¿Encontraste esta publicación útil, inspiradora? Ahorrar ESTE PIN en su tablón de anuncios del blog en el Pinterest. ?
reservar el mio Libro de cocina keto con 5 ingredientes. ¡Con más de 120 recetas simples y más de 45 recetas adicionales para usar AHORA!
Información adicional
Carbohidratos netos: 2 g | % Carbohidratos: 3,4% | % Proteína: 27,4% | % Grasa: 69,2%
Accede a la receta
Tan facil Receta de cazuela de calabaza baja en carbohidratos se une rápidamente y es muy sabroso. En lugar de queso, la mezcla de calabaza amarilla se cubre con una mezcla de mantequilla y chicharrones para obtener una corteza dorada satisfactoria.
Esta publicación puede contener enlaces de afiliados. Como miembro de Amazon, gano con las compras que califican. ver información
Quería probar un tipo diferente de receta de calabaza cetogénica amarilla. Estaba buscando algo sin queso que fuera realmente fácil de hacer.
En ese momento, también tenía muchos calabacines en mi jardín. ¡Así nació la idea de esta receta!
Esta cazuela cetogénica de calabaza usa una cobertura de mantequilla y chicharrones. Dale al plato un buen toque dorado con un crujido satisfactorio.
Y como dije antes, quería un plato que fuera súper fácil de hacer. Esta sencilla receta era exactamente lo que esperaba.
Como preparar la receta
Primero, debe hacer puré de calabaza amarilla cocida en rodajas y mezclar todo excepto la mantequilla y los chicharrones. Un procesador de alimentos o licuadora es la mejor manera de combinar bien los ingredientes.
Luego transfiéralo a una bandeja para hornear, espolvoree los chicharrones picados y rocíe con mantequilla derretida. Un molde para pasteles de 9 pulgadas es un plato grande para usar en el molde. Finalmente, la cazuela baja en carbohidratos se cocina durante aproximadamente una hora.
¿Qué tan fácil es? ¡Espera hasta que descubras lo delicioso que es!
¿La calabaza amarilla es ceto amigable?
La calabaza amarilla es una verdura súper saludable. Es rico en vitaminas, minerales y fibra, por lo que es una fuente inagotable de nutrientes.
Pero, ¿es bueno para una dieta baja en carbohidratos?
Echemos un vistazo a la nutrición. Una taza de calabaza amarilla tiene alrededor de 3,8 gramos de carbohidratos totales y 1,2 gramos de fibra. Esto significa que solo hay 2,6 gramos de carbohidratos netos en una taza de calabaza amarilla, lo que la hace muy cetogénica.
Esta receta requiere cuatro tazas de calabaza amarilla. Con seis porciones en la receta completa, eso significa que hay alrededor de 1.7 carbohidratos netos de calabaza por porción.
Entonces, si se preguntaba si la cazuela de calabaza es cetogénica, ¡la respuesta es sí!
¿Qué calabaza tiene menos carbohidratos?
Si está buscando una calabaza baja en carbohidratos, una variedad de calabaza de verano será su mejor opción.
La calabaza incluye la calabaza amarilla que se encuentra en esta receta. También incluye calabacín, que tiene una dieta similar a la calabaza amarilla.
Debe tener más cuidado con las calabazas de invierno como la bellota, la bellota o la calabaza. Una taza de calabaza, por ejemplo, tiene 13,2 carbohidratos netos.
La calabaza espagueti es una verdura baja en carbohidratos popular para reemplazar la pasta. Una taza de espagueti tiene 5,5 carbohidratos netos, lo que la convierte en una calabaza de verano y otra de invierno. Es genial con moderación, como en esta salsa de espagueti instantánea con salsa de carne.
Deliciosa cazuela keto de calabaza amarilla
Si está buscando un plato sabroso y satisfactorio, ¡esta receta es una para probar! No solo es delicioso, sino que también es muy bueno para ti. ¿Mencioné que esto también es una cazuela de calabaza sin gluten?
