRUCOS:
- Esto se puede preparar con anticipación, vea mis consejos anteriores sobre cómo hacerlo.
- Doble esta receta y cocine en 2 sartenes para servir más papas.
- Hay varias formas de preparar las papas, he dado varias opciones arriba.
- Esto se puede congelar, vea mis consejos arriba.
- Si quieres duplicar tu streusel por más, ¡siéntete libre!
- No intente sustituir las batatas por esta receta.
Si quieres ese alimento básico navideño, ¡definitivamente necesitas hacer mi receta de cazuela de camote! Es portero.
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si ya lo probaste RECETA EN EL CASO DE BONITA o cualquier otra receta de mi sitio, déjame saber en los comentarios cómo resultó, ¡nos encanta saber de nuestros lectores! también puedes seguirme PINTEREST, EL FACEBOOK Y INSTAGRAM para ver más recetas increíbles y en qué trucos me estoy metiendo!
receta de cazuela de camote
Un elemento básico de las fiestas, esta receta de cazuela de camote es muy fácil de preparar y se interrumpe con una deliciosa cobertura de streusel que la convierte en una guarnición irresistible. Plato: Patatas, Guarniciones Cocina: Americana Tiempo de Preparación: 10 minutos Tiempo de Cocción: 45 minutos Tiempo Total: 55 minutos Porciones: 10 Calorías: 265kcal Autor: Tornadough Alli
Ingredientes
- ▢ 2 ½ tazas de puré de batatas
- ▢ ¾ taza de azúcar morena envasada
- ▢ 2 cucharadas de mantequilla sin sal
- ▢ 2 huevos
- ▢ 1 taza de leche
- ▢ ½ cucharadita de sal
Uniones:
- ▢ ½ taza de azúcar moreno
- ▢ ¾ taza de harina para todo uso
- ▢ 5 cucharadas de mantequilla derretida
- ▢ ¼ de cucharadita de sal
- ▢ ½ nuez pecana picada
Instrucciones
- Precalentar el horno a 350 grados. Prepare una sartén de 9×13 pulgadas con aceite en aerosol. Apartar.
- En un tazón mediano, combine el puré de batatas, la mantequilla, los huevos y la sal con una batidora eléctrica.
- Cuando esté completamente mezclado (aproximadamente 3 minutos), agregue la leche y el azúcar moreno y mezcle nuevamente hasta que esté completamente mezclado.
- Vierta la mezcla en una bandeja para hornear espolvoreada, coloque en el horno y cocine por 25 minutos.
- Mientras cocina, prepare el streusel. En un tazón pequeño, coloque todos los ingredientes para la cobertura.
- Usando una cuchara o un tenedor, mezcle hasta que se desmorone.
- Cuando la mezcla de camote esté bien cocida durante 25 minutos, retírala del horno y espolvorea el crumble de manera uniforme. Regrese al horno y cocine por otros 20 minutos.
- Una vez fuera del horno, déjalo enfriar por 10 minutos y ¡sirve!
Nutrición
Calorías: 265kcal | Carbohidratos: 42 g | Proteína: 3g | Grasa: 10 g | Grasa saturada: 6 g | Grasa poliinsaturada: 1g | Grasa monoinsaturada: 3g | Grasas trans: 1g | Colesterol: 56 mg | Sodio: 225 mg | Potasio: 206 mg | Fibra: 1g | Azúcar: 29 g | Vitamina A: 5049UI | Vitamina C: 1 mg | Calcio: 69 mg | Hierro: 1 mg Descargo de responsabilidad nutricional
