receta de camarones al ajillo

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a lo mejor receta de camarones al ajillo! Jugosos langostinos en la más deliciosa salsa de mantequilla de ajo y vino, cubiertos con jugo de limón recién exprimido. El plato se prepara en 10 minutos de principio a fin con resultados impresionantes.

Este clásico restaurante de camarones de calidad es muy fácil de recrear en casa. Las gambas al ajillo se pueden servir como aperitivo o como una cena rápida y sencilla como nuestra pasta de gambas al ajillo.

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Hey hey Valentina con Cantinho da Valentina compartiendo una receta para él camarones al ajillo fáciles!

¿Qué son las gambas al ajillo?

Las gambas al ajillo son un fantástico plato italiano de gambas. Pide langostinos o langostinos, sazonados, luego hervidos y coronados con una generosa salsa de mantequilla, ajo y vino servida con jugo de limón recién exprimido. Los sabores se unen y producen una cena con calidad de restaurante en la comodidad de su hogar. Esta receta es perfecta para una cena en casa.

Esta es una gran receta si estás en el dieta cetogénica. Si está eliminando por completo el vino cuando está en una dieta cetogénica, el vino puede reemplazarse por completo con caldo.

¿Cómo preparar camarones al ajillo?

Este sencillo langostino no dejará de sorprenderte no solo por su forma simple Y Pronto el plato está a punto de ser preparado pero también el sabor del plato y el encanto estético WOW.

1. Sazonar y dorar las gambas hasta que estén bien cocidas.
2. Retire las gambas de la sartén y cúbralas para mantenerlas calientes.
3. Freír el ajo con mantequilla, verter el vino y el caldo y llevar a ebullición.
4. Agregue los camarones a la sartén, agregue el perejil fresco y exprima el jugo de limón.
5. Mezcle para combinar y disfrute de inmediato.

NOTA: No cocines demasiado los camarones o tendrán un sabor masticable y seco. Cocine hasta que ambos lados estén opacos y rosados.

¿Cuál es el mejor vino para camarones al ajillo?

tu favorito Vino blanco seco se puede utilizar en esta salsa de vino como Pinot Grigio, Chardonnay o Sauvignon Blanc.

No uses nada etiquetado como “vino de cocina” para los camarones al ajillo, que generalmente es de mala calidad, tiene un sabor terrible y contiene aditivos. No hay necesidad de romper el banco. Un vino blanco seco a un precio razonable ($ 8- $ 10 por botella) funcionaría muy bien para los camarones al ajillo.

¿Puedo hacer camarones al ajillo sin vino?

Sí, si no tienes vino o no te gusta cocinar con vino, simplemente reemplaza el caldo de pollo con vino. Si es necesario, sazone con más sal, pimienta y jugo de limón.

Otras recetas de camarones para probar:

¿Qué puedo servir con camarones al ajillo?

Puedes disfrutarlos como aperitivo junto con un pan francés crujiente para mojar en esta increíble salsa, o disfrutar de este plato de pescado como plato principal con tu guarnición favorita. Los camarones al ajillo combinan bien con puré de papas o arroz blanco y espárragos asados, o puedes mezclar estos camarones con tu pasta favorita.

No puedo esperar a que le des esto. receta de camarones al ajillo por mejor salsa de vino pruébalo y quedarás totalmente impresionado.

Pruebe estas otras recetas FÁCILES para la cena:

receta de camarones al ajillo

Tiempo de preparación: 2 minutos.

Tiempo de cocción: 8 minutos.

Tiempo total: 10 minutos

Receta fácil de camarones al ajillo. Camarones sazonados, cocidos y cubiertos con la más deliciosa salsa de mantequilla de ajo y vino. El plato está completamente preparado en menos de 10 minutos.

Nivel de habilidad: Fácil

Costo de producción: $10-$14

Palabra clave: camarones al ajillo

Calorías: 317 kcal

Porciones: 4 porciones

• 1 libra de camarones grandes crudos, pelados y marinados
• ½ cucharadita de sal
• ¼ de cucharadita de pimienta negra molida
• ¼ de cucharadita de pimentón en polvo
• 1 cucharada de aceite de oliva (o aceite de canola)
• 6 cucharadas de mantequilla sin sal
• 3 cucharadas de vino blanco seco
• 4 dientes de ajo, picados
• 3 cucharadas de caldo de pollo
• 3 cucharadas de perejil picado
• 1/2 limón para exprimir en el plato terminado

1. Combine la sal, la pimienta y el pimentón, luego espolvoree con los camarones y revuelva para combinar.

2. En una sartén grande, caliente el aceite a fuego medio/alto. Cuando esté caliente, agregue los camarones y cocine 1-2 minutos por cada lado hasta que estén bien cocidos. Retire las gambas de la sartén y cúbralas para mantenerlas calientes.

3. En la misma sartén agregue el ajo y la mantequilla, saltee a fuego medio durante 1 minuto hasta que esté fragante, revolviendo constantemente para que el ajo no se queme.

4. Vierta el vino y el caldo y cocine durante 3-4 minutos.

5. Agregue los camarones a la sartén. Agregue el perejil fresco y cocine por otros 1-2 minutos.

6. Exprima jugo de limón fresco sobre los camarones al gusto. Revuelva ligeramente para combinar y sirva las gambas al ajillo inmediatamente.