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Llena tu congelador con cinco cenas saludables en solo una hora. Esta cena congelada de otoño está hecha con ingredientes saludables, deliciosos y fáciles de preparar.
Ha pasado un tiempo desde que se reabasteció nuestro último congelador (¡mira 5 comidas veganas en 1 hora!), pero hoy volvemos con otra deliciosa sesión de preparación de comidas congeladas.
Hoy tenemos tres recetas de carne, una vegetariana y otra vegana. Estos (en su mayoría) no se cocinan, lo que lo convierte en una sesión de preparación fácil para el congelador.
¡No olvides agregar esta publicación para guardarla para más tarde!
Mira el video a continuación ¡A ver cómo preparar estas comidas en el congelador! Puedes encontrar más videos de mis recetas en mi canal de YouTube o Facebook.
Equipo necesario para la cena de otoño en el congelador.
Para esta sesión necesitarás:
* Estoy usando este recipiente de vidrio de preparación de alimentos de 8 tazas para ajo y miel y dos recipientes de vidrio Ikea de 3 cuartos para garbanzos y olla de pollo portugués
¡Preparemos la comida!
Paso 1- Etiquete todos los contenedores
Incluyo el nombre de la receta, la fecha y cualquier información sobre cómo cocinar directamente en el recipiente. Puedes escribir en la bolsa o en el papel de aluminio con un marcador.
- Me gustan estas etiquetas reutilizables para empaques de preparación de alimentos.
- La cinta de pintura o cinta adhesiva es otra manera fácil de etiquetar los recipientes de preparación de alimentos.
Paso 2: Reúna los ingredientes
Lo primero que hay que hacer es reunir todos los ingredientes.
Paso 3 – recetas
Imprime todas las recetas. A continuación hay enlaces a tarjetas de recetas imprimibles:
Paso 4: Prepara las verduras
- lo unico que necesitamos cocinar es nuestra calabaza para la cazuela de enchilada de calabaza, luego prepara el asado inmediatamente.
- Mezcle 6 tazas de cubos de calabaza de 1 pulgada en 1-2 cucharadas de aceite de oliva, extiéndalos en una bandeja para hornear, sazone con sal y pimienta.
- cocine por 25-30 minutos a 425°F.
- Trabaja en cada receta, una por una, y coloque las verduras preparadas directamente en recipientes etiquetados.
- Pollo asado a la portuguesa: 4 zanahorias cortadas en trozos de 2 pulgadas, 1 cebolla roja cortada en trozos, 2 papas cortadas en cubos de 1 pulgada
- Cacerola de garbanzos marroquíes: 2 1/2 pulgadas tazas de camote cortado en cubitos, 1 pimiento (picado), 1 cebolla (picada)
- Pollo con ajo y miel – 6 dientes de ajo (picados)
Paso 5: abre todas las latas
Ábrete camino a través de todas las latas abriéndolas.
Paso 6- queso y tortillas
Triture 2 tazas de queso y corte dos tortillas grandes en 4.
Paso 7 – ¡montar!
Trabaja en cada receta, agregando ingredientes al recipiente de preparación de alimentos.
1. Cazuela de enchilada de calabaza
- día de preparación Cubos de calabaza asados, luego mezcle con frijoles negros, maíz y salsa de enchilada. Ensamble la sartén y congele en una bandeja para hornear.
- dia del cocinero Descongele completamente y hornee a 425°F durante 20 a 30 minutos.
- servir con aguacate, cebollín y/o yogur griego.
¡Obtenga la receta imprimible para la cazuela de enchilada de calabaza aquí!
2. Sartén de garbanzos marroquí
- día de preparación Recoja todos los ingredientes en un recipiente de preparación de alimentos o en una bolsa para congelador de un galón. Congelar
- dia del cocinero Descongele por completo, escurra en una olla grande, cubra y cocine durante 15-30 minutos. Agregue caldo a la sartén según sea necesario.
- servir con Limón fresco, arroz o pan.
¡Obtenga la receta imprimible de la olla marroquí de garbanzos aquí!
3. Muslos de pollo con ajo y miel
- día de preparación Recoja todos los ingredientes en un recipiente de preparación de alimentos o en una bolsa para congelar.
- dia del cocinero Descongele por completo, escurra en un molde de 9 x 9 pulgadas y hornee a 400 °F durante 20 minutos. Agregue 1 cucharada de maicena mezclada con 2 cucharadas de agua fría y mezcle. Regrese al horno por otros 10 minutos o hasta que el pollo alcance una temperatura interna de 165°F.
- servir con arroz, patatas, brócoli al vapor.
¡Obtén la receta para imprimir muslos de pollo con ajo y miel aquí!
4. Pastel de carne Hoisin
- día de preparación mezclar todos los ingredientes y presionar en el molde forrado con papel pergamino. Cubrir con papel aluminio para congelar.
- dia del cocinero Descongele por completo y hornee en el horno a 350 ° F durante 55 minutos o hasta que esté bien cocido. Cepille con salsa hoisin adicional para servir.
- servir con arroz, patatas, brócoli al vapor.
¡Obtenga la receta imprimible de pastel de carne Hoisin aquí!
5. Cocinar pollo a la portuguesa
- día de preparación Agregue todos los ingredientes a una bolsa para congelar o a un recipiente de preparación de alimentos.
- dia del cocinero descongele completamente, luego vierta en una olla grande. Cubra (yo uso estas tapas de silicona para cocinar) y cocine a 400 ° F durante 1 hora y 15 minutos. Destape y cocine por otros 15 minutos, o hasta que las papas estén tiernas y el pollo bien cocido.
- servir con arroz, patatas, brócoli al vapor.
¡Obtenga la receta imprimible de pollo asado portugués aquí!
¡Eso se encarga de nuestro stock de Autumn Freezer! Espero que lo pruebes y realmente espero que te haga la vida más fácil.
Hazme saber si tienes alguna pregunta.
Precaución,
