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Esta carne de olla de barro mongol es fácil de preparar. La carne es increíblemente tierna y la salsa tiene un sabor increíblemente dulce y salado. Puede ajustar el calor agregando más o menos hojuelas de chile. Servir sobre una cama de arroz esponjoso.
Desplácese hacia abajo para ver una tarjeta de recetas completa.
¿Necesitas un postre para acompañarlo? Prueba esta pequeña pizza de brownie de frutas o estas tartas de limón.
Cómo cortar la carne de vacuno de Mongolia en trozos:
Combine los ingredientes de la salsa en un tazón pequeño y mezcle hasta que se combinen.
Vierta la salsa en una cacerola pequeña. Estoy usando una olla de cocción lenta de 4 litros. Haga clic para obtener una olla de cocción lenta de 4 dormitorios.
Agregue las cebollas verdes en rodajas a la olla de cocción lenta.
Coloque la carne rebanada en la sartén y revuelva hasta que esté bien cubierta con la salsa.
Cocine a fuego alto durante 2 horas o a fuego lento durante 4 horas.
Sirva sobre una cama de arroz y decore con más cebollino en rodajas si lo desea.
