Esta es sin duda la mejor y más sencilla. Copycat Starbucks Latte de calabaza y especias receta que encontrarás. ¡Mis instrucciones de fotos y videos te ayudarán a preparar tu bebida favorita en casa!
Durante los meses de otoño, muchos de nosotros AMAMOS y NECESITAMOS Starbucks Pumpkin Lattes Spice. Todavía recuerdo la primera vez que lo probé porque estaba tan segura de que no quería mezclar calabaza con leche y espresso. Vaya, ¡me sorprendió cuando tomé mi primer sorbo! ¡Es como todas las mejores cosas que el otoño tiene para ofrecer en una taza!
Mientras trabajaba en Starbucks hace cinco años, tuve muchas oportunidades de disfrutar de Pumpkin Spice Lattes. Durante los meses de otoño, tenía uno casi todos los días. Ahora que trabajo desde casa, me encantaría ver un vaso de PSL junto a mi computadora mientras trabajo, pero el Starbucks más cercano está a 20 minutos, y si compro tantas veces como quisiera, me arriesgo a desmoronarme. 🙂 Como tuve éxito en duplicar muchas de mis bebidas favoritas de Starbucks en casa, como Caramel Macchiato y Mocha Frappuccino, también me fue muy fácil hacer Pumpkin Spice Latte. Hoy quiero enseñarte cómo puedes hacer tú también esta delicia.
CÓMO SE HACE LA LECHE DE CALABAZA SAZONADA
Un café con leche con especias de calabaza está hecho con:
- salsa de calabaza
- Expresar
- Leche
Hablemos un poco más sobre estos ingredientes.
CAFÉ EXPRÉS
El café espresso se puede preparar con una máquina de café espresso, varias máquinas K-Cup o con una máquina o “moka”. Si no tiene ninguno de estos artículos, le sugiero que comience con una máquina. ¡Esto es lo que está usando toda Italia! Es barato, fácil de usar y los italianos juran que hace el mejor espresso. Hay varias buenas marcas para elegir, como Bialetti y Grosche, pero tengo que decirte que incluso la máquina más barata de $10 hace bien el espresso. Mira este video que encontré sobre cómo usar una máquina:
LECHE
Al igual que con cualquier otro café con leche, necesitará hacer espuma de leche para este Pumpkin Spice Latte. Puede hacer espuma de leche simplemente calentándola (en el microondas o en la estufa) y batiendo. Pero si te gusta hacer lattes y capuchinos en casa, necesitarás un espumador de leche simple y efectivo. Hay dos tipos de espumadores de leche que funcionan muy bien: los espumadores de leche manuales (yo uso este espumador de leche Ninja) y los eléctricos frugelle (recomiendo MilkBoss de Zulay Kitchen). Mira los comentarios sobre estos hermanos. Ambos son muy efectivos. Aquí hay un video sobre cómo usar un espumador de leche manual:
SALSA DE CALABAZA
Finalmente, necesitará salsa de calabaza para este Starbucks Pumpkin Spice Latte. También es fácil de hacer y la salsa dura hasta siete días en el refrigerador. Necesitarás algunos ingredientes para hacer la salsa:
- 1 taza de puré de calabaza (enlatado o casero)
- 1/2 taza de azúcar
- 1/2 cucharadita salsa de calabaza (opcional)
1. Para hacer la salsa, coloque todos los ingredientes en una cacerola pequeña y cocine por unos 10 minutos.
2. Vierta la salsa en un vaso para batidos o en un procesador de alimentos y continúe hasta que quede suave. Este paso es opcional pero recomendado.
¡La salsa está lista!
¡Ahora, hagamos el Starbucks Pumpkin Latte en casa!
LECHE DE ESPECIAS DE CALABAZA INGREDIENTES:
- 1/4 taza de salsa de calabaza
- 2 onzas. Rápido
- 8 onzas de leche
- crema batida y canela, para decorar
CÓMO HACER LECHE DE CALABAZA SAZONADA:
1. Preparar el espresso.
2. Calentar y batir la espuma.
3. Agregue la salsa de calabaza y el espresso a 16 oz. taza para servir Mezclar bien.
4. Vierta la leche en la mezcla de calabaza y espresso. Cubra con crema batida y espolvoree con canela.
También te encantarán estas recetas copiadas de Starbucks:
VIDEO TUTORIAL DE LECHE DE CALABAZA DE STARBUCKS
Copycat Starbucks Latte de calabaza y especias
Curso: bebidas
Cocina americana
Palabra clave: leche especiada de calabaza
Tiempo de preparación: 10 minutos
Tiempo de cocción: 10 minutos
Tiempo total: 20 minutos
Porciones: 1 16 oz. vidrio
Calorías: 212kcal
Ingredientes
para salsa de calabaza
-
1 taza de puré de calabaza
-
1/2 taza de azúcar
-
1/2 cucharadita condimento de calabaza
Para Latte De Calabaza Y Especias
-
1/4 taza de salsa de calabaza
-
2 onzas. Rápido
-
8 onzas de leche
-
crema batida y canela para decorar
Instrucciones
SALSA DE CALABAZA
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Para preparar la salsa de calabaza, simplemente coloque todos los ingredientes en una olla pequeña y cocine por unos 10 minutos.
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Vierta la salsa en un vaso para batidos o en un procesador de alimentos y trabaje hasta que quede muy suave. Este paso es opcional pero recomendado.
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Transfiera la salsa a un frasco con tapa y refrigere por hasta 7 días.
Los grados
La información nutricional no incluye crema batida.
Nutrición
Calorías: 212kcal | Carbohidratos: 28g | Proteína: 7g | Grasa: 7g | Grasa saturada: 4g | Colesterol: 22 mg | Sodio: 108mg | Potasio: 490 mg | Fibra: 1g | Azúcar: 25g | Vitamina A: 9900UI | Vitamina C: 2,6 mg | Calcio: 272 mg | Hierro: 0,8 mg