¡La cazuela de calabaza amarilla es una excelente receta para alimentar a toda la familia o tener comidas fáciles listas durante toda la semana!
Más recetas bajas en carbohidratos bajas en carbohidratos
Buscando recetas de cazuela cetogénica más fáciles de usar. Echa un vistazo a algunos de mis favoritos de verano:
- los Cazuela de pollo y calabacín con tomates es la forma favorita de mi familia de usar nuestras verduras de la huerta.
- Si tiene toneladas de tomates en su jardín, intente hacer uno. cazuela de tomate ¡con ellos!
- cazuela de calabacines rallados Es una manera perfecta de servir una gran cosecha de esta popular calabaza verde de verano.
- Cazuela de taco cetogénico Use calabaza amarilla en lugar de tortillas para el plato en capas.
- Cazuela De Coles De Bruselas Agregue tocino y una salsa cremosa de queso para una comida sencilla en una sola olla.
★ SÍGUEME EL FACEBOOK, PINTEREST Y INSTAGRAM PARA RECETAS KET MÁS FÁCILES.
Cazuela Keto Yellow Squash (baja en carbohidratos y sin gluten)
Este verano la cazuela de calabaza se hace sin queso. Los huevos bajos en carbohidratos mantienen todo unido. Se cubre con una mezcla de mantequilla y chicharrones.
Puerta principal
cocina mediterranea
Palabra clave cazuela sin queso, cazuela baja en carbohidratos
Tiempo de preparación 10 minutos
Tiempo de cocción 1 hora
Tiempo total 1 hora 10 minutos
Sirve para 6 personas
Calorías 242kcal
Ingredientes
-
4 tazas de calabacín amarillo, en puré
-
3 huevos batidos
-
1 cucharada de cebolla seca picada
-
1/4 taza de crema agria
-
1/4 taza de mantequilla, derretida
-
1 cucharadita de sal
-
1/4 cucharadita de pimienta
-
1 cucharada de perejil seco
-
1/2 taza de chicharrones triturados
Instrucciones
- Caliente el horno a 375 grados F.
- Cocine los calabacines en rodajas hasta que estén tiernos. Seque bien. Mezcla. Agregue los huevos, la cebolla, la crema, la sal, la pimienta y el perejil a la calabaza. Mezclar bien. Vierta en una sartén. Espolvorear con chicharrones triturados. Mantequilla derretida. Espolvorear con el tocino de cerdo.
- Hornee a 375 ° F durante aproximadamente una hora o hasta que la parte superior esté dorada.
Los grados
Se puede agregar queso si se desea.
Edulcorantes bajos en carbohidratos | Tabla de conversión de edulcorantes cetogénicos
Nutrición
Tamaño de la porción: 1 porción | Calorías: 242kcal | Carbohidratos: 3g | Proteína: 16g | Grasa: 18g | Grasa saturada: 9g | Grasa poliinsaturada: 1g | Grasa monoinsaturada: 1g | Colesterol: 140mg | Sodio: 639mg | Potasio: 255mg | Fibra: 1g | Azúcar: 2g | Vitamina A: 650UI | Vitamina C: 18,2 mg | Calcio: 30mg | Hierro: 0,7 mg
Información adicional
Carbohidratos netos: 2 g | % Carbohidratos: 3,4% | % Proteína: 27,4% | % Grasa: 69,2%
Nota de información nutricional
La información nutricional de la receta se proporciona como cortesía y solo es aproximada. No podemos garantizar la exactitud de la información nutricional proporcionada para cualquier receta en este sitio web. Los carbohidratos de eritritol no están incluidos en el conteo de carbohidratos ya que se ha demostrado que no afectan el azúcar en la sangre. Los carbohidratos netos son carbohidratos totales menos fibra.
Primera publicación: 29 de agosto de 2010… Última actualización: 25 de marzo de 2020
