Receta de camarones con limón y limón cilantro

Éste Receta de camarones con limón y limón cilantro está lleno de langostinos perfectamente sazonados que se asan a la parrilla en minutos para una cena ligera y fresca de verano.

Si está buscando una cena rápida y fácil, ¡esta es definitivamente la indicada! Me encanta cocinar con camarones porque se descongela rápidamente (simplemente páselo por agua fría), se cocina en minutos, tiene pocas calorías y sabe INCREÍBLE con esta sencilla marinada.

Receta de camarones con cilantro y limón:

Comience combinando los camarones, el aceite de oliva, el jugo de limón, el ajo, el cilantro, la sal y la pimienta en un tazón y revuelva para combinar. Refrigere durante 10-15 minutos.
Si usa brochetas de madera en la parrilla, asegúrese de remojarlas en agua durante al menos 10 a 15 minutos para que no humeen.
Coloque las gambas en brochetas y cocine a fuego lento hasta que las gambas estén rosadas y bien cocidas.

Cómo asar camarones:

Los camarones son uno de esos mariscos que pueden pasar de increíbles a gomosos en un abrir y cerrar de ojos. ¡No te preocupes, tengo algunos consejos para asegurarte de que siempre obtengas GRANDES resultados!

Pase cada camarón a través de los pinchos dos veces para que pueda descansar en la parrilla.
Los camarones se cocinarán muy rápido, por lo que le recomendamos que haga esto. mantén la parrilla baja para esta receta.
Los camarones cambiarán de un gris opaco a un color rosa claro/naranja (dependiendo del tipo de camarones).
Solo necesita 2-3 minutos por cada lado (dependiendo del tamaño de los camarones).
Los camarones se doblarán y estarán suaves, no duros.

camarones a la parrilla marinados

Esta receta de adobo de camarones es súper simple y solo requiere unos pocos ingredientes:

Aceite de oliva – Prefiero el aceite de oliva extra virgen por su sabor y ayuda a prevenir quemaduras cuando los camarones se asan a la parrilla.
Jugo de limon – ¡Solo lo suficiente para sazonar, pero no cocines los camarones!
ajo – puedes usar ajo en polvo en una pizca, pero el ajo fresco es genial.
cilantro – El cilantro fresco picado agrega mucho sabor y color a esta receta.

Qué servir con la receta de camarones a la parrilla:

Nos encanta servir este estilo familiar sobre una cama de arroz blanco, pero también puedes servirlos en brochetas con estas deliciosas guarniciones…

¡Asegúrese de servir con rodajas de limón adicionales y un poco más de cilantro fresco picado!

Productos útiles para hacer esta receta:

Camarones a la Plancha con Limón y Cilantro

Los camarones al cilantro con limón, simples y deliciosos, son tiernos y sabrosos, ¡lo que los convierte en una cena fácil entre semana!

Tiempo de preparación 15 minutos

Tiempo de cocción 15 minutos

Tiempo total 30 minutos

Curso: plato principal

Cocina americana

Porciones: 6

Calorías: 57kcal

Autor: Shawn

Ingredientes

1 kilo de camarones pelados, comidos GRANDES (con las colas encendidas); crudo
2 cucharadas de aceite de oliva
2 cucharadas de jugo de limón recién exprimido
2 dientes de ajo prensados
2 cucharadas de cilantro picado
1/4 cucharadita de sal
1/8 cucharadita de pimienta negra

Instrucciones

Coloque todos los ingredientes en un tazón y mezcle para cubrir uniformemente. Dejar reposar, tapado, en la nevera durante 10-15 minutos.
Mientras se marinan los camarones, sumerja las brochetas de madera en el agua hasta que esté listo para agregar los camarones. Caliente la parrilla y limpie las aspas de la parrilla con aceite de oliva o aceite en aerosol para evitar que se peguen.
Colocar las gambas en brochetas de madera. Baje la parrilla y ase durante 2-3 minutos por cada lado, hasta que las gambas estén rosadas y bien cocidas.
Retire de la parrilla y sirva cuando esté caliente. Cubra con cilantro adicional y rodajas de limón, si lo desea. ¡Gustar!

Nutrición

Palabras clave: cilantro, ajo, camarones a la parrilla, limón

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