Receta de camote sazonado

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Una guarnición sencilla pero sabrosa. El comino y el chile en polvo agregan el toque justo de especias a esta receta de camote especiado. Esta receta es baja en grasa, sin gluten, sin lácteos y con un combustible Trim Healthy Mama E.

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Hice esta receta de camote sazonado un día cuando estaba tratando de encontrar una manera de usar mis camotes antes de que se pudrieran.

Me encantan las batatas, ¡pero a menudo me olvido de ellas! ¡No tengo idea de por qué, pero los voy a comprar y luego están en mi despensa! Triste, lo sé.

Recientemente hice un ciclo de combustible de Trim Healthy Mama y descubrí que me gusta comer batatas horneadas frías. ¡Serio! Lo sostuve en mi mano como una barra de chocolate y me lo comí. Fue muy bueno y un refrigerio fácil. (Puede agregar un poco de té de colágeno al costado para obtener proteínas).

Las batatas están llenas de nutrientes saludables. Una batata medianamente cocida tiene el 438 por ciento de la RDI de vitamina A. Las batatas también son una buena fuente de vitamina C y vitamina B6.

De hecho, puedes cambiar esta receta como quieras. La primera vez que hice esta receta de camote picante, no pelé las papas (las lavé bien). La segunda vez los desconectas. ¡Totalmente depende de ti!

Si no le gusta el chile en polvo y el comino, puede espolvorear con un poco de edulcorante y canela. ¡Sería tan delicioso (y más como un postre)!

Servirlo Receta de camote sazonado con pechuga de pollo a la parrilla y vegetales al vapor para una comida saludable por Trim Healthy Mama E! Esta receta solo rinde 2 porciones (usa dos camotes), pero si quieres más, ¡no dudes en duplicar la receta!

Me doy cuenta de que a medida que empiezo a incorporar más alimentos Y en mi plan Trim Healthy Mama Eating, ¡empiezo a desear más y más! ¡Mira todas mis recetas de combustible E!

¿Qué necesitas para esta receta de camote picante?

2 batatas medianas, bien lavadas

¼ taza de clara de huevo líquida

1 cucharadita de chile en polvo

1 cucharadita de comino

½ cucharadita de sal

¼ cucharadita de pimienta

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Receta de camote sazonado

Una guarnición sencilla pero sabrosa. El comino y el chile en polvo agregan el toque justo de especias a estas batatas.

Tiempo de preparación 15 minutos

Tiempo de cocción 20 minutos

Tiempo total 35 minutos

Curso: recortar

Cocina americana

Porciones: 2 porciones

Calorías: 118kcal

Ingredientes

  • 2 batatas medianas, bien lavadas

  • ¼ taza de clara de huevo líquida

  • 1 cucharadita de chile en polvo

  • 1 cucharadita de comino

  • ½ cucharadita de sal

  • ¼ cucharadita de pimienta

Instrucciones

  • Precaliente el horno a 425.

  • Corta las batatas en rodajas finas (puedes pelarlas si quieres).

  • En una bolsa Ziploc grande de un galón, combine las batatas en rodajas con las claras de huevo.

  • Vierta los condimentos, cierre la bolsa y agite para asegurarse de que las papas estén bien cubiertas con la mezcla.

  • Colóquelo en una sola capa sobre una bandeja para hornear (una bandeja para hornear ligeramente rociada con aceite de coco o use una estera de silicona).

  • Cocine por 20 minutos y luego sirva.

Los grados

Una batata mediana mide aproximadamente 2 pulgadas de diámetro y aproximadamente 5 pulgadas de largo. (Esta es la medida que usé para calcular la información nutricional).

Nutrición

Tamaño de la porción: 1 camote | Calorías: 118kcal | Carbohidratos: 25g | Proteína: 6g | Fibra: 4g

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